How Perfectly Cook Salmon
পার্চমেন্ট পেপার কৌশল ব্যবহারের মাধ্যমে আপনি কীভাবে নিখুঁতভাবে রান্না করা সালমন তৈরি করবেন তা অসম্পূর্ণ। আপনি আর কখনও বেশি পরিমাণে রান্না করা মাছ পরিবেশন করবেন না! হিদার ক্রিস্টো থেকে বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘভজনা প্র সময়:0ঘন্টার৫মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার14মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার19মিনিট উপকরণ১/২ ইউকন সোনার আলু, খুব পাতলা কাটা 8 ডালপালা Asparagus, ছাঁটাই, প্রতিটি ডাঁটা কাটা অর্ধেক 1 টেবিল চামচ. পাতলা কাটা লাল পেঁয়াজ 6 ওজে। ওজন কেন্দ্র কাটা সালমন ফিললেট 2 চামচ। জলপাই তেল ঘ টুকরা (পাতলা) লেবু কোশার লবণ এবং কালো মরিচএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। 375 PreF পূর্বাহার ওভেনের দিকনির্দেশগুলি। পার্চমেন্ট পেপারের একটি বড় ডিম্বাকৃতি প্রস্তুত এবং এটি অর্ধেক ভাঁজ। আলুর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোটি পার্চমেন্টের নীচের অর্ধেক স্থানে রাখুন। অ্যাসপারাগাস টুকরা এবং লাল পেঁয়াজের টুকরা যোগ করুন। গুঁড়ি গুঁড়ো ১ চা চামচ অলিভ অয়েল এবং তারপরে কোশের লবণ এবং কিছুটা তাজা কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
সবজিতে সালমন ফিললেট রাখুন। বাকী চা চামচ জলপাইয়ের তেল দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি এবং কোশের লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। লেবুর টুকরো এবং থাইমের পাতা দিয়ে শীর্ষে।
এক কোণে শুরু করে পারচমেন্ট কাগজটিকে ভাঁজ করুন এবং প্যাকেটটি বন্ধ করতে প্রান্তগুলি চিমটি করুন। প্রান্তগুলি পুরোপুরি বন্