কীভাবে সহজেই খোসা ডিম তৈরি করবেন

How Make Easy Peel Eggs

আপনি যদি এমন কেউ হন যিনি সত্যিই পছন্দ করেন ডিমের সালাদ স্যান্ডউইচগুলি, আপনি প্রচুর পরিমাণে ডিমকে শক্তভাবে সেদ্ধ করতে হবে। যে কেউ আমি। এমনকি আমার ঘন ঘন মধ্যাহ্নভোজ পরিকল্পনার বাইরেও ডিমের স্যালাড স্যান্ডউইচগুলির একটি ব্যাচ শক্ত-সিদ্ধ ডিম আমার ফ্রিজে সর্বদা স্বাগতম। এটি সালাদে আমার পছন্দের উপাদানগুলির মধ্যে একটি, বা কিছু অতিরিক্ত প্রোটিনের জন্য প্রাতঃরাশ করা উচিত।



হার্ড-সিদ্ধ ডিম তৈরি করা মানুষের সবচেয়ে বড় বাধা হ'ল খোসা ছাড়ানোর প্রক্রিয়া। অতি ক্ষুদ্র টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে বের করে ফেলার চেষ্টা করা সত্যই একটি উত্তেজনাপূর্ণ অভিজ্ঞতা যা এমনকি সবচেয়ে শান্ত মানুষকেও কিছুটা বীজ বানিয়ে তোলে। ঠিক আছে, আসুন এখানে আসুন, এটি সবচেয়ে খারাপ।



পিলিংয়ের প্রক্রিয়াটিকে কীভাবে আরও সহজ করা যায় সে সম্পর্কে প্রচুর তথ্য রয়েছে। আমি যে টেস্টিং এবং পর্যবেক্ষণ করেছি তার মধ্যে লোকেদের যে বিষয়গুলি গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হচ্ছে তা আসলে প্রাসঙ্গিক নয়। এই ক্ষেত্রে, ডিম কত পুরানো পুরো পার্থক্য মনে হয় না। আমার কয়েক সপ্তাহ ধরে পুরানো ডিম রয়েছে যা এখনও ভালভাবে ছুলেনি (বড় সমস্যাটি হ'ল আমি সে সময় ভুল রান্না পদ্ধতি ব্যবহার করছিলাম)।

আমি সহজেই সহজে খোসা ছাড়ানো ডিমগুলি কীভাবে ডিম সেদ্ধ করব এবং গুরুতরভাবে, ডিমগুলি সেজন্য আমি আপনাকে চলতে যাচ্ছি মহিমান্বিতভাবে প্রতিটি একবারে খোসা ছাড়ানো সহজ।



প্রথমে আপনি ডিমগুলি একটি গরম শুরু করতে চান। দীর্ঘ সময় ধরে আমি ভেবেছিলাম একটি শীতল শুরু হ'ল উপায় (আমার শ্বশুর শ্বশুর শপথ করেছিলেন এমন একটি পদ্ধতি), তবে একটি শীতল শুরুটি ছুলা ছিটিয়ে দেওয়ার পক্ষে তোলে। আমাদের মধ্যে অনেকে শীতল শুরুতে আলু রান্না করতে অভ্যস্ত তাই তারা সমানভাবে রান্না করে তবে আমি খুঁজে পেয়েছি যে এটি হার্ড-সিদ্ধ ডিমের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়। একটি গরম শুরু আপনাকে একটি সহজ খোসা দেয় এবং ডিমগুলি এখনও সুন্দর এবং সমানভাবে রান্না করবে।

একটি ফোঁড়াতে জল একটি মাঝারি সসপ্যান আনুন, তারপরে আলতো করে পানিতে ডিম কমিয়ে দিন। আমি এর জন্য একটি তারের ঝুড়ি ব্যবহার করি।

ডিমগুলি এখন, আঁচ কমিয়ে দিন যাতে জল মৃদু আঁচে। আপনি একটি পুরো ঘূর্ণায়মান ফোঁড়া চান না, কেবলমাত্র নরম পরিমাণ বুদবুদ। 13 মিনিটের জন্য রান্না করুন।



ডিম রান্না শেষ হয়ে গেলে ডিমগুলিকে 5 মিনিটের জন্য একটি বরফ স্নানে ফেলে দিন। আমি কেবল বরফ স্নানটি ভেঙে ফেলতে চাই যখন এটি একেবারে প্রয়োজনীয়, যেমন শাকসব্জি ব্লাঙ্ক করার সময়, তবে আমি শিখেছি যে এটি সেই প্রয়োজনীয় পরিস্থিতিতে অন্যতম।

5 মিনিটের পরে ডিমগুলি স্পর্শে শীতল হবে। কাউন্টারটপটির বিপরীতে তাদের পুরোপুরি বেশ কয়েকটি ট্যাপ দিন।

তারপরে খোসা ছাড়িয়ে দিন। আপনি খোলার সুদৃশ্য বড় টুকরা পাবেন get এটাই উত্তম.

খোসা ছাড়ানোর পরে, ডিমগুলি পাঁচ দিন পর্যন্ত ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে হবে।

উপভোগ করুন!

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান