Easy Baked Swedish Meatballs
আপনি যদি বেকিংয়ের জন্য আমার সহজ পদ্ধতিটি ব্যবহার করেন তবে সুইডিশ মিটবলগুলি পুরোপুরি এক সপ্তাহের রাতের খাবার হতে পারে! বাটার্ড সাইড আপের এরিকা কাস্টনার থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:।পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার30মিনিট মোট সময়:0ঘন্টারচার পাঁচমিনিট উপকরণমাংসপেশীর জন্য: দুই বড় ডিম, হালকা পেটানো 1/4 গ। দুধ 1 পাউন্ড. নিচের দিকের গরুর মাংস 1 পাউন্ড. স্থল শুয়োরের 1 গ। পানকো ব্রেডক্রামস 2 চামচ। অপরিশোধিত সি লবণ 1 চা চামচ. পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ 1 চা চামচ. পেঁয়াজ পাউডার ১/২ চামচ। রসুন গুঁড়া 1/4 চামচ। গ্রাউন্ড জায়ফল গ্রাভির জন্য: 5 চামচ। সল্ট মাখন 5 চামচ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা 1 1/2 চামচ। অপরিশোধিত সি লবণ ১/২ চামচ। পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ 4 গ। সম্পূর্ন দুধ সার্ভিসের জন্য: পার্সলে, গার্নিশের জন্য (alচ্ছিক) পরিবেশনার জন্য মশলা আলু লিঙ্গনবেরি সস, পরিবেশনার জন্যএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। মাংসবলের জন্য দিকনির্দেশ: প্রিহিট ওভেন 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (205 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)।
মাংসবলের জন্য সমস্ত উপাদান একটি বড় পাত্রে রাখুন। আপনার হাত ব্যবহার করে, সমস্ত একসাথে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এটির ওভার-মিক্স না করা বা মাটবলগুলি শক্ত হয়ে উঠতে পারে তা নিশ্চিত করুন।
মাংসটি 1 1/2-ইঞ্চি বলগুলিতে রোল করুন এবং এগুলিকে স্পর্শ না করে তা নিশ্চিত করে একটি বেকিং শীটে রাখুন। আপনার একাধিক প্যান ব্যবহার করতে হতে পারে। আপনার প্রায় 46 টি মিটবল পাওয়া উচিত।
15-25 মিনিট, বা এর মাধ্যমে রান্না হওয়া পর্যন্ত প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।
গ্রেভির জন্য:
এদিকে মাংসবলগুলি বেকিং হওয়ায় গ্রেভি তৈরি করুন। মাঝারি আঁচে একটি বড় পাত্রে মাখন গলে নিন। ময়দা, লবণ এবং মরিচ মধ্যে ঝাঁকুনি। 2 মিনিট ধরে রান্না করুন, ঘন ঘন ফিসফিস করে। হুইসিং করার সময় 1 কাপ দুধ .ালা, তারপরে বাকী দুধ pourেলে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি। মিশ্রণ ঘন হওয়া এবং একটি ফোড়ন না আসা পর্যন্ত রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন। সিদ্ধ এবং 1 মিনিটের জন্য ঝাঁকুনি। উত্তাপ থেকে সরান।
মাংসবোলগুলি যোগ করুন এবং গ্রেভিতে কোটে নেড়ে নিন। ইচ্ছা হলে পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিন। ল্যাঙ্গনবেরি সস দিয়ে মাখানো আলুর উপর দিয়ে পরিবেশন করুন।
এটি খুব ক্লিচ শোনাচ্ছে, তবে আমি মনে করি প্রথমবার সুইডিশ মিটবলস চেষ্টা করছিলাম আইকেইএতে। আমি আগে কখনও এই আইকনিক স্টোরে ছিলাম না, এবং ফুড কোর্টে আমি খেয়েছি পুরো অভিজ্ঞতা পেতে। মিটবলগুলি এত মুখরোচক ছিল যে আমি হিমায়িত বিভাগে তাদের একটি ব্যাগ কিনেছিলাম। হাতে থাকা সহজ এবং মুখরোচক খাবার ছিল।
দুঃখের বিষয়, আমাদের নিকটতম IKEA কয়েক ঘন্টা দূরে। সুতরাং আমার সুইডিশ মাংসবল ঠিক করার জন্য তাদের বাড়িতে পুনরায় তৈরি করার একটি উপায় বের করতে হয়েছিল।
আমি এই গোপনীয়তা থেকে স্বীকার করতে যাচ্ছি যে এই রেসিপিটি বিকাশের জন্য আমার লক্ষ্যটি মানুষের কাছে পরিচিত সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য সুইডিশ মাংসবলগুলি পুনরায় তৈরি করা নয় ate আমার লক্ষ্যটি ছিল এক সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য পর্যাপ্ত সুইডিশ মাংসবলগুলি যা যথেষ্ট সহজ।
কিভাবে রান্না ভালো করা যায়
গরম, চিটচিটে চুলার উপরে দাঁড়িয়ে থাকার চিন্তা একাধিক ব্যাচ মিটবলসের ভাজা আমাকে বেশিরভাগ রাতে ভয় দেখায়। এটি আমার যত্নের একটি ছোট বাচ্চার সাথে চেষ্টা করতে চাই এমন কিছু নয়। তবে কয়েক বছর আগে আমি দুর্দান্ত কিছু আবিষ্কার করেছি: আপনি মাংসবলগুলি বেক করতে পারেন! এটি আমার জন্য গেম চেঞ্জার ছিল এবং এর অর্থ হ'ল আমরা বছরে দু'বারের বেশি সুইডিশ মিটবলগুলি উপভোগ করতে পারি।
সুতরাং এখানে সহজ বেকড সুইডিশ মাংসবলসের আমার রেসিপি!
প্রথমত, মাংসখণ্ডগুলির জন্য আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে: গ্রাউন্ড শূকর, মাংসের মাংস, দুধ, ডিম, ব্রেডক্রামস (আমি পানকো ব্রেডক্র্যাম্বস ব্যবহার করি), জায়ফল, রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো, মরিচ এবং লবণ।
ডিম হালকাভাবে পেটাতে শুরু করুন।
স্ক্র্যাচ থেকে চকলেট শীট কেক রেসিপি
একটি বড় পাত্রে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং আপনার হাত দিয়ে খুব ভাল মিশ্রিত করুন। আপনি পুঙ্খানুপুঙ্খ হতে চান তবে এটি খুব বেশি মেশান না। অন্যথায় মাংসবলগুলি শক্ত হয়ে উঠতে পারে।
মাংসের মিশ্রণটি 1 1/2-ইঞ্চি বলগুলিতে রোল করুন। আপনার প্রায় 46 টি মিটবল পাওয়া উচিত।
একটি 400 ° F (205 ° C) ওভেনে 15-25 মিনিটের জন্য, বা সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। অর্ধেক বলি মাংসবল কাটা করে তারা সম্পন্ন হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করতে পারেন।
এদিকে, এবার সস তৈরির সময়! আপনার মাখন, আটা, নুন, মরিচ এবং দুধের প্রয়োজন হবে।
আপনি মূলত মাখন গলিয়ে, ময়দা, লবণ এবং মরিচ যোগ করে এবং 2 মিনিট রান্না করে একটি রাউक्स তৈরি করেন। তারপরে আপনি ধীরে ধীরে দুধে ঝাঁকুনি দিয়ে এটিকে একটি ফোড়ন এনে এক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এটা এত সহজ!
গ্রেভির সাথে মাংসবলগুলি যোগ করুন।
আপনি চাইলে পার্সলে দিয়ে সাজিয়ে নিতে পারেন।
27 নম্বরের আধ্যাত্মিক অর্থ কী?
আমি আমার লিঙ্কনবেরি সস বা জামের সাথে আমার বেকড সুইডিশ মাংসবলগুলি পরিবেশন করতে চাই। এটি অদ্ভুত লাগতে পারে তবে এটি ক্র্যানবেরি সসের মতো ভাবেন। এটি আসলে বেশ অনুরূপ স্বাদযুক্ত, এবং যদি আপনি লিঙ্গনবেরি সস না পান তবে আপনি ক্র্যানবেরি সসের বিকল্প নিতে পারেন।
নিরাপদ ফ্লাইট প্রার্থনা
আমি মাটবল এবং পরিবেশনাকে পছন্দ করি আলু ভর্তা । এটা বেশ স্বপ্নালু।
মন্তব্য:
- আমার গবেষণা অনুসারে, একটি ঝোল এবং ক্রিম-ভিত্তিক গ্রেভি আরও প্রচলিত। আমি এই বিকল্পটির সাহায্যে এই সুইডিশ মাংসবলগুলি পরীক্ষা করেছিলাম এবং আমরা আমার নিয়মিত দুধ-ভিত্তিক সস পছন্দ করি। সুতরাং আমি এখানে এখানে অন্তর্ভুক্ত করেছি।
- আমি দেখেছি লোকেরা ছানা আলুর পরিবর্তে নুডলসের সাহায্যে সুইডিশ মিটবলগুলি পরিবেশন করে। ওটা আমার কাছে সুন্দর লাগছে!
মুদ্রণযোগ্য রেসিপিটির লিঙ্কটি এখানে: ইজি বেকড সুইডিশ মিটবলস
আপনি কি কখনও সুইডিশ মাংসবল চেষ্টা করেছেন? কীভাবে তাদের পরিবেশন করা হয়েছিল?
