মিয়ারিং পাউডার ছাড়াই কীভাবে রয়্যাল আইসিং তৈরি করবেন

How Make Royal Icing Without Meringue Powder



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

ব্রিজেট এডওয়ার্ডস অফ বেকের 350 টি সাধারণ এই রয়্যাল আইসিংটি মরিংয়ে পাউডার পরিবর্তে পেস্টুরাইজড ডিমের সাদাগুলি দিয়ে তৈরি।



আপনি ব্রাউন সুগার পরিবর্তে কি ব্যবহার করতে পারেন?
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:36পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট মোট সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট উপকরণ1 পাউন্ড.

চূর্ণ চিনি

পেস্টুরাইজড ডিমের সাদা অংশ

1 চা চামচ.

তাজা লেবুর রস



এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ
  1. বৈদ্যুতিক মিক্সারের একটি পাত্রে চিনির চালিত করুন। অবশিষ্ট উপাদান যুক্ত করুন। প্যাডেল সংযুক্তি ব্যবহার করে, চিনি সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম মিশ্রিত করুন। মিডিয়াম গতি বৃদ্ধি এবং 5 মিনিটের জন্য বীট। শক্ত শিখর জন্য পরীক্ষা করুন।
  2. যদি প্রয়োজন হয়, মাঝারি-উচ্চে গতি বাড়ান এবং কঠোর শিখরের জন্য ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করে, আইসিং মারধর চালিয়ে যান। কড়া পিকগুলি তৈরি হয়ে গেলে, আইসিংকে বাটিগুলিতে স্থানান্তর করুন এবং ক্রাস্টিং প্রতিরোধের জন্য আইসিংয়ের উপরে মোড়কটি টিপুন plastic
  3. এই মুহুর্তে, আইসিংটি জেল পেস্ট খাবারের রঙের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। পাইপযুক্ত রূপরেখাগুলি পূরণ করার জন্য আইসিংটিকে জল দিয়ে পাতলা করা যেতে পারে।

আমি রয়্যাল আইসিং কয়েকশো বার তৈরি করেছি, সম্ভবত কয়েক হাজার বার। 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে কুকিজ সাজাবার পরে, আমি মনে করি আমার মিশ্রকটি এটি আমাকে ছাড়া তৈরি করতে সক্ষম হতে পারে।

দ্য রেসিপি এটি আমার মানডিং পাউডারের জন্য স্ট্যান্ডার্ড কল। মিয়ারিংয়ের গুঁড়ো কর্নস্টার্চ, শুকনো ডিমের সাদা, চিনি, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং কিছু স্ট্যাবিলাইজারের সমন্বয়ে গঠিত। এটি রয়্যাল আইসিং তৈরির জন্য উপযুক্ত।

আসুন আমরা বলি যে ওহ, ওকলাহোমার মাঝখানে প্রিরিতে আপনি বাস করেন এবং কোণে কোনও সুর লা টেবিল নেই। অথবা, আপনি শেষ মুহূর্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করেছিলেন এবং চালানের জন্য এমনকি সময়ও নেই আমাজন প্রাইম থেকে meringue গুঁড়া । আপনি ডিমের সাদা অংশের সাথে রাজকীয় আইসিং তৈরি করতে পারেন!



মনে আছে আমরা কখন পেস্টুরাইজড ডিম নিয়ে কথা বলি? ঠিক আছে, তাদের জন্য এখানে আরও একটি আবেদন। রেসিপিটি সহজ হতে পারে না: গুঁড়া চিনি, পেস্টুরাইজড ডিমের সাদা অংশ এবং লেবুর রস। এটাই!

দেবদূত নম্বর 1313

আপনি উপাদানগুলি একত্রিত করবেন এবং আপনার মিশ্রণটিকে কিছুটা সময় এর যাদুতে কাজ করতে দিন। আপনার যদি স্ট্যান্ড মিক্সার থাকে তবে প্যাডেল সংযুক্তিটি ব্যবহার করুন। একটি ঝাঁকুনির সংযুক্তি কখনও কখনও অত্যধিক বাতাসে চাবুক মারতে পারে যার ফলে শুকনো, ফ্লেকি আইসিং হয়।

পাঁচ মিনিটের পরে, আপনার আইসিং চকচকে এবং মসৃণ দেখাবে। এটি বিটারের বাইরে মোটা ফিতা পড়বে।

এই মুহুর্তে, আপনি মিক্সারের গতিটি বাধা দেবেন এবং কঠোর শিখরের সন্ধানে প্রহার চালিয়ে যাবেন।

এগুলি আপনি সন্ধান করছেন তা নয়। (দুঃখিত, তারার যুদ্ধ মস্তিষ্কে।)

এখানে আমরা যাচ্ছি, একটি সুন্দর শক্ত শিখর। আপনি বিটারকে কিছুটা ঝাঁকুনি দিলে, শিখরটি ঠিক জায়গায় থাকবে।

(ব্যাকগ্রাউন্ডের চকবোর্ডের ব্যানারটি হ্যাঁ হ্যাঁ পড়বে এবং আপনার আইসিং এই পর্যায়ে পৌঁছালে আপনার ঠিক কী বলা উচিত))

এখন, আপনি সাজাইয়া প্রস্তুত! একত্রিত হতে এবং শোভিত করতে রয়্যাল আইসিং ব্যবহার করুন জিনজার ব্রেড ঘর , বা কাটা আউট সাজাইয়া বা জিঞ্জারব্রেড কুকিজ

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান