নারকেল কারি চিংড়ি

Coconut Curry Shrimp



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

আমার পছন্দের কারি খাবারের একটি। সময় নিতে প্রায় সময় লাগে না! বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট মোট সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট উপকরণ2 চামচ। মাখন 1 1/2 পাউন্ড। খোসা এবং ডেভাইন কাঁচা চিংড়ি (আমি ইউ 10 ব্যবহার করেছি, তবে কোনও আকারই ভাল) পুরো মাঝারি পেঁয়াজ, সূক্ষ্ম সুস্বাদু লবঙ্গ রসুন, খাওয়া 1 টেবিল চামচ. তরকারি মসলা ক্যান (১৩/২ ওজে। আকার) নারকেল দুধ (আমি 'থাইয়ের স্বাদ ব্যবহার করেছি' ব্র্যান্ড) 2 চামচ। মধু, স্বাদ আরও 1/4 চামচ। কোশার লবণ (স্বাদ নিতে আরও) পুরো লাইম, জুসড হট সস, .চ্ছিক 12 পুরো তুলসী পাতা, কাটা, আরও গার্নিশের জন্য আরও 2 সি। বাসমতী ভাত, প্যাকেজ নির্দেশ অনুসারে রান্না করাএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি মাঝারি-উচ্চ তাপের উপরে একটি বৃহত স্কিললেট (আমি নন-স্টিক ব্যবহার করি) এর মধ্যে মাখনটি উত্তপ্ত করুন। চিংড়ি যোগ করুন এবং পুরোপুরি রান্না হওয়া অবধি অর্ধেক পেরিয়ে 2 থেকে 3 মিনিট ধরে রান্না করুন। একটি প্লেটে সরান এবং একপাশে সেট করুন।

পাত্রে পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন এবং 2 মিনিট ধরে রান্না করতে নাড়ুন। পেঁয়াজের উপর তরকারি গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন এবং আরও কয়েক মিনিট ধরে নাড়তে নাড়তে পেঁয়াজ রান্না করুন। তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন এবং একত্রিত করতে নাড়তে নারকেল দুধে .ালুন। মধু, লবণ এবং চুনের রস যোগ করুন এবং সস হালকা বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত গরম হওয়ার অনুমতি দিন। কোট থেকে টস করে, সসে চিংড়ি যুক্ত করুন এবং এটি 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য অথবা সামান্য ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করতে দিন। সসটির স্বাদ নিন এবং আপনার স্বাদ অনুসারে আরও নুন, চুনের রস বা মধু যোগ করুন। তুলসীতে নাড়ুন। (আপনি যদি কিছুটা কিক চান তবে গরম সস যুক্ত করুন))

রান্না করা বাসমতি ভাতের বিছানার উপরে চিংড়ি এবং সস পরিবেশন করুন, আরও তুলসী দিয়ে সাজান। সুস্বাদু!

শনিবার আমি যেমন শোক জানিয়েছিলাম, চতুর্থ পার্টির সময় আমি গ্রিলের উপরে একগুচ্ছ চিংড়ি ফেলে দিতে ভুলে গিয়েছিলাম, সুতরাং প্রায় নয় মিলিয়ন টন স্টাফ দিয়ে আটকে গিয়েছিলাম। যদিও আমি এটি আমার সুবিধার জন্য ব্যবহার করেছি এবং কয়েক মুহুর্তে খুব সুস্বাদু চিংড়ি খাবার তৈরি করছি।



এই চমত্কার এবং অত্যন্ত দ্রুত / সহজ তরকারী থালা তাদের মধ্যে একটি ছিল।

এবং মানুষ ... এটা কি কখনও ভাল ছিল?




প্রথমে কিছু চাল নিয়ে যা! আমি বাসমতী ব্যবহার করেছি, কারণ আমি স্বাদ এবং হালকা জমিন পছন্দ করি ... এবং আমি মনে করি এটি তরকারিগুলির জন্য উপযুক্ত।

তবে কোনও চালই তো করবে!




এটি কেবল প্যাকেজের দিকনির্দেশনা অনুসারে রান্না করুন, এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ফ্লাফ করুন এবং এটি হালকা এবং নিখুঁত এবং দুর্দান্ত হয়ে উঠবে।


এর পরে, মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর একটি বড় স্কিললে কিছু মাখন ফেলে দিন ...


এবং খোঁচা, ডিভাইন চিংড়ি একটি গুচ্ছ মধ্যে নিক্ষেপ! এখন, এই চিংড়িটি আমি দলের জন্য অর্জন করেছি এটি বিশাল এবং বিশাল এবং বিশাল। তবে আপনি চাইলে যে কোনও আকারের চিংড়ি ব্যবহার করতে পারেন। এটি প্রায় দেড় পাউন্ড ... সম্ভবত আরও কিছুটা বেশি। সুতরাং আপনি বিশাল বা ছোট যাই হোক না কেন, কেবলমাত্র দেড় পাউন্ড ব্যবহার করুন এবং আপনি ভাল থাকবেন।


কয়েক মিনিটের জন্য এগুলি প্রথম দিকে রান্না করুন, তারপরে এগুলি ফ্লিপ করুন এবং এটিকে অন্য দিকে রান্না করুন।


আপনি কেবল সেগুলি রান্না করতে চান যতক্ষণ না তারা অস্বচ্ছ হয়…

148 দেবদূত সংখ্যা


তারপরে এগুলি একটি প্লেটে রাখুন এবং কিছুক্ষণের জন্য আলাদা করুন।


এখন, কিছু পেঁয়াজ সত্যিই সূক্ষ্মভাবে ...


