Peach Dutch Baby
গেম অফ থ্রোনস কফি মগ
একটি ওভেন প্যানকেক পীচগুলির সাথে জড়িত। পাতলা নাস্তার জন্য মাখন, ম্যাপেল সিরাপ এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন। বাটার্ড সাইড আপের এরিকা কাস্টনার থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:দুইপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট মোট সময়:0ঘন্টার35মিনিট উপকরণঘ ডিম ১/২ গ। পুরো দুধ বা ক্রিম 1 চা চামচ. খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1/4 গ। ময়দা (সমস্ত উদ্দেশ্য বা সাদা চাল ময়দা), প্রয়োজনীয় পরিমাণ দ্বিগুণ করার জন্য (optionচ্ছিক) ১/২ চামচ। লবণ 1/8 চামচ। দারুচিনি বা স্বাদ আরও 2 চামচ। গলিত মাখন, প্যানের জন্য অতিরিক্ত অতিরিক্ত দুই পাকা পীচ বাটার, ম্যাপল সিরাপ, এবং হুইপড ক্রিম, পরিবেশনার জন্য (alচ্ছিক তবে উচ্চ প্রস্তাবিত)এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি 425atF (218ºC) এ প্রিহিট ওভেন। 12 ইঞ্চি castালাই লোহার স্কিললেট বা 13x9-ইঞ্চি গ্লাস প্যানের বোতলগুলি এবং পাশগুলিতে বাটার করুন। মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত বা ঝাঁকানো ডিম, দুধ বা ক্রিম এবং ভ্যানিলা। ময়দা, লবণ এবং দারুচিনি এবং মিশ্রণ যোগ করুন। মাখন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
স্লাইস পীচ এবার আরও একবার বাটা মিশিয়ে নিন। প্যানে ourালা এবং উপরে পীচ স্লাইস ব্যবস্থা।
15 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। ওভেনের তাপমাত্রা 325ºF (163ºC) এ কমিয়ে আনুন এবং অতিরিক্ত 5-10 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
চুলা থেকে সরান এবং অবিলম্বে প্রচুর মাখন, ম্যাপেল সিরাপ বা মধু একটি ফোঁটা বৃষ্টি (বা গুঁড়ো চিনির একটি ছিটিয়ে), এবং চাবুকযুক্ত ক্রিমের একটি পুতুল দিয়ে অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
ব্লুবেরি ডাচ বেবির জন্য আমার রেসিপি থেকে রেসিপিটি অভিযোজিত, যা ওভারএইজ উইথ বাটার থেকে অভিযোজিত হয়েছিল।
আমি যখন ছোট মেয়ে ছিলাম তখন আমার খালা আমাকে প্রথমে ওভেন প্যানকেকের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয়। তিনি একটি ব্লেন্ডারে কিছু ডিম, ময়দা, দুধ এবং কয়েকটি অন্যান্য উপাদান ঝকঝকে করলেন, তারপরে বাটাটি একটি প্যানে pouredেলে চুলায় ফেলে দিন। রহস্যজনকভাবে, এটি বেকড হওয়ার সাথে সাথে এটি ফুঁসে উঠেছে। আমি প্রাতঃরাশে খেতে পেলাম এটি একটি অতি মজাদার জিনিস।
কোনও কারণে, আমি যৌবনে কয়েক বছর না হওয়া পর্যন্ত এটি ছিল না যে আমি নিজের চুলা প্যানকেকগুলি তৈরি করার চেষ্টা শুরু করেছিলাম। দমকা মিষ্টান্নটি আমার কাছে পুনরায় তৈরি করার পক্ষে খুব জাদুকরী মনে হয়েছিল! তবে অবশেষে যখন আমি ডাচ বাচ্চার প্যানকেকটি সরিয়ে দিয়েছিলাম তখন আমাকে আটকানো হয়েছিল। এবং আমার স্বামী এবং মেয়ে ছিল। ডাচ বাচ্চা! আমার ছোট মেয়েটি চিৎকার করে, তার চোখ জ্বলজ্বল করে, যখন সে জানতে পারে যে আমি একটি তৈরির পরিকল্পনা করছি।
ডাচ বাচ্চারা (জার্মান বা ওভেন প্যানকেক হিসাবেও পরিচিত) সকালে আপনার প্রোটিন পাওয়ার দুর্দান্ত উপায়। এগুলিতে নিয়মিত প্যানকেকের চেয়ে ময়দা থেকে ডিমের অনুপাত বেশি থাকে। তবে তারা এখনও আপনার কার্বি-মিষ্টি সকালের বাসনা পূরণ করে।
ডাচ শিশুর জন্য আপনি বিভিন্ন ধরণের ফল যুক্ত করতে পারেন। পীচগুলির জুড়ি বিশেষত ভাল। এগুলি ইতিমধ্যে নরম এবং সরস, তাই আপনার সেগুলি রান্না করার বিষয়ে আপনাকে চিন্তা করার দরকার নেই। এবং স্বাদ - ওহ, স্বাদ! আপনার নিজের জন্য এটি অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত।
আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে: দুধ (বা ক্রিম), ডিম, ময়দা (alচ্ছিক), ভ্যানিলা নির্যাস, দারুচিনি, লবণ এবং পাকা পীচ aches
এবং আমি প্রায় ভুলে গেছি: বাটার!
