আপনার ফ্রিজে আপনার ইতিমধ্যে সম্ভবত 6 টি সেরা সংক্ষিপ্ত বিকল্প রয়েছে

6 Best Shortening Substitutes That You Likely Already Have Your Fridge

ছেলেদের জন্য সেরা উপহার 2017
গেট্টি ইমেজ

শাকসব্জী সংক্ষিপ্তকরণ হ'ল সেই পুরানো কালের উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা আপনি সম্ভবত প্রায়শই পৌঁছাতে পারবেন না pie পাই তৈরির সময় না পাওয়া পর্যন্ত! রি ড্রামন্ডের প্রিয় ব্যবহারগুলি হ'ল সংক্ষিপ্তকরণ, যেমন তার মতো 'শর্ট আটা' তৈরির জন্য আহ্বানযুক্ত অন্যান্য অনেক রেসিপিও। তাহলে আপনি যদি এমন কোনও রেসিপি তৈরি করেন যা সংক্ষিপ্তকরণের জন্য আহ্বান জানায় (যেমন রি এর বিখ্যাত) এবং আপনার হাতে একটি টব নেই? চিন্তা করবেন না! প্রচুর অন্যান্য বেকিং ফ্যাট রয়েছে যা একটি সহজ সংক্ষিপ্ত বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। সেগুলি সম্পর্কে আরও জানার জন্য পড়ুন which এবং যা আপনি বেকিং রেসিপিগুলিতে ব্যবহার করতে পারেন।



তবে প্রথমে আপনি ভাবতে পারেন: কী What হয় সবজি খাটো? এটি উদ্ভিজ্জ তেলের একটি হাইড্রোজেনেটেড ফর্ম, যার অর্থ এটি একটি তরল থেকে শক্ত অবস্থায় পরিণত হয়েছিল (হাইড্রোজেনেটেড তেল খাবারকে দীর্ঘতর জীবনযাপন দেয়) tend শর্টেনিংয়ের উদ্ভাবন 1900 এর দশকের গোড়ার দিকে পশুর লার্ডের বিকল্প হিসাবে করা হয়েছিল, যার খুব সামঞ্জস্য রয়েছে। মাখনের বিপরীতে, সংক্ষিপ্তকরণের এক টন স্বাদ নেই, তবে বেকড পণ্যগুলিকে সুপার ফ্ল্যাঙ্কযুক্ত করার জন্য এটি দুর্দান্ত। এই সর্বোত্তম সংক্ষিপ্ত বিকল্পগুলি আপনাকে ঠিক একই টেক্সচার দেবে না - তবে তারা একটি চিমটিতে কাজ করবে।



বিজ্ঞাপন - নীচে পড়া চালিয়ে যানসংক্ষিপ্ত বিকল্প: মাখন গেট্টি ইমেজ

আপনি প্রায়শই লার্ডে পৌঁছানোর কথা ভাবতে পারেন না, তবে এটি হ'ল সংক্ষিপ্তকরণের একটি দুর্দান্ত বিকল্প। বিস্কুট, কর্নব্রেড, স্যাভরি স্কোন বা পট পাই এর মতো রান্নাগুলিতে এটি সবচেয়ে ভাল ব্যবহার করা হয়।

সংক্ষিপ্ত বিকল্প: উদ্ভিজ্জ তেল গেট্টি ইমেজ

যদি কোনও রেসিপি গলিত সংক্ষিপ্তকরণের জন্য কল করে, উদ্ভিজ্জ তেল একটি ভাল অদলবদল। পাই ময়দা, বিস্কুট বা স্কোন জাতীয় রেসিপিগুলিতে কেবল সংক্ষিপ্ত বিকল্প হিসাবে উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করবেন না — আপনি চর্বি পকেট পাবেন না, তাই ময়দা সঠিকভাবে ফুঁকবে না।



সংক্ষিপ্ত বিকল্প: Vegan বাটার গেট্টি ইমেজ

বাজারে এখন অনেকগুলি ভেইগান বাটার রয়েছে, তাই যখন আপনার কোনও রেসিপিটিতে সংক্ষিপ্তকরণের বিকল্প প্রয়োজন তখন একটির কাছে পৌঁছাতে দ্বিধা বোধ করবেন না। সংক্ষেপে প্রতি কাপে মাত্র এক থেকে দুটি অতিরিক্ত টেবিল চামচ যুক্ত করুন যাতে আপনি সঠিক ফ্যাট-টু-জল অনুপাত পান।

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান