Elevating Popcorn
এটি দারুচিনি এবং টার্ট আপেল চিপসের ইঙ্গিত সহ traditionalতিহ্যবাহী পপকর্নের হালকা সংস্করণ। আপনি দুটি বাটি করতে চাইতে পারেন। এমনি বলছি. পেরির প্লেটের নাটালি পেরি থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:।পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার৫মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট মোট সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট উপকরণ১/২ গ। পপকর্ন কার্নেলস, পপড 8 চামচ। মাখন ১/২ গ। ব্রাউন সুগার (বা নারকেল চিনি। আপনি যদি প্রাকৃতিক মিষ্টি পছন্দ করেন) ১/২ চামচ। দারুচিনি উদার চিমটি অফ সি লবণ 2 সি। টু 3 কাপ অ্যাপল চিপস, কাটা আকারের টুকরাগুলিতে ushedএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি একটি খুব বড় বাটিতে পপড পপকর্ন রাখুন। মাঝারি কম আঁচে একটি ছোট সসপ্যানে মাখন গলে নিন। মাখন বেশিরভাগ গলে গেলে চিনি, দারচিনি এবং লবণ দিন add তাপকে মাঝারি উচ্চে বাড়িয়ে নিন এবং মিশ্রণটি কম ফোড়নে আনুন। এটি বুদবুদ হতে দিন এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন, তারপর উত্তাপ থেকে ক্যারামেলটি সরিয়ে দিন।
পপকর্ণের উপর দিয়ে বৃষ্টিপাতের ক্যারামেল এবং অ্যাপল চিপগুলি যুক্ত করুন। ভালভাবে নাড়াচাড়া করুন, পপকর্ন জুড়ে ক্যারামেল ছড়িয়ে দিন।
পরিবেশন করুন
আমি সত্যিই, সত্যিই, বড় দমকা হৃদয় প্রেম পপকর্ন। এটি সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা দিয়ে আমার খুব সামান্য নিয়ন্ত্রণ থাকে the বাটিটি খালি না হওয়া পর্যন্ত আমরা মুখোমুখি কথা বলছি। এছাড়াও, বাটার্ড পপকর্নটি আমার প্রিয় জেলি বেলি স্বাদ।
পপকর্ন আমার কাছে নস্টালজিয়াও ধারণ করে। আমি একটি পপকর্ন-প্রেমময় পরিবারে বড় হয়েছি এবং আমার শৈশবকালে প্রায় প্রতি রবিবার সন্ধ্যায় পপকর্ন খেতাম (আমি এখনও করি!), এবং আমার পিতৃপুরুষের একমাত্র স্মৃতি তাঁর সাথে পপকর্ন তৈরি করছে। যখন আমরা গ্রামীণ আইডাহোর একটি ভেড়ার খামারে আমার দাদু-দাদীর বাড়িতে যাই, তখন আমার মামাতো ভাই এবং আমি তার প্রচুর হাত ধরতাম এবং তার লম্বালম্বি 6'5 ফ্রেমটি তার পুনরায় বিভাজন থেকে এবং রান্নাঘরের দিকে টানতে চেষ্টা করতাম। আমি সর্বদা অবাক হয়ে থাকি যে কীভাবে তিনি মেঝেতে কোনও কিছু না ফেলে বাটিতে প্রায় পপকর্ন এবং মাখন টস করতে পারেন।
মাখন। এটা সবসময় মাখন ছিল। এখনও আমি বেশিরভাগই একজন পপকর্ন বিশোধক এবং সত্যিকারের মাখন এবং সামুদ্রিক লবণের ছিটিয়ে পছন্দ করি। তবে প্রায়শই প্রায়শই আমি আলাদা কিছু জন্য হ্যাঙ্কারিং পাই এবং ভাগ্যক্রমে পপকর্ন একটি নিখুঁত ফাঁকা স্লেট।
আমি আপনার প্রিয় কয়েকটি স্বাদ আপনার সাথে ভাগ করে নিতে চাই! ঠিক তেমনই আপনি জানেন, এই সমস্ত রেসিপিগুলি প্রতি ব্যাচে 1/2 কাপ কার্নেল ব্যবহার করে বায়ু-পোপযুক্ত পপকর্নের একটি স্ট্যান্ডার্ড ব্যাচের উপর ভিত্তি করে তৈরি। আপনার পপার অন্যরকম পরিমাণ ধারণ করে বা যদি আপনি এমন একটি পপার ব্যবহার করেন যা তেলের প্রয়োজন হয় তবে আপনাকে পরিমাপগুলি বা পদ্ধতিটি মুছে ফেলার দরকার হতে পারে।
