ভেজি স্টি-ফ্রাই

Veggie Stir Fry

এই চমত্কার, লাস্যময় আলোড়ন আপনার মোজা বন্ধ করে দেবে! আমি সারা জীবনের জন্য এটি প্রতিদিন খেতে পারতাম।

1. একটি পাত্রে সয়া সস, শেরি, ব্রাউন সুগার, কর্নস্টার্চ, শ্রীরাচা এবং আদা একসাথে মিশিয়ে নিন। একপাশে সেট করুন।
2. মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি বড় স্কিললে তেল গরম করুন। পেঁয়াজ এবং মরিচ যোগ করুন এবং নাড়ুন, 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। রসুন যোগ করুন এবং ক্রমাগত নাড়তে 30 সেকেন্ড থেকে 1 মিনিট আরও রান্না করুন। জুচিনি যোগ করুন এবং এটিকে চারপাশে নাড়ুন, আরও 2 মিনিট ধরে এটি রান্না করুন। শিশুর কর্ন এবং ব্রকলি যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট ধরে রান্না করুন, তবে, যখন ভেজিগুলি দৃ firm় থাকে, সসটিতে inালুন।
3. সসে ভেজিগুলিকে নাড়ুন, আরও 1 থেকে 2 মিনিট রান্না করুন বা সস খুব ঘন না হওয়া পর্যন্ত। যদি এটি সামান্য পরিবাহক হতে হয় তবে 1/4 থেকে 1/2 কাপ গরম জল andেলে আরও কিছুটা সয়া সসে স্প্ল্যাশ করুন। নুডলস বা ভাতের উপর তিল বীজ ছিটিয়ে দিয়ে পরিবেশন করুন। টিপস: সমস্ত ভেজি প্রস্তুত করুন এবং 24 ঘন্টা আগে সস তৈরি করুন। ফ্রিজে আলাদা পাত্রে রাখুন।

এই চমত্কার, লাস্যময় আলোড়ন আপনার মোজা বন্ধ করে দেবে! এটি তৈরি করা এত সহজ এবং স্বাদে এটি দুর্দান্ত এবং এখানে আমার পছন্দের জিনিসটি: আপনি সমস্ত ভিজি প্রস্তুত করতে পারেন এবং সসকে 24 ঘন্টা আগেই তৈরি করতে পারেন এবং কেবল এটিকে আলাদা আলাদা পাত্রে রেখে ফ্রিজে রাখতে পারেন। তারপরে, আপনি যখন পাগল-দীর্ঘ দিনের পরে বাড়িতে আসবেন, আপনাকে কেবলমাত্র একটি স্কিললেতে তেল গরম করতে হবে এবং আপনি প্রায় 12.112983474 মিনিটের মধ্যেই ডিনার করবেন।

ভাতের ওপরে পরিবেশন করুন। নুডলসের ওপরে এটি পরিবেশন করুন। এটিকে সরাসরি স্কিললেট থেকে খেয়ে ফেলুন, তাতে কিছু আসে যায় না।

আমি সারাজীবন প্রতিদিন এই জাতীয় খাবার খেতে পারতাম।

(পিএসএসটি। এই রেসিপিটি আমার ডিনারটাইম কুকবুকে রয়েছে))

একটি ছোট পাত্রে কিছু সয়া সস, শেরি, ব্রাউন সুগার, কর্নস্টার্চ, শ্রীরাচা এবং তাজা আদা একসাথে মিশিয়ে নিন। ইউম! এটি এক সেকেন্ডের জন্য রেখে দিন।

মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর একটি বৃহত, ভারী স্কিললেটতে কিছু তেল গরম করুন। পেঁয়াজের কিছু অংশ এবং বেল মরিচের খণ্ড যোগ করুন। আমি লাল এবং হলুদ ব্যবহার করেছি তবে আপনি যদি সবুজ বা বেগুনি ব্যবহার করেন তবে তা ব্যবহার করতে পারেন! এই ডিশে আপনি যে ভেজজি ব্যবহার করেন তা আপনার উপর নির্ভর করে। তাদের রান্না করার সুযোগ দেওয়ার জন্য প্রথমে দৃ ve় ভেজিগুলি যুক্ত করুন।

রান্না শুরু করতে কয়েক মিনিটের জন্য প্যানের চারপাশে ভেজিগুলি নাড়ুন। আপনি তাদের বাইরের দিকে কিছু সুন্দর রঙ পেতে চান, তাই আপনার যদি আরও কিছুটা উত্তাপ বাড়িয়ে তুলতে হয় তবে নির্দ্বিধায়!

তারপরে কিছু গ্লাসযুক্ত রসুন যুক্ত করুন এবং এটি আরও এক মিনিট ধরে রান্না করুন, রসুন জ্বলে না তা নিশ্চিত করার জন্য অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়তে।

এখন আপনি অন্য ভেজিগুলিতে ফেলে দেওয়া শুরু করতে পারেন! জুচিনি বড় অংশ যোগ করুন…

এবং এটিকে নাড়ুন, আরও 2 মিনিট ধরে রান্না করুন।

পরবর্তী: ব্রোকলি!

নাড়াচাড়া করুন এবং কয়েক মিনিটও এটিকে রান্না করুন।

এবং পরিশেষে: একটি ক্যান বা জার থেকে অর্ধেক বেবি কর্ন ... এবং ঠিক আছে। আমি জানি না এটি প্রযুক্তিগতভাবে Veggie কিনা। তবে এটি সত্যিই অন্য কোনও বিভাগে ফিট করে না, তাই আমি এটি নিয়ে যাচ্ছি going

ভেজিগুলি এখনও কিছুটা দৃ firm় থাকলেও সসে pourালুন…

তারপরে এটি নাড়ুন এবং আরও 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য আরও রান্না করুন বা সস খুব ঘন না হওয়া পর্যন্ত। আপনি যদি ভেজিগুলিকে আরও কিছুটা সসনেস লাগে তবে 1/4 থেকে 1/2 কাপ গরম পানিতে নেড়ে কিছুটা সয়াতে স্প্ল্যাশ করুন। সহজ!

এটি নিজেই, ভাতের উপর, বা নুডলসের উপর দিয়ে পরিবেশন করুন! (এগুলি চৌ মেইন নুডলস এবং এগুলির মধ্যে খুব কম গাজর রয়েছে have এটি কাউকে বিভ্রান্ত করতে চায়নি to)

রি ড্রামন্ডের স্বামীর বয়স কত?

আপনার স্কার্টটি যদি উড়ে যায় তবে তা তিল দিয়ে পুরো জিনিসটি ছিটিয়ে দিন। সুস্বাদু!