সুগার কুকি তারকারা

Sugar Cookie Stars

আপনি এই নিখুঁত তারা-আকারের চিনির কুকিজ সাজাতে সৃজনশীল পান! দ্রষ্টব্য: মোট সময়ে 1 ঘন্টা চিলিং যোগ করুন।

1. কুকিগুলির জন্য: 2 থেকে 3 মিনিট ভাল করে সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে একটি মিশ্রণ দিয়ে একটি বড় পাত্রে সংক্ষিপ্তকরণ, দানাদার চিনি, কমলা জেস্ট এবং ভ্যানিলাকে পেটান। ডিম এবং হালকা এবং fluffy না হওয়া পর্যন্ত বীট, তারপর দুধ মধ্যে বীট।
2. ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একটি মাঝারি পাত্রে সিট করুন। কম গতিতে মিক্সারের সাহায্যে, আটা মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত ময়দা মিশ্রণটিতে ময়দার মিশ্রণটি পেটান। ময়দা অর্ধেক ভাগ; প্রতিটি অর্ধেক চামড়া বা মোমের কাগজের 2 টি শীটের মধ্যে সমতল করুন, কমপক্ষে 1 ঘন্টার জন্য মোড়ানো এবং ফ্রিজে রাখুন বা 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজ করুন rate
3. গ্লাসের জন্য: ডিমের কুসুম, জল এবং খাবারের রং একটি ছোট পাত্রে ভাল করে সংমিশ্রণ করা পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিন।
4. ওভেনকে 375 he তাপীকরণ করুন ̊ চশমা কাগজ দিয়ে লাইন 2 বেকিং শীট। প্রায় 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত হালকাভাবে ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠের 1 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন। 2- থেকে 3 ইঞ্চি কুকি কর্তনকারী দিয়ে তারা বা অন্যান্য আকারে কেটে নিন। প্রস্তুত প্যানগুলিতে প্রায় 2 ইঞ্চি দূরে কুকিগুলি সাজান। ডিমের কুসুম গ্লাস দিয়ে শীর্ষে ব্রাশ করুন।
5. প্রায় 6 মিনিট বাদে কুকিগুলি বেক করুন brown প্যানে 3 মিনিট শীতল হতে দিন, তারপরে পুরোপুরি শীতল হতে র্যাকগুলিতে সরান। চিনি দিয়ে সাজাতে এবং স্যান্ডিং করুন। প্রায় 1 ঘন্টা সেট করা যাক।

রয়্যাল আইচিং তৈরির জন্য: একটি বড় পাত্রে, ঝাঁকুনি 2 পাউন্ডের চালিত গুঁড়ো চিনি, 1/2 কাপ দুধ এবং 2 টি পেস্টুরাইজড ডিমের সাদা অংশগুলিতে পাইপ দেওয়ার মতো শক্ত না হওয়া পর্যন্ত মিক্সার দিয়ে দিন। আরও গুঁড়ো চিনি বা জল দিয়ে ধারাবাহিকতা সামঞ্জস্য করুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে স্থানান্তর করুন (বা পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ ব্যবহার করুন এবং একটি কোণে স্নিপ করুন) এবং পছন্দসই হিসাবে সাজাইয়া দিন। 4 কাপ তোলে।