বুন্ডক সাধু প্রার্থনা
আমরা সর্বদা একটি এয়ার-পপার ব্যবহার করেছি এবং আমি দেখতে পাচ্ছি যে তারা ব্যবহার করার জন্য অবিশ্বাস্যরকম সহজ, সস্তা এবং শক্ত। (আমার বাচ্চাটি ঘন ঘন প্যান্ট্রিতে andুকে পপ পপের জন্য জিজ্ঞাসা করে রান্নাঘরের মেঝেতে টেনে নিয়ে যায় He সে এটি ভাঙেনি Yet তবুও)) আমি আরও পছন্দ করি যে আমি পপকর্নে যে পরিমাণ মাখন বা তেল যায় তা নিয়ন্ত্রণ করতে পারি এবং আমি পছন্দ করি কিভাবে এটি স্বাদ।
এনসিস লস অ্যাঞ্জেলেস হেট্টির কী হয়েছিল
1 - মশলাদার
এটি সম্ভবত সরল মাখন বাদে আমাদের ঘরের সবচেয়ে ঘন ঘন তৈরি করা স্বাদ। এটা এত সহজ! পপকর্ণের উপর দিয়ে শুকিয়ে যাওয়ার আগে 4 টেবিল চামচ মাখনের জন্য 4 চা চামচ (বা আরও বেশি) গরম সস যুক্ত করুন। আমরা মেক্সিকুল-স্টাইলের গরম সস যেমন চালুলা এবং তাপতিও এবং এশীয় স্টাইলের চিলি সসগুলি শ্রীরাচা এবং সাম্বল ওলেকের মতো ব্যবহার করেছি। এমনকি আপনি কয়েক চিমটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টানুন।
2 - ভেষজ এবং পনির
আমি এবার রোজমেরি, পেকোরিনো এবং কালো মরিচ দিয়ে একটি ব্যাচ তৈরি করেছি এবং এটি পছন্দ করেছি! আপনি যে কোনও গুল্ম এবং হার্ড পনির পছন্দ করেন তা ব্যবহার করতে পারেন। ডিল এবং পরমেশানও একটি দুর্দান্ত অভিনেত্রী হতে পারে। এই বিশেষ ব্যাচের জন্য আমি 2 চা-চামচ তাজা রোজমেরি এবং 1/4 চা-চামচ মোটা জমিতে কালো মরিচটি মাখনের জন্য যুক্ত করেছি এবং পপকর্ন পপ করার সময় এটি ঝুলতে এবং স্বাদকে আরও বাড়িয়ে দিন। আমি পপকর্নের ওপরে bষধিটির মাখনকে শুকিয়ে যাওয়ার পরে, আমি প্রায় 1/2 কাপ সূক্ষ্ম পিষে পেকোরিনো-রোমানো পনির ছিটিয়েছি এবং আবার তা ছুঁড়েছি।
এবং এখন, কয়েক মিষ্টি ব্যাচ সম্পর্কে কথা বলা যাক।
মাইলি সাইরাস এবং ডলি পার্টন সম্পর্কিত
3 - চকোলেট
চকোলেট দিয়ে তৈরি করতে পারেন এমন অনেকগুলি স্বাদের সংমিশ্রণ রয়েছে! আমি একটি অন্ধকার চকোলেট প্রিটজেল রাস্পবেরি ব্যাচ একসাথে ছুঁড়েছি যা আমার পুরো পরিবার পছন্দ করে! আমি ডার্ক চকোলেট চিপগুলির একটি 10-আউন্স ব্যাগ গলিয়ে পপকর্নের পুরো ব্যাচের উপরে pouredেলেছিলাম, তারপরে আমি কয়েক মুঠো ছোট্ট প্রিটজেল পাতলা, প্রায় 1 1/2 কাপ ফ্রিজ-শুকনো রাস্পবেরি, এবং কয়েকটি বড় চিম্টিতে ফেলেছিলাম সমুদ্রের নুন এবং এটি একসাথে মিশ্রিত।
আপনি কি কখনও জমাট-শুকনো বেরি ব্যবহার করেছেন? এগুলি আমার নতুন পছন্দের জিনিস এবং আমি এগুলিতে শুকনো ফলের চেয়ে তাদের পছন্দ করি কারণ তারা হালকা এবং বাটির নীচে পড়ে না। তাদের হালকা, খাস্তা টেক্সচার পপকর্নের জমিনকে ভেঙে দেয় না যেভাবে শুকনো শুকনো ফলের এক ঘাটি চাইবে।
4 - ক্যারামেল
