Soy Ginger Beef Kebabs With Rice
এই মেরিনেড সত্যিই বহুমুখী। চিকেন বা শুয়োরের মাংসের সাথে এটি ব্যবহার করে দেখুন!
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:4 - 6পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারচার পাঁচমিনিট মোট সময়:ঘঘন্টাপনেরমিনিট উপকরণ1/4 গ।
ঝিনুকের সস
1/4 গ।আমি উইলো
2 চামচ।মধু
2 চামচ।
শুকনো শেরি বা চাইনিজ রাইস ওয়াইন
3 চামচ।গ্রিল জন্য উদ্ভিজ্জ তেল, আরও কিছু
1 টেবিল চামচ.ধান ভিনেগার
1 টেবিল চামচ.
গ্রেড তাজা আদা (1 ইঞ্চি টুকরা থেকে)
দুইরসুন লবঙ্গ, কিমা বানানো
2 পাউন্ডগরুর মাংস সিরিলিন, চর্বি ছাঁটা এবং 1 ইঞ্চি কিউব কেটে
2 সি।লম্বা দানা সাদা ভাত
দুইজাপানি বেগুন, 1 ইঞ্চি খণ্ডে কাটা
দুইসবুজ বেল মরিচ, 1 ইঞ্চি খণ্ডে কাটা
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- মেরিনেডের জন্য: ঝিনুক ঝিনুকের সস, সয়া সস, মধু, শেরি, 2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল, ভিনেগার, আদা এবং রসুন একটি বড় পাত্রে। মেরিনেডের 1/4 কাপ সরান এবং ব্রাশ করার জন্য আলাদা করুন।
- গরুর মাংসটি বাকি মেরিনেডে যোগ করুন এবং কোটে টস করুন। কমপক্ষে 30 মিনিট এবং 2 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
- একটি মাঝারি সসপ্যানে চাল এবং 3 কাপ জল একত্রিত করুন এবং মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর একটি ফোঁড়া আনুন। একটি সিদ্ধারে হ্রাস করুন, আচ্ছাদন করুন এবং 15 মিনিট রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান এবং আরও 10 মিনিটের জন্য একপাশে coveredেকে রাখুন। কাঁটাচামচ দিয়ে ভাত ফ্লফ করে আলাদা করে রাখুন set
- এদিকে, 12 কাঠের স্কিউয়ারগুলি কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। একটি গ্রিল বা গ্রিল প্যান মাঝারি থেকে গরম করুন। বাকি ১ টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বড় বাটিতে বেগুন এবং বেল মরিচ টস করুন। গরুর মাংস, বেগুন এবং বেল মরিচগুলি স্কিউয়ারগুলিতে, বিকল্প উপাদানগুলিতে থ্রেড করুন।
- গ্রিল গ্রেটগুলি তেল দিন। কাবাবগুলি দুটি ব্যাচে গ্রিল করুন যতক্ষণ না নীচে চারার হয়ে যায় এবং কাবাবগুলি গ্রিল থেকে সহজেই ছেড়ে যায়, 5 থেকে 6 মিনিট। কাবাবগুলি চালু করুন এবং সংরক্ষিত মেরিনেড দিয়ে ব্রাশ করুন। গ্রিল অবিরত করুন, কাবাবগুলি প্রয়োজনীয় হিসাবে ঘুরিয়ে নিন, যতক্ষণ না সবজিগুলি স্নিগ্ধ হয় এবং গরুর মাংস মাঝারি বিরল হয়, 3 থেকে 4 মিনিট। ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন।
