চকোলেট অ্যালমন্ড ফ্রোজেন মৌসে

Chocolate Almond Frozen Mousse

আমি শুরু করার আগে আমাকে একটু সতর্কবার্তা দেই: এটি একটি অত্যন্ত জটিল রেসিপি । আমি জানি আমি জানি. আমি সাধারণত প্রায় সহজ, নিখরচায়, অ্যাক্সেসযোগ্য রেসিপি সম্পর্কে প্রায়শই বাড়ির রান্নাগুলি কার্যকর করতে পারি techniques তবে এই থালাটির ক্ষেত্রে এটি নয়, যা সঠিক হওয়ার জন্য যথেষ্ট উচ্চ দক্ষতার প্রয়োজন takes এটি একটি ফরাসী মাউস এবং হিমশীতল কাস্টার্ডের মধ্যে ক্রস, তবে সঠিক ক্রমে উপাদান যুক্ত করার সাথে প্রয়োজনীয় ভারসাম্য, তারপরে ঠিক ডান বাড়ানোতে শীতল পর্যায়ে চলে যাওয়া ... এটি প্রচুর চাপের লোক। মানসিক চাপের জন্য প্রস্তুত থাকুন।

ঠিক আছে, তাই আমি সম্পূর্ণরূপে এটি আপ করেছি।

আমি এখনই আপনার সাথে যে রেসিপিটি ভাগ করছি তা কয়েক সপ্তাহ আগে আমার সাথে এক সহকর্মী ফুটবল মা ভাগ করে নিয়েছিলেন। তিনি এবং আমি যখন আমাদের মেয়েদের প্রতিপক্ষ দলকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে দেখছিলাম (তখন আমি প্রতিযোগিতামূলক বা কিছু নয়) এবং তিনি মোটামুটিভাবে উল্লেখ করেছেন যে তিনি তার বন্ধুকে তিনটি উপাদানযুক্ত একটি মিষ্টান্ন বানিয়েছেন। তিনি আমাকে যথাযথ রেসিপি বা সঠিক নির্দেশনা জানাননি, তবে আমি পরের দিকে আগ্রহী হয়েছিলাম যখন আমি সেই ফুটবল খেলাটি ছেড়ে দিয়েছিলাম যা পরের সপ্তাহে বা দু'বারের মধ্যে এটি ঘূর্ণি দেওয়ার শপথ করেছিলাম।

আর গত সপ্তাহে একদিন! দশ মিনিট সময় লাগল। এবং এটি মুখরোচক ছিল।

চল এটা করি.

সেরা স্থল গরুর মাংস রেসিপি অগ্রগামী মহিলা

কাউন্টারে একটি টব-ও-কুল হুইপ সেট করুন। এটি দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য বসতে দিন।

আপনি কুল হুইপ পছন্দ করেন না এমন ভান করবেন না। না, এটি তাজা হুইপযুক্ত ক্রিম নয় ... তবে আপনি কী জানেন? আমি ভাবি না যে এটি তাজা হুইপযুক্ত ক্রিম হওয়ার চেষ্টা করছে। এটি কুল হুইপ হওয়ার চেষ্টা করছে।

আমি তার জন্য কুল হুইপকে প্রশংসা করি।

বাদামের সাথে হার্শি বারটি মোড়ক করুন এবং এটিকে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেটে রাখুন।

30 থেকে 45 সেকেন্ডের জন্য এটিকে টানুন, পুরো জিনিসটি নরম করার জন্য যথেষ্ট দীর্ঘ।

48 দেবদূত সংখ্যা অর্থ

এটি সমস্ত গলে গেছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটিকে চারদিকে আলোড়িত করুন, তারপরে – এবং এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ – ফ্রিক আউট, সমস্ত স্ব-নিয়ন্ত্রণটি হারাবেন এবং পুরো জিনিসটি প্লেট থেকে চাটুন।

তারপরে একটি নতুন হার্শি বার দিয়ে সমস্ত শুরু করুন।

এটি দ্রবীভূত এবং চারপাশে আলোড়ন। প্লেট থেকে চাটানোর আগের পদক্ষেপটি পুনরাবৃত্তি করবেন না।

কুল হুইপ খুলুন ck এটি এখনই কিছুটা নরম হওয়া উচিত – এবং কয়েক টেবিল চামচ ব্রিড, কোল্ড কফি যুক্ত করুন।

একত্রিত করার জন্য এটি আলতোভাবে নাড়ুন…

তারপরে গলে যাওয়া (তবে শীতল) হার্শে বারে ফেলে দিন dump

হার্শি বারে আপনি আলোড়ন শুরু করার সাথে সাথেই আপনি দেখতে পাবেন কী ঘটতে শুরু করে: কারণ কুল হুইপটি ভাল, দুর্দান্ত, এটি গলে যাওয়া হার্শি বারকে আবার শক্ত অবস্থায় পরিণত করবে। কেবল এখনই, যেহেতু হার্শি বারটি গলে গেছে এবং তাই সমানভাবে বিতরণ করতে সক্ষম, শক্ত টুকরা ক্ষুদ্র কণা হিসাবে বয়ে যায়। আপনি যদি চকোলেট বিটগুলি আরও কিছু চালিয়ে যেতে চান তবে কেবল দ্বিতীয় গলানো হার্শি বারে যুক্ত করুন! অবশ্যই, এটি আসলে তৃতীয় হবে যেহেতু আপনি প্রথমটিকে প্লেট থেকে চাটছেন ...

তবে এটি আপনার এবং আপনার নির্মাতার মধ্যে।

অতিরিক্ত অভিনব দেখায় তাড়াতাড়ি একটি চমত্কার শ্যাম্পেন গ্লাসে শীতল করুন বা পরিবেশন করুন। এটি বেশ সমৃদ্ধ, তাই একটু দূরে যেতে হবে!

গুরুতরভাবে, ছেলেরা: উচ্চ-শেষের রান্নার জন্য সমস্ত বিবেচনা করা, এটি আশ্চর্যজনক এবং hর্ষাজনকভাবে সুস্বাদু।

কিন্তু অপেক্ষা করো.

এটাই সব না.

উইকএন্ডে সান ফ্রান্সিসকোতে যাওয়ার সময় আমি বেশিরভাগ কনকোশনটি রিফ্রোজ করেছি এবং ফিরে এসে আমার কিছুটা ছিল। আমি এই আরও হিমশীতল, আইসক্রিম জমিন পছন্দ করে আহত।

এটি মজাদার এবং সহজ ছিল এবং হিমায়িত পদার্থে গলিত চকোলেট বারগুলি যুক্ত করার বিষয়ে আমি নতুন কিছু শিখেছি। আমি পরের বার ব্ল্যাকবেরি আইসক্রিম তৈরির সময় গলিত চকোলেট যুক্ত করার সম্পর্কে আমার সমস্ত ধরণের কল্পনা করছি। মজাদার!

তাত্ক্ষণিক গরম চকোলেট মিশ্রণ ব্যবহার করে রেসিপি

আসো, খাবার খাও। প্রেম থেকে সরে না। আপনি কিছু করতে চান জানি।

(শুভ থ্যাঙ্কসগিভিং, কানাডা!)