Friday Confessions I Used Be Vegetarian
আমি করেছিলাম. এটি কলেজে আমার নতুন বছর শুরু হয়েছিল। আমি একদিন ঠিক করেছিলাম, গভীর মাঝখানে আমার ' মহিলা, ধর্ম এবং যৌনতা 'ক্লাস, আমি একজন ভিজিটরিয়ান ছিলাম। এবং আমি এখনও আছি, কেন এখনও তা নিশ্চিত নয়। আমার কখনই ছিল না মাংসের প্রতি আসক্তি নিজেই, না আমি অগত্যা ছিল মাংস উৎপাদনের উদ্দেশ্যে প্রাণী উত্থাপনের অনুশীলনের বিরুদ্ধে , না আমিও করিনি মাংসের পুষ্টিকর বা স্বাস্থ্য মূল্য নিয়ে প্রশ্ন করুন, আমিও ছিলাম না নৈতিক বা নৈতিকভাবে মাংস খাওয়ার ধারণার বিরোধিতা ।
আমি কেবল জানি এটি: আমি খুব ট্যান ছিলাম (বুথ থেকে)। আমার চুলগুলি খুব বোতলজাত করা হয়েছিল (বোতল থেকে) এবং আমি এটি স্টাইলিং জেল দিয়ে উদারভাবে স্প্রে করেছিলাম এবং এটি আমার মাথার একেবারে শীর্ষে ছড়িয়ে দিয়েছি (একটি নিয়ন কমলা রঙের স্ক্রঞ্চি দিয়ে)। আমি লস অ্যাঞ্জেলেসে কলেজে পড়ার জন্য কয়েক মাস আগে মিডওয়াইস্টের আপেক্ষিক শান্ত রেখেছিলাম, যা ছিল, তাই 'এটি' ' নিজেকে একটি ভিজিটরিয়ান বলা ঠিক ফিট বলে মনে হয়েছিল, তাই আমি সত্যিই এটি নিয়ে ছুটে এসেছি। আমার সোফমোর বছরের শুরুতে, আমি খাচ্ছিলাম কোন প্রাণীর মাংস : কোনও মুরগি নেই, মাছ নেই, শুয়োরের মাংস এবং (মার্লবোরো ম্যান, আপনার চোখ coverেকে রাখুন!) কোনও গরুর মাংস নেই। যদিও আমি দুধ এবং ডিমের পণ্যগুলি ঠিকঠাক ছিলাম আমি নিরামিষ ছিলাম না। মূলত, আমি কী করছিলাম সে সম্পর্কে আমার কোনও ধারণা ছিল না। বা কেন। আমি কেবল জানতাম যে আমি একজন ভিজিটরিয়ান।
এবং আমি এটির সাথেও আটকে গেলাম, নিজেকে দৃinc় বিশ্বাস দিয়েছিলাম যে আমার যদি কখনও দুর্বল মুহূর্ত হয় এবং আমিষ খেতে পারি তবে আমি সম্ভবত খারাপভাবে অসুস্থ হয়ে পড়েছি এবং মেলরোজ অ্যাভিনিউতে কোনও উত্পাদনশীল কেনাকাটা করতে সক্ষম হতে পারিনি বা সে রাতে স্পাগোর সেলিব্রিটিদের সাথে ঝুলতে পারি । তাই আমি শাকসবজি, পাস্তা, পনির, টফু এবং কফি হাগেন ড্যাজে যোগ দিয়েছি। এর চেয়েও বড় কথা, আমি পার্টিতে হুইপ আউট করতে এবং টগশন দের জন্য ভিজেটিরিয়ান কার্ডটি সবসময়ই রেখেছিলাম, আমার যদি মনে হয় আমার কিছু যুক্ত পরিচয় প্রয়োজন। এটা ঠিক কাজ করে। এবং আমি আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের সমস্ত বছর ধরে এটি চালিয়ে গিয়েছিলাম
আমার সিনিয়র বছরের একদিন, একই সপ্তাহে পড়ার জন্য বেশ কয়েকটি পরীক্ষার জন্য অধ্যয়নরত। আমাকে কয়েকটি অনুলিপি তৈরি করতে হয়েছিল এবং নিকটস্থ কিনকোর গাড়ি চালানোর সময়, আমি অনিচ্ছাকৃতভাবে রাস্তাটি টেনে নিয়ে গিয়েছিলাম এবং একটি স্থানীয় জ্যাক-ইন-দ্য বাক্সের ড্রাইভ-থ্রো লেনে গিয়েছিলাম। আমি ছিলাম রেভেনস। এবং আমি মেনুটি অনুধাবন করার সাথে সাথে অবশেষে আমি যে আইটেমটি জেনেছিলাম সেটির শূন্য করে ফেলেছিলাম: সোর্দোফ বেকন চিজবার্গার।
64 এর অর্থ
দু'টি ব্লক দূরে কিনকোর পার্কিং লটে যাওয়ার সময় আমি পুরো বার্গারটি শেষ করে ফেললাম। আমি আমার চপগুলি সিংহের মতো চাটলাম, যারা সবেমাত্র শিশুর ইচ্ছামত কাজ শেষ করেছে। এবং আপনি কি জানেন? এটি আমার মুখের মধ্যে রাখা সেরা জিনিস ছিল। আমার স্বাদ কুঁড়ি গেয়েছে এবং আমার আত্মা বিজয়ী হয়েছে এবং আমি ভাবছিলাম কেন এতক্ষণ আমি নিজেকে জাহান্নামে অস্বীকার করছিলাম? আমি সবে মাংস খেয়েছি- প্রকৃত প্রাণী মাংস তিন বছরেরও বেশি সময় পর প্রথমবারের জন্য। এবং এটি আমাকে অসুস্থ করেনি।
এটি অবশ্য অস্থায়ী ব্লিপ হিসাবে পরিণত হয়েছিল। দেখা যাচ্ছে, ভিজিটরিয়ান হিসাবে আমার পরিচয় হারানোর অনুভূতি আমার পক্ষে সেই সময় আরোহণের পক্ষে খুব ভয়ঙ্কর একটি পাহাড় হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল। আমি ভিজিটারিআইএনআইএসএম এর আরামদায়ক পোশাক না থাকলে পার্টিতে এবং নৈশভোজে উপস্থিত থাকার কল্পনা করেছিলাম যে কখন এবং যখন আমার প্রয়োজন হবে me তাই আমি দ্রুত এবং নিঃশব্দে সাদা কাগজটি জ্যাক-ইন-দ্য বাক্সের মোড়কটি ফেলে দিয়েছি এবং পুরো জোরালো জিনিসটি ভান করার দৃ .় সংকল্প নিয়েছিলাম যা আগে কখনও হয়নি।
মাংসটি আবার আমার ঠোঁটে স্পর্শ করবে তার আগে আরও তিন বছর হবে। আমি কলেজের বাইরে ছিলাম, কিছু সময়ের জন্য এল.এ.তে চাকরি করেছি এবং জেমসকে পিট স্টপের জন্য বাড়ি ছেড়ে চলে গিয়েছিলাম। তারপরে অপ্রত্যাশিতভাবে, আমার সাথে দেখা হয়েছিল ... মার্লবোরো ম্যান।
এবং বাকিটা ইতিহাস। বড় সময়:
উদযাপন করতে, এই রেসিপিটির জন্য আমার ধাপে ধাপে রান করে দেখুন রোস্ট গরুর মাংসের টেন্ডারলাইন । আপনার জীবন এবং মানিব্যাগ কখনও এক হবে না।
অস্বীকৃতি : এই ব্লগ পোস্টটি তৈরি করার ক্ষেত্রে কোনও ভিজিটরিয়ানদের ক্ষতি করা হয়নি । অবশ্যই, আমি কোনও উপায়েই এই পরামর্শ দিচ্ছি না যে কমলা রঙের স্ক্রঞ্চি পরা সমস্ত লোকই ভিজিটরিয়ান বা সমস্ত ভিজিটরিয়ানরা কমলা স্ক্রঞ্চি পরে থাকে। বিপরীতে, আমি একটি ভাল সংখ্যক শ্রদ্ধেয় ভিজিটরিয়ানদেরকে জানতে পেরেছি যারা তাদের বিশ্বাসে দৃ are় এবং যারা কমলা নিয়ন স্ক্রঞ্চি পরে না।
যদিও তারা এখনও কিছুটা কুকি।
আমি শিশু!
কিপিন ’এটি বাস্তব ,
অগ্রণী মহিলা
প্রাক্তন নিরামিষ
কারেন্ট ফ্রিক
মধ্যম সন্তান
ম্যালাজডস্টেড ডু-ডু পাখি
আউট এবং আউট
