ইন্ডিয়ান গ্রিলড চিকেন দুধ ও দইতে মেরিনেটেড

Indian Grilled Chicken Marinated Milk Yogurt

কই w যে ছিল মুখ! এটাও ছিল… একটি মুখের । ইউম! কেট অ্যালিসন আমাদের কাছে নিয়ে এসেছিলেন, সরলতার কারণে আমি এই মেরিনেটেড মুরগির রেসিপিটির প্রতি আকৃষ্ট হয়েছি। কেট সত্যই আমাদের সুনির্দিষ্ট পরিমাপ দেয়নি, তবে কেবলমাত্র উপাদানগুলির তালিকা এবং দিকনির্দেশগুলি তালিকাভুক্ত করেছে, আমাদের যতটুকু আমরা চাই বা তার চেয়ে কম ব্যবহার করার বিচক্ষণতা দিয়েছি। আমি গরম মশলা মশলা ব্যবহারের প্রতিও আকৃষ্ট হয়েছিল, যেহেতু আমি এর আগে সত্যিই এটি আগে কখনও ব্যবহার করি নি। ঠিক আছে, আমি চাই কখনই না আগে এটি ব্যবহার। কেন মানুষ কখনই সত্যই বলে না যখন তারা আসলে কখনই বোঝায় না? যাইহোক, আমার নিজের ছোট ছোট মুদি দোকানের ভারতীয় অংশে ভারতীয় খাবার নয়, আমেরিকান আমেরিকান খাবার রয়েছে বলে আমি নিজের গরম মশালা তৈরি করতে পেরেছি, তবে আমরা অন্য সময়ে সেই বিভ্রান্তিকে মোকাবেলা করব।

কেটের ভারতীয় গ্রিলড চিকেন মুদ্রণযোগ্য রেসিপি

আসুন কেটের রেসিপি মোকাবেলা করা উচিত, আমরা কি করব?

দ্রষ্টব্য: ডেইরি রেসিপি প্রতিযোগিতা গ্র্যান্ড প্রাইজ বিজয়ী ঘোষণা করা হবে সোমবার, 1 সেপ্টেম্বর (শ্রমদিবস)! মাথা নীচু করে বিজয়ীর বিষয়ে সিদ্ধান্ত নিতে অপেক্ষা করতে পারেন।

শুরু করতে, আমি একটি বড় পাত্রে 2% দুধের 4 কাপ pouredালা।

চিকেন বন্য চালের স্যুপ অগ্রগামী মহিলা

এটিতে আমি সম পরিমাণের সমতল, অবিচ্ছিন্ন দই যুক্ত করেছি।

এটি একটি দ্রুত আলোড়ন দিয়েছেন ...

তারপরে আমি ধনে বীজ, কালো মরিচ, জিরা, সরিষা, জায়ফল, দারুচিনি এবং লবঙ্গ একসাথে পিষে কিছু গরম মশালার মশলা মেশাতে থাকি। (এটি আমি পেয়েছিলাম গরম মশালার একটি মাত্র অবতার; অন্য সংস্করণগুলিও কিছুটা আলাদা) আমি দুধ / দইয়ের মিশ্রণে প্রায় 3 টেবিল চামচ স্টাফ যুক্ত করেছি। এটি সত্যিই সুন্দর গন্ধ।

এর পরে, আমি বাটিতে একটি ভাল টেবিল চামচ বা দুটি কোশের লবণ এবং প্রচুর পরিমাণে গোলমরিচ যুক্ত করেছি added কেন? কারণ কেট অ্যালিসন আমাকে বলেছিলেন - সে কারণেই।

তারপরে আমি এটিকে একটি চমৎকার আলোড়ন দিলাম ...

এবং একগুচ্ছ মুরগির টুকরোতে যুক্ত হয়েছে: একটি পুরো কাট আপ ফ্রায়ার, পাশাপাশি আটটি মুরগির পায়ের প্যাকেজ। (অবশ্যই আমি মুরগি এটি যোগ করার আগে ধুয়ে ফেলেছিলাম।)

ঐটা এটা ছিল! আমি রাত্রে ফ্রিজে মেরিনেট করার অনুমতি দিয়েছিলাম।

পরের দিন, আমি তাদের গ্রিলের উপরে ফেলে দিয়েছিলাম কারণ কেট অ্যালিসন আমাকে বলেছিলেন। আমি এই জাতীয় অনুগামী।

মুখরোচক! আমি গ্রিলড মুরগি পছন্দ করি। (এবং আমার আউটডোর গ্রিলিংয়ের দিকে মনোযোগ দিন না; আমি এতে কোনও ভাল নই Mar মারলবোরো ম্যান দূরে ছিলেন When যখন বাইরের গ্রিলের কথা আসে তখন আমি তাকে ছাড়া শীতকালে নষ্ট হয়ে যাই))

887 দেবদূত নম্বর

রায়? এটি আনন্দদায়ক ছিল। দুধ ও দই মেরিনেড সত্যই মুরগি অতি রসালো এবং আর্দ্র ছিল বলে অবশ্যই একটি স্নেহময় প্রভাব ফেলেছিল। আমি মনে করি আপনি মুরগিটি গ্রিল করতে যাচ্ছেন তবে এটি দুর্দান্ত। কারণ আপনি যদি এটি খানিকটা উপেক্ষা করেন তবে মাংসের কোমলতা আরও খানিকটা দূরে যেতে পারে। আর গরম মাসালার স্বাদটি দুর্দান্ত ছিল। অবশ্যই অস্বাভাবিক, কিন্তু অত্যধিক শক্তি নয় — এবং আমার একই ‘ওল’ একই ওল ’লেবু মরিচ পদ্ধতির থেকে একটি দুর্দান্ত প্রস্থান। এবং আমি আরও ব্যবহার করতে পারতাম ... সুতরাং আপনি যদি এই রেসিপিটি ব্যবহার করে থাকেন তবে এগিয়ে যান এবং এটিকে ফেলে দিন!

ধন্যবাদ, কেট! আজ রাতে রাতের খাবারের জন্য এটি।

ইন্ডিয়ান গ্রিলড চিকেন দুধ / দইতে মেরিনেট করা

চিকেনের টুকরো (আপনার পরিবার যেভাবেই খায়) - হাড় এবং ত্বক অবশ্যই অবিরত রাখতে হবে।
প্লেইন দই
2% দুধ
নুন মশলা মশলা
কোশের লবণ
গোল মরিচ
সমস্ত উপাদানের মিশ্রণে মুরগি ওভারনেট মেরিনেট করুন।

তাপ গ্রিল প্রায় 300-400
মুরগির ত্বকে গ্রিলের উপর রাখুন এবং আভ্যন্তরীণ টেম্প 140 না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
কমপক্ষে 4 মিনিটের জন্য মুরগি 165 এফ পৌঁছে না দেওয়া পর্যন্ত মুরগি ফ্লিপ করুন এবং বেক করা চালিয়ে যান।
গ্রিল থেকে সরান এবং এটি বিশ্রাম দিন ?? কমপক্ষে 3 মিনিটের জন্য।

কেটের ভারতীয় গ্রিলড চিকেন মুদ্রণযোগ্য রেসিপি

________________________________________________

এখন আমি পাঁচটি চূড়ান্ত প্রার্থীর সমস্ত রেসিপি নমুনা করেছি, এখন আমার জন্য একরকম যোগ অবস্থান ধরে নিয়ে ধ্যান করার সময় এসেছে যে কে মিষ্টি ডেইরি পুরষ্কার প্যাকেজের গ্র্যান্ড প্রাইজ বিজয়ী হবে। আমি যেতে যেতে নোট তৈরি করেছি, সুতরাং যদি আপনি আমাকে ক্ষমা করে দেন ... আমি ডেইরি মেমোরি লেনের পদচারনা করতে যাচ্ছি। আমি আগামীকাল এখানে বিজয়ী ঘোষণা করব!

যদি আমি ততক্ষণে ফিরে না আসি তবে সোয়াট টিমটি প্রেরণ করুন।