চিংড়ি সেভিচে তোস্তাদাস

Shrimp Ceviche Tostadas

টিভি পণ্যগুলিতে দেখা হিসাবে সেরা

আমি আছি এবং চিরকালের জন্য - মেক্সিকান খাবারের চারপাশে সম্পূর্ণ অনিয়ন্ত্রিত। এটি আমার আত্মার খাদ্য এবং এটি আমাকে সর্বদা, সর্বদা এবং সমস্ত পরিস্থিতিতে ডাকে। আমি প্রতিদিন স্রেফ টাকো খেতে পারতাম, তবে আমার মধ্যে পাগল ব্যক্তি ক্রমাগত নতুন কিছু উপায়ে চেষ্টা করার চেষ্টা করে যাচ্ছিল যে কোনও কিছুতে এবং মেক্সিকানির খাবারের সাথে যা কিছু করতে পারে তার মধ্যে লিপ্ত হয়। আমি আমার বোনকে তার জন্মদিনের জন্য এবং খালার ডিউটির ডাকের বাইরে যাওয়ার জন্য ধন্যবাদ জানাতে এই বিশেষ রেসিপিটি তৈরি করেছিলাম।

আপনি দেখুন, যখন আপনার ছোট বাচ্চা হয়, তখন আপনাকে সাহায্যের দরকার হয়। এবং যখন আপনার সাহায্যের দরকার হয়, আপনি আপনার বড় বোনকে কল করেন।

স্কুল বছরের শেষে, আমার year বছরের কন্যা পিয়া স্কুলে দাদু-দাদির লাঞ্চ হয়েছিল। তবে মধ্যাহ্নভোজন এমন এক তারিখে নির্ধারিত ছিল যখন তার সমস্ত দাদা-দাদি শহর থেকে বাইরে। যেহেতু পিতামাতাদের স্পটটি পূরণ করার অনুমতি দেওয়া হয়নি তবে বিশেষ বন্ধুরা ছিলেন, তাই আমার বোন জুলি শেষ মুহুর্তে পিয়াদের অতিথি হিসাবে উপস্থিত হতে সম্মত হয়েছিল। জুলির জন্মদিনেও এটি ঘটেছিল, তবে তার বন্ধুদের সাথে পরিকল্পনা করা সত্ত্বেও তিনি পিয়াকে হতাশ করতে চাননি, স্কুলে ছুটে এসেছিলেন।

কেবল তখনই যখন আমার বোন আমাকে পাঠানো শুরু করেছিলেন, পিয়া কোথায়? এবং ইমোজি আর্ট দিয়ে সজ্জিত অন্যান্য মজাদার এবং অনুপযুক্ত বার্তাগুলির একটি সংখ্যা, আমি কি বুঝতে পেরেছিলাম যে দাদা-দাদির দুপুরের খাবার বাচ্চাদের সাথে নেই: এটি ছিল, অন্য দাদা-দাদীর সাথে ছিল। তাই আমার বোন তার জন্মদিনের মধ্যাহ্নভোজ খুব সুন্দর দাদার দাদির সাথে কাটিয়েছেন যা তার আগে কখনও দেখা হয়নি!

আপনি কতক্ষণ ভুট্টা সিদ্ধ করেন?

ইভেন্টের শেষ 5 মিনিটের মধ্যে বাচ্চারা এসে হাই বলেছিল এবং জুলি বলেছিল যে পাইয়ার আনন্দ জন্মদিনের পরিকল্পনাগুলি এবং অবাক লাঞ্চের জন্য মূল্যবান worth তবে ভালতা, এটি আমাকে হাসায়।

আমি যখন আমার বোনের মজাদার পাঠ্যগুলি দেখেছি তখন আমি বুঝতে পারি যে আমি তার প্রতি .ণী। আমি সেই রাতে তার জন্মদিনের খাবারের জন্য appetizers তৈরি করার দায়িত্বে ছিলাম, তবে এটি স্পষ্ট ছিল যে আমি এখন তাদের একটি খাঁজ নিতে চলেছি। আমি কিছু সাধারণ চিপ এবং ডিপ ধরনের জিনিস পরিবেশন করতে পারিনি — এই ক্ষুধার্তদের বিশেষ হওয়া দরকার!

তাই আমি আমার মস্তিষ্ককে ছড়িয়ে দিয়েছি এবং এই মারাত্মকভাবে এই পৃথিবীর বাইরে চিংড়ি সেভিচে তোস্তাদাসের উপর স্থির হয়েছি। আপনি এগুলিকে বড় অংশে পরিবেশন করতে পারেন (এটি 8 এর পক্ষে যথেষ্ট) বা ফটোতে প্রদর্শিত মাইক্রিচার ফর্ম হিসাবে এগুলি তৈরি করতে এবং একটি পার্টিতে এগুলি পরিবেশন করতে পারেন। আমি প্রতিটি কর্ন টর্টিলা থেকে 3 টি বৃত্ত পেতে কেবল একটি কুকি কর্তনকারী ব্যবহার করেছি এবং 24 মিনি টোস্টাডাস পেয়েছি। আপনি এগুলি এন্ট্রি, পারিবারিক স্টাইল হিসাবে বা নিখুঁত কামড়ের আকারের (ভাল, আসলে দ্বি-কামড়ের আকারের) ভঙ্গুর হিসাবে পরিবেশন করুন না কেন, এগুলি স্বাদ, রঙ এবং জমিনের অবিশ্বাস্য মিশ্রণ।

দেবদূত সংখ্যা 444 টুইন ফ্লেম

তারা পার্টিতে দুর্দান্ত হিট ছিল, সেই সাথে আমি এগুলি বহুবার তৈরি করেছি। আমি আশা করি আপনি তাড়াতাড়ি চেষ্টা করে দেখুন এবং প্রতিটি কামড় উপভোগ করুন!

দ্রষ্টব্য: দয়া করে চিংড়ি রান্না না করার বিষয়ে উদ্বিগ্ন হবেন না। তাজা চুনের রসের অ্যাসিডটি এটি আপনার জন্য করবে! আমি হিমশীতল কাঁচা চিংড়িও ব্যবহার করেছি যা আমার গলা জাগিয়েছে, যা ঠিক ঠিক কাজ করে, কারণ বেশিরভাগ মুদি দোকানগুলি তাদের চিংড়ি হিমায়িত করে তাজা বিক্রি করার আগে সেগুলি গলিয়ে দেয়।