আপনার সমস্ত উপাদান একটি মিশ্রণকারী এবং সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ মধ্যে রাখুন।
কয়েকটা পীচ কেটে ফেলুন।
বাটারটি একটি বাটারড castালাই লোহার স্কিলেটে .ালুন।
ব্যাটারে পীচ স্লাইসগুলি সাজান।
দমকা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
11 সংখ্যাতত্ত্ব দেবদূত
মাখনের সাথে স্লেথার, ম্যাপেল সিরাপ, মধু বা গুঁড়ো চিনি দিয়ে মিষ্টি, এবং চাবুকযুক্ত ক্রিমের সাথে শীর্ষে (বা আইসক্রিম এটি মিষ্টির স্থানে নিতে)।
মন্তব্য:
- আমি এই রেসিপিটি পরীক্ষা করে দেখেছি এটি আঠালো-মুক্ত ময়দার সাথে কাজ করে কিনা। এটা সফল ছিল! আমি ওভেন প্যানকেকগুলিতে নারকেল এবং বাদামের ফ্লোর ব্যবহার করে দেখেছি এবং আমি যথেষ্ট ক্ষতিগ্রস্থ ছিলাম - টেক্সচার এবং স্বাদগুলি বন্ধ ছিল। আমি সাদা চালের ময়দা দিয়ে আবার চেষ্টা করেছি, এবং এটি দুর্দান্ত ছিল।
- আপনি ইচ্ছা করলে ময়দার পরিমাণ হ্রাস করতে পারেন। আমি এটি কেবল 1/4 কাপ ময়দা ব্যবহার করে তৈরি করেছি এবং এটি কম দমকা হলেও এটি ভাল কাজ করেছে worked
- আপনি যদি পুরোপুরি স্টারচ এড়ানোর চেষ্টা করছেন, এটি কোনও ময়দা ছাড়াই কাজ করবে । অবশ্যই এটি আরও উদ্ভট হবে, তবে এটি এখনও মুখরোচক। যদি আপনি ময়দা ব্যবহার না করেন তবে সেই স্টার্চীয় কিছু সদ্ব্যবহার প্রতিস্থাপনে সহায়তা করার জন্য আমি ক্রিম ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি।
- যদি আপনি এটি একটি ছোট কাস্টের লোহার প্যানে রান্না করেন তবে আপনি এতগুলি পীচগুলিতে ক্র্যাম করতে পারবেন না এবং আপনার এটি আরও দীর্ঘ রান্না করতে হবে। মাঝারিটি শেষ হওয়ার আগে প্রান্তগুলি অতিরিক্ত-বাদামী হতে শুরু করবে।
- যদি আপনার কোনও castালাই লোহার স্কিললেট না থাকে তবে একটি গ্লাস 13 × 9 প্যান খুব ভাল কাজ করে।
- আমি আমার পীচগুলি ছুলি না (স্কিনগুলি আমাকে বিরক্ত করে না) তবে আপনি যদি ত্বকহীন পছন্দ করেন তবে আপনি তা করতে পারেন।
- ডাচ বাচ্চাদের উত্তপ্ত পরিবেশন করা হয় তবে আমি তাদের শীতল (মাখন দিয়ে ছড়িয়ে) উপভোগ করি। নাস্তা হিসাবে জায়গা নিতে তারা দুর্দান্ত!
