Chai Spiced Donuts
সুগন্ধযুক্ত চই মশলাদার উষ্ণ এবং সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে টেন্ডার বেকড ডোনাট একটি আরামদায়ক এবং সুস্বাদু ট্রিট তৈরি করে! হিদার ক্রিস্টো থেকে বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:10পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার10মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার25মিনিট উপকরণ১/৩ গ। ঝর্ণাবিহীন নারকেল দুধ (আমি একটি শক্ত কাগজ থেকে প্রকার ব্যবহার করি) 2 চামচ। আপেল সিডার ভিনেগার 1 1/2 গ। সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত আঠালো ফ্রি ময়দা (আমি ববসের রেড মিল ব্যবহার করি) ১/২ গ। চিনি 1 চা চামচ. বেকিং পাউডার ১/২ চামচ। বেকিং সোডা ১/২ চামচ। লবণ 1/4 চামচ। জ্যান্থান গাম 1 চা চামচ. গ্রাউন্ড এলাচ 1 চা চামচ. দারুচিনি স্থল ১/২ চামচ। গ্রাউন্ড অলস্পাইস ১/২ চামচ। স্থল আদা ১/২ চামচ। গ্রাউন্ড জায়ফল ১/২ চামচ। গ্রাউন্ড লবঙ্গ ১/৩ গ। ঝাল মিষ্টি আলু পিউরি 2 চামচ। নারকেল তেল, গলিত স্পাইসড সুগার লেপ জন্য: 1 গ। চিনি ১/২ চামচ। দারুচিনি 1/4 চামচ। জায়ফলএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। নির্দেশাবলী প্রিহিট ওভেন 350ºF এ º নারকেল তেল স্প্রে দিয়ে একটি ডোনাট প্যান গ্রিজ করুন। একটি ছোট পাত্রে, নারকেল দুধ এবং ভিনেগার একত্রিত করুন এবং 5 মিনিটের জন্য আলাদা করে রাখুন।
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটিতে, সমস্ত শুকনো উপাদানগুলি একত্রিত করুন।
শুকনো উপাদানে মিষ্টি আলুর পিউরি, গলিত নারকেল তেল, নারকেলের দুধ এবং ভিনেগার যুক্ত করুন। ঘন বাটা না হওয়া পর্যন্ত ভাল করে মেশান। পিটারটি একটি বড় জিপলক ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং পাইপিং ব্যাগ তৈরি করতে কোণে স্নিপ করুন। এটি স্টিকি ব্যাটারটি হ্যান্ডেল করার সহজতম উপায়।
গ্রিজযুক্ত ডোনাট প্যানে ব্যাটারটি পাইপ করুন। 8-10 মিনিটের জন্য 350ºF এ ডোনাট বেক করুন। এদিকে, মশলাদার চিনির প্রলেপের জন্য উপাদানগুলি মিশ্রণ করুন। একপাশে সেট করুন।
ডোনাটগুলি হয়ে গেলে, তাত্ক্ষণিকভাবে তাদের চালু করুন এবং নারকেল তেল দিয়ে স্প্রে করুন। মশলাযুক্ত চিনির রোল। তাত্ক্ষণিকভাবে খান বা শীতল হতে দিন এবং পরিবেশন করুন।
কলেজের একটি কফিশপে আমার প্রথম চায়ের ল্যাট ছিল, এবং আমি এটি পছন্দ করেছিলাম। কিন্তু আমি সত্যিই আমার 30 টির মধ্যে আমার প্রথম খাঁটি কাপ চায়ের ভালভাবে পড়ার পরে এটির প্রেমে পড়েছি। আমার পাড়ার এক সুন্দরী ভারতীয় মহিলা আমাকে একটি কাপ বানিয়েছিলেন, এবং আমি গন্ধ, স্বাদ, ক্যাফিনের সাথে একেবারে আঘাত পেয়েছিলাম!
আপনি কি কখনও ভাল চই আছে? বা হতে পারে চই লেট? সমৃদ্ধ মশলা এবং সূক্ষ্ম মিষ্টির সংমিশ্রণটি আমার পছন্দের একটি, বিশেষত শীতকালে months সাধারণ উইনট্রি সন্দেহভাজনদের (দারুচিনি, আদা এবং জায়ফল) চমৎকার এবং সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণের পাশাপাশি, এলাচের সংজ্ঞাযুক্ত গন্ধের সাথে আমি আরও কিছু গাer়, লবঙ্গ এবং অ্যালস্পাইসের মতো আরও গুরুতর মশলা যুক্ত করেছি যা ছাই, ভাল, চাই তৈরি করে!
সম্প্রতি, আমার কাছে নারকেল দুধ দিয়ে তৈরি একটি বিশেষ সুন্দর চই লেট ছিল এবং আমি ভেবেছিলাম যে এটির সাথে যেতে আমি একদম সুন্দর ডোনট পছন্দ করতাম। (তারপরে আবার, আমি কখনই কোনও ভাল ডোনট উপভোগ করব না?) আমি যখন বুঝতে পেরেছিলাম তখন আমার কেবল লেটটি একটি ডোনাটে পরিণত করা উচিত। আপনি কি একমত না?
আপনি যখন গ্লুটেন মুক্ত এবং দুগ্ধ এবং ডিমের সাথেও অ্যালার্জি রাখেন তখন আপনাকে যে কোনও উপায়ে নিজেকে প্রায় তৈরি করতে হবে, তাই আমি কাজ করতে লাগলাম। আমি নারকেলের দুধ এবং মশালার বিস্ময়কর মিশ্রণটি মিষ্টি আলুর সিদ্ধের সাথে মিশিয়েছি। পিউরি ডোনাটসকে এমন নিখুঁত গঠন এবং কোমলতা দেয় যা আঠালো-মুক্ত এবং ডিম-মুক্ত বেকড সামগ্রীতে পাওয়া শক্ত to
এক ঝলকের পরিবর্তে (যা দুর্দান্তও হত, আমি জানি), আমি একটি সুন্দর ক্রাঙ্কি, মিষ্টি টপিং পছন্দ করি। এটি আমাকে পুরানো ফ্যাশন কেক ডনটসের কথা মনে করিয়ে দেয়। আমি সুগার টপিংয়ের সাথে আরও মশলা যুক্ত করেছি, তবে প্লেইন চিনি বা ভ্যানিলা চিনিও খুব ভাল হবে!