কিছু রসুন ছড়িয়ে দিন…


এবং তাদের একই স্কিললেট নিক্ষেপ।


পেঁয়াজ এবং রসুন রান্না শুরু করার জন্য কয়েক মিনিট চারপাশে নাড়ুন, তারপরে উপরে কিছু তরকারি গুঁড়ো ছিটিয়ে দিন। আপনি যে কারি পাউডার চান তা ব্যবহার করতে পারেন; কয়েক সপ্তাহ আগে আমি যখন নিউইয়র্কে ছিলাম এবং মশলা বাজারে গিয়েছিলাম তখন সেখানে কতগুলি বিভিন্ন তরকারি সংমিশ্রণ ছিল তা দ্বারা আমি উড়ে গেলাম! তবে আশ্বস্ত হোন, আপনার প্যান্ট্রিতে থাকা সমস্ত কিছু যদি একটি ভর উত্পাদিত প্লাস্টিকের মশালির বোতল হয় যা কেবলমাত্র লেবেলে কারি পাউডার বলে ... আপনি ঠিক আছেন।

আমাকে বিশ্বাস কর. আমি এটি সঙ্গে প্রথম অভিজ্ঞতা আছে।


তরকারি গুঁড়োর স্বাদ কিছুটা জাগাতে আপনার এখন কেবল পেঁয়াজ নাড়তে এবং রান্না করা প্রয়োজন।

পুনশ্চ. আপনার রান্নাঘরটি এখনই খুব তরকারি গন্ধ পেয়েছে!


এখন সস দিয়ে এগিয়ে যাওয়ার সময়, এবং নারকেল দুধের ক্যান খোলা ছাড়া এটি করার আর ভাল উপায় আর নেই, যা রহস্যময়, ক্রিমি… এবং কিছুটা ঝকঝকে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন।

তবে ওহ ... যাদুটি এটি তৈরি করে। শুধু পুরো ক্যান pourালা…


এবং এটি সমস্ত একত্রিত হওয়া অবধি এটি নাড়ুন। এই ক্রিমযুক্ত ধারাবাহিকতা পেতে এখন আপনি পুরোপুরি দুধ এবং / অথবা অর্ধেক মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন… তবে নারকেল দুধের স্বাদ আপনি এখানে চান is


এখন, এটির জন্য কিছুটা টাং দরকার, তাই কিছু চুনের রস খেয়ে নিন…


এবং আমি আমার তরকারী থেকে একটু মিষ্টি পছন্দ করি, তাই কিছু মধুতে যোগ করুন। পরিবর্তে আপনি বাদামি চিনি ব্যবহার করতে পারেন, বা আপনি যদি পছন্দ করেন তবে মিষ্টি বাদ দিতে পারেন!


এটি অবশ্যই কিছু লবণ প্রয়োজন। কিছুটা যুক্ত করুন, তারপরে স্বাদ নিন এবং দেখুন এর আরও প্রয়োজন আছে কিনা।


তারপরে, আমার স্কার্টটি কেবল উড়ে যাওয়ার জন্য, আমি কিছুটা শ্রীরাচ / গরম সসে চেপে ধরলাম। এখন, কিছু তরকারি গুঁড়ো ইতিমধ্যে মশলাদারভাবে মশলাদার, তাই মশলায় যোগ করা শুরু করার আগে আপনি প্রথমে সসের স্বাদ নিতে পারেন।

তবে আমি কিছুটা মশলাদার ভয় পাই না।

আসলে, আমি অনেক মশালাকে ভয় পাই না।

আপনি কি জানেন যে মশলাদার খাবার খাওয়ার ফলে এন্ডোরফিনগুলি প্রকাশের কারণ হয়? এটা সত্যি. এবং আমি খুব খুশি। আমি পাহাড়ের উপর থেকে ঝাঁপিয়ে পড়ার চেয়ে বরং এক বাটি তরকারি খেতে চাই।


এখন শুধু এটি চারপাশে আলোড়ন…


এবং এটি বুদবুদ হতে দিন এবং আরও কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন। এবং এই মুহুর্তে, সসটি স্বাদ নেওয়া সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ তাই আপনি আরও কিছুটা লবণ, আরও কিছুটা চুনের রস, আরও কিছুটা মধু, আরও কিছু মশলা যোগ করতে পারেন - আপনার যা প্রয়োজন মনে করেন।


তারপরে প্যানে সরাসরি চিংড়ি যুক্ত করুন ...


এবং এটি আরও এক মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন।


এখন, আপনি এখানে পার্সলে বা সিলেট্রো যুক্ত করতে পারেন… তবে আমি তুলসী যুক্ত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এটা ঠিক ঠিক অনুভূত।


এটি কেবল কেনাকাটা করুন, এটিকে যুক্ত করুন ...


এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন ... এবং এটি প্রস্তুত!


কিছু চাল ধুয়ে ফেলুন…


চিকেন পট পাই রেসিপি অগ্রগামী মহিলা

কিছু চিংড়ি চামচ…


কিছু অতিরিক্ত সসের উপর ঝরঝরে বৃষ্টি…


এবং আরও কিছু তুলসী এবং চুনের একটি কান্ড দিয়ে সজ্জিত করুন।


আমি পুরোপুরি এটি খাওয়া হবে।

মানে ... আমি পুরোপুরি এটি খেয়েছি!

এবং এটি তাই ছিল, তাই ভাল। ক্রিমিযুক্ত, স্বাদযুক্ত, কিছুটা মশলাদার এবং ঠিক পুরোপুরি সুন্দর।

এখানে উপভোগ্য ছদ্মবেশী মুদ্রণযোগ্য!

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান