পেঁয়াজ দিয়ে বিয়ার-ব্রাইজড গরুর মাংস

Beer Braised Beef With Onions



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

একটি বেসিক রোস্ট যা ঝোলের পরিবর্তে বিয়ার ব্যবহার করে। একটি সুন্দর গন্ধ স্যুইচ! বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারমিনিট রান্নার সময়:ঘন্টার0মিনিট মোট সময়:ঘন্টারমিনিট উপকরণ পুরো চক রোস্ট, 2 1/2 থেকে 5 পাউন্ড স্বাদ হিসাবে লবণ এবং মরিচ (উদার হন!) 3 চামচ। জলপাই তেল পুরো পেঁয়াজ, খোসা এবং কাটা ঘন লবঙ্গ রসুন, কাটা দুই ক্যান বিয়ার 1 চা চামচ. গ্রাউন্ড থাইম ১/২ চামচ। রোজমেরি পাতাএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকগুলি প্রিহিট ওভেনকে 275 ডিগ্রি করে।

উচ্চ তাপের উপর একটি বড় ডাচ চুলায় তেল গরম করুন।

মরসুমের মাংস লবণ এবং মরিচ দিয়ে উদারভাবে। উভয় পক্ষের মাংস সিয়ারে, প্রতি পাশের প্রায় 2 মিনিট। প্যান থেকে মাংস সরান। মাঝারি থেকে কম তাপ।

পেঁয়াজ এবং রসুন নিক্ষেপ করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন। বিয়ারের মধ্যে ourালা এবং স্বাদে থাইম, রোজমেরি এবং লবণ যুক্ত করুন --- প্রায় 1 চামচ। (আন্ডারলাল্ট করবেন না!) পাত্রের মাংস যোগ করুন, নিমজ্জিত করুন এবং পাত্রের উপর idাকনা দিন।

2/2 থেকে 3 ঘন্টা জন্য চুলায় রান্না করুন, বা মাংস কাঁটাচামচ কোমল এবং পৃথক পৃথক না হওয়া পর্যন্ত।

দুটি কাঁটাচামচ দিয়ে কাটা মাংস। ডিনার প্লেট এবং উপরে চামচ রস এবং পেঁয়াজ পরিবেশন করুন।

রস টুকরো টুকরো করতে খুব ক্রাস্ট রুটির সাথে পরিবেশন করুন।

আমি এটিকে কী বলব তাও নিশ্চিত ছিলাম না। আমি যা জানতাম তা হ'ল, আমি একটি পাত্র রোস্ট তৈরি করেছিলাম এবং ব্রোথ বা ওয়াইন বা জল বা কনসোমের পরিবর্তে তরলের জন্য বিয়ার ব্যবহার করি।



আমি এটিকে বিয়ার পট রোস্ট বা বিয়ার বা বিয়ার রোস্ট বা মাতাল পট রোস্টের সাথে পট রোস্ট বলব কিনা তা নিশ্চিত ছিলাম না। কোনওটিই আবেদনময়ী মনে হয়নি। সুতরাং আমি এই জাতীয় খাবারের জন্য একটি স্ট্যান্ডার্ড শিরোনাম নিয়ে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি: বিয়ার-ব্রাইজড পট রোস্ট। এবং এটাই হ'ল: বিয়ারের সাথে বিজেড গরুর মাংসের সাথে পট রোস্ট।

তবে আমি আমার মন পরিবর্তন করেছি। এটি প্রযুক্তিগতভাবে একটি পট রোস্ট, তবে পেঁয়াজ বাদে অন্য কোনও শাকসব্জী নেই: কোনও গাজর নেই, আলু নেই, কোনও বাদাম নয়।

তাই আমি এটিকে বিয়ার-ব্রাইজড গরুর মাংসে পরিণত করেছি।



তারপরে আমি এটিকে পেঁয়াজ সহ বিয়ার-ব্রাইজড গরুর মাংসে পরিবর্তন করেছি।

তারপরে আমি অবসেসিং ছেড়ে দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি।

এবং তদুপরি, আপনি যা বলছেন তা আমি যত্ন করি না। আমি কেবল খেয়াল করি আপনি এটি খাবেন!



গার্থ ব্রুকস বাচ্চাদের সাথে ত্রিশা ইয়ারউড

খাও, আমার বন্ধুরা! খাওয়া!


একটি ভাল ছানা রোস্ট দিয়ে শুরু করুন — আমার ছিল 2 1/2 পাউন্ড, তবে আপনি আরও বড় হতে পারেন।


এটিকে কোশের লবণের সাথে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন ...


এবং প্রচুর তাজা জমির কালো মরিচ।


রসুন প্রচুর পরিমাণে আপ করুন ...


তারপরে কিছু পেঁয়াজ ধরুন।

মা দিবসে যাওয়ার জায়গা


শেকড় থেকে ডগা পর্যন্ত অর্ধেক হ'ল ...


টপস এবং বোতলগুলি কেটে ফেলুন, তারপরে বাইরের ত্বকে খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজগুলি ঘন টুকরো টুকরো করে কাটুন।

আমি পিঁয়াজ কাটা প্রক্রিয়াটির ফটো পেতে ঘটেনি কারণ আমি রান্না শুরু করতে আগ্রহী ছিলাম।

এবং কারণ আমি একটি এয়ারহেড।


অল্প আঁচে ভারী ডাচ ওভেনে জলপাই তেল গরম করুন।


তারপরে তেলের মাংসটি অনুসন্ধানের জন্য ফেলে দিন।


উভয় পক্ষই সাইড করুন, প্রতি পার্শ্বে প্রায় দুই মিনিট। আপনি চান মাংসের সুন্দর, গভীর রঙ হোক।


প্রেইরি রিমেক উপর ছোট ঘর

প্যান থেকে মাংসটি সরান এবং এক মিনিটের জন্য একটি প্লেটে রাখুন।


তাপ কমিয়ে দিন ...


তারপরে পেঁয়াজ এবং রসুনের মধ্যে ফেলে দিন।


এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন ...


তারপরে * ইউআরপি * বিয়ারের দুটি ক্যান pourালুন।


এটি বুদবুদ এবং সিজল হয়ে যাবে এবং আপনি এটি তাত্ক্ষণিক গন্ধ পাবেন।


এরপরে, আরও কিছু লবণ এবং মরিচ, পাশাপাশি কিছু স্থল থাইম নিক্ষেপ করুন ...


এবং কিছু রোজমেরি পাতা। টাটকা বা শুকনো — আপনার যা কিছু আছে!

এই মুহুর্তে, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি তরলটি স্বাদ পেয়েছেন এবং নিশ্চিত করুন যে এটির বেশি লবণের দরকার নেই। আপনি এটিকে কম বোঝাতে চান না এবং মনে রাখবেন যে বিয়ারটি সাধারণত ব্রোথের মতো নোনতা নয়।


অবশেষে, পাত্রের সাথে মাংস যোগ করুন, এটি টিপে তলিয়ে যাওয়ার জন্য এটি টিপুন।


Idাকনাটি রাখুন, তারপরে এটি ২/২ বা 3 ঘন্টা চুলায় রেখে দিন বা মাংসটি ভেঙে পড়া এবং কাঁটা টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত। যদি তা না হয়, তবে এটি আর রান্না করা প্রয়োজন!

দেবদূত সংখ্যা 212 অর্থ


এমনকি যদি এটি সম্পন্ন দেখে মনে হচ্ছে, আপনার এটিকে ওল ’দুটি কাঁটাচামচ পরীক্ষা দেওয়া দরকার: দুটি কাঁটাচামচায় আটকে থাকা এবং বিপরীত দিকে টানুন। মাংস কোনও প্রতিরোধের সামান্য দেওয়া উচিত।

678 দেবদূত সংখ্যা


কাটা বোর্ডে মাংস নিক্ষেপ করুন ...


এবং দ্রুত এটি ছিটিয়ে। আপনি হয় সঙ্গে সঙ্গে এটি পরিবেশন করতে পারেন বা আপনি পরিবেশন করতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত গরম থাকার জন্য রান্নার তরলে ফিরিয়ে দিতে পারেন return


কিছু ক্রাস্টি, বাটারি রুটি টুকরো টুকরো করে ফেলুন (এই সপ্তাহের শেষে কীভাবে এটি তৈরি করবেন তা আমি আপনাকে দেখাব।)


এবং মাংসের পাশের প্লেটে এর টুকরোগুলি পরিবেশন করুন। মাংসের উপরে রান্নার তরল এবং প্রচুর নরম পেঁয়াজ Sp চামচ করুন।


একটি পালং সালাদ হ'ল নিখুঁত সমাপ্তি স্পর্শ।

আপনি এই খাবার পছন্দ করবেন! বিয়ার এটিকে কিছুটা আলাদা pleasant তবে মনোরম — স্বাদ দেয়। পেঁয়াজ কিছুটা ওপমহ দেয়। আপনি এটি ছড়িয়ে আলু বা ডিম নুডলসের সাথে বা নিজেই পরিবেশন করতে পারেন।

উপভোগ করুন!

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান