গ্রীক পাস্তা সালাদ

Greek Pasta Salad

প্রতিটি বাড়ির উঠোনের রান্নাঘর বা গ্রীষ্মের পিকনিকের জন্য এক ধরণের পাস্তা সালাদ প্রয়োজন। এটি একটি প্রধান বিবিকিউ সাইড ডিশ এবং পিকনিক সাইড থালা যা তাড়াতাড়ি একসাথে আসে এবং সময়ের আগে তৈরি হওয়ার পরেও আরও ভাল স্বাদ পায়। এখানে সব ধরণের পাস্তা সালাদ রয়েছে - ক্লাসিক, ক্রিমযুক্ত ম্যাকারনি সালাদ থেকে শুরু করে হালকা, ভিনগ্যারি বিভিন্ন ধরণের গ্রীক পাস্তা সালাদ। দুটোই স্ব স্ব স্বাদে!

আপনি যদি ইতিমধ্যে ভক্ত হয়ে থাকেন তবে বাটি পাস্তাটি টস করা হলে আপনি এর সাথে আরও প্রেমে পড়বেন। এটি প্রচুর তাজা ভিজি, উজ্জ্বল জলপাই, সুগন্ধযুক্ত গুল্ম এবং ক্রিমি ফেটা সহ লোডযুক্ত। এটিকে পটলাক এ আনুন বা ভাজা চিকেন বা চিংড়ি যুক্ত করে এটিকে পরিণত করুন গ্রীষ্মের রেসিপি এক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য

পাস্তা সালাদে আমার কী রাখা উচিত?

পাস্তা স্যালাডের ক্ষেত্রে কোনও নিয়ম নেই — এটি আপনার পছন্দ মতো ভারী বা সাধারণ হতে পারে। জলপাইয়ের পাখা না? তাদের ছেড়ে দিন। তাজা মরিচ পছন্দ? তাদের কাটা এবং তাদের মধ্যে টস! বন্টির বদলে কেবল পেন পাস্তা আছে? সমস্যা নেই! পাস্তা সালাদগুলি একসাথে নিক্ষেপ করা খুব নমনীয় এবং সহজ, তবে আপনি কোন উপাদানগুলি ব্যবহার করবেন সে সম্পর্কে টিপস সন্ধান করতে চাইলে এই পরামর্শগুলি অনুসরণ করুন:

পরিবারের সদস্য অস্ত্রোপচারের জন্য প্রার্থনা

1. পাস্তা: যে কোন পাস্তা আকার কাজ করবে, তবে আমরা বিশেষত আন্তরিক পাস্তাকে ভালবাসি যা এখানে ব্যবহৃত ধনুকের বন্ধনের মতো খুব নরম হয় না। আপনি পেন, ফুসিলি, শেলস, ম্যাকারনি ব্যবহার করতে পারেন — এখানে প্রচুর পাস্তা বিকল্প রয়েছে! ভেজিগুলির সাথে টাস্ক করার আগে আপনার পাস্তাটিকে পুরোপুরি শীতল হতে দিতে ভুলবেন না (আপনি চাইবেন না যে অন্যান্য উপাদানগুলি রান্না করা বা মোটা হতে পারে)।

২. ভেজিজ: আপনার ভিজিগুলি প্রায় একই আকারে কাটা করুন যাতে এটি খাওয়ার পক্ষে সহজ হয়। আপনি মিশ্রণে কুঁচকানো বা বর্ণময় কিছু যুক্ত করতে পারেন Greek বা গ্রীক সালাদ দ্বারা অনুপ্রাণিতের মতো মৌসুমী উপাদান বা থিমের সাথে স্টিক রাখতে পারেন। আপনি টমেটো, শসা এবং মরিচ থেকে ব্রোকলি, গাজর এবং কালে কিছু যোগ করতে পারেন।

3. প্রোটিন: মটরশুটি (ছোলা, কিডনি মটরশুটি, বা এডামামে) বা পনির (চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা, ডাইসড মোজারেল্লা, বা শেড্ডারের কিউবস) জাতীয় নিরামিষ প্রোটিন বা ডাইসেড মুরগি বা সালামির মতো একটি মাংসযুক্ত বিকল্প, এই হৃদয়গ্রাহী মিক্স-ইনগুলি এটিকে যুক্ত করবে আপনার পাস্তা সালাদ

4. অন্যান্য মিক্স-ইন : স্বাদযুক্ত অতিরিক্ত আপনার পাস্তা সালাদে প্রাণবন্ত করে তোলে। জলপাই বা ক্যাপার থেকে শুরু করে তাজা গুল্ম বা লেবুর উত্স থেকে কিছু। এই স্বাদযুক্ত ছোট কিন্তু শক্তিশালী পপগুলি আপনার পাস্তাটিকে সত্যই উজ্জ্বল করে তুলবে।

আগের দিন পাস্তা সালাদ বানানো কি ঠিক আছে?

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ট্রিভিয়া প্রশ্ন এবং উত্তর

কেবল এটিই ঠিক নয়, তবে এটি উত্সাহিত! আগের দিনের প্রায়শই প্রস্তুত করা প্রায়শই ভাল, কারণ পাস্তা স্যালাড যতক্ষণ বসবে তত ভাল হয় এবং ড্রেসিংয়ের সাথে মিলিত হয়ে যায়। পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হয়ে পড়লে স্ফীত বৃষ্টিপাতের জন্য কেবল পাশের কিছুটা অতিরিক্ত ড্রেসিং সংরক্ষণ করতে ভুলবেন না।

1. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী পাস্তা রান্না করুন। ড্রেন করুন, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং শীতল হতে দিন।
2. এদিকে, একটি বড় পাত্রে জলপাইয়ের তেল, ভিনেগার, লেবুর রস, লবণ, কালো মরিচ এবং শুকনো ওরেগানো একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। টমেটো এবং লাল পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। শীতল পাস্তা, শসা, জলপাই, ক্যাপার এবং গুল্ম যুক্ত করুন। পাস্তা একত্রিত এবং পোষাক ভাল মিশ্রিত করুন।
3. চূর্ণবিচূর্ণ ফেটা পনির সহ শীর্ষ।