ক্লাসিক, তাই না? আমি মনে করি প্রত্যেকেই তাদের জীবদ্দশায় ক্যারামেল ভুট্টা খেয়েছে বা তৈরি করেছে। আমি আরও নিশ্চিত যে বেশিরভাগের কাছেই তাদের অস্ত্রাগারে ক্যারামেল কর্নের একটি রেসিপি রয়েছে — আমি অনুমান করছি যে এক কাপ কাপ চিনি এবং দেড় বোতল কর্ন সিরাপ? সেই ooey-gooey (বা ক্রিস্পি, আপনি কোন শিবিরের উপর নির্ভর করে) পপকর্ন একটি স্বপ্নালু উপভোগ, তবে কখনও কখনও এটি কিছুটা খুব বেশি হতে পারে। আমি এই সংস্করণে ক্যারামেলটি হালকা করেছি এবং কিছুটা কড়কড়ি আপেল চিপস টার্টনেস এবং ক্রাঙ্কের জন্য যুক্ত করেছি।
আপনি এই পোস্টের শেষে ক্যারামেল অ্যাপল পপকর্নের সম্পূর্ণ রেসিপি এবং নির্দেশাবলী সন্ধান করতে পারেন, তবে আপনাকে শুরু করতে এখানে কয়েকটি ফটো দেওয়া হয়েছে।
দেবদূত নম্বর 228
এই ক্যারামেল সস 10 মিনিটেরও কম সময়ে একসাথে আসে। কেবল এয়ার-পপড পপকর্নের পুরো ব্যাচের উপরে এটি pourালুন।
উপরের দিকে কয়েকটি আপেল চিপ ক্রাঞ্চ করুন এবং এটি একটি আলোড়ন দিন। এটাই! এই সংস্করণটি আমাদের ঘরের মধ্যে প্রিয় ছিল। এটি কেটল স্টাইলের পপকর্নের চেয়ে মিষ্টি, তবে প্রচলিত কারমেল কর্নের মতো সমৃদ্ধ এবং স্টিকি নয়। প্লাস এটিতে প্রচুর পরিমাণে ছড়িয়ে থাকা টার্ট আপেলের বিট রয়েছে।
ঠিক আছে, আসুন এক মিনিটের জন্য গিয়ারগুলি পরিবর্তন করি এবং পপকর্নের জন্য কিছু প্রচলিত ব্যবহার সম্পর্কে কথা বলি।
যখন আমি বড় হচ্ছিলাম, পরিবারের সদস্যদের কাছে ক্রিসমাসের উপহারগুলি মেইল করার সময় আমার মা প্যাকিং উপাদান হিসাবে পপকর্ন ব্যবহার করতেন। আমি ভেবেছিলাম এটি একটি উত্সব ধারণা! বায়োডেগ্রেডেবলও।
আপনি কি জানেন আমেরিকান উপনিবেশবিদরা দুধ বা ক্রিমের সাথে প্রাতঃরাশে পপকর্ন খেয়েছিলেন? সম্ভবত প্রথম দুলানো শস্য সিরিয়াল?
যদি এটি আপনার কাছে আবেদন না করে তবে ক্র্যাকারগুলির পরিবর্তে স্যাকেটে ক্রপকারের পরিবর্তে স্যুপে পপকর্ন ব্যবহার করুন বা গ্রানোলা বারগুলিতে এটি যুক্ত করুন। বা এটি কুকি ময়দার মধ্যে রাখুন। (আমি আসলে এটি চেষ্টা করেছি এবং এটি অবাস্তব)) অথবা আইসক্রিম টপিং হিসাবে ক্যারামেল কর্ন ব্যবহার করুন!
আমি আমার খাদ্য প্রসেসরে পপকর্নটি পিষতে এবং মাছের ব্রেডিং হিসাবে এটি ব্যবহার করতে চাই। হ্যাঁ
এটি অত্যন্ত সহজ এবং দুর্দান্ত গ্লুটেন মুক্ত রুটি বিকল্প। আমি কিছু কাটা রোজমেরি (সেই bষধি এবং পনিরের ব্যাচ থেকে উদ্ধারকৃত অংশ) এবং সামুদ্রিক লবণ যোগ করলাম, তারপর পিটানো ডিমগুলিতে মাছটি ডুবিয়ে রেখে, তারপর পপকর্ন মিশ্রণটি, তারপরে এটি একটি সামান্য নারকেল তেলে প্যানে ভাজুন।
দেবদূত নম্বর 22222
আপনি ডোভার সোলের মতো সত্যই পাতলা ফিললেট ব্যবহার করতে চাইবেন, তাই মাছটি রান্না করার আগে পপকর্ন মিশ্রণটি জ্বলে না।
সুন্দরী, তাই না? এটি মাছকে এ জাতীয় দুর্দান্ত স্বাদও দেয়।
পপকর্নের এই সমস্ত কথাবার্তা আমাকে আবারও মুখরোচক করে তুলছে। আমি আশা করি আপনি আপনার পপকর্ন অ্যাডভেঞ্চারে অনুপ্রাণিত বোধ করেন! আমি পপকর্নের জন্য আপনার সৃজনশীল ব্যবহারগুলি শুনতে আগ্রহী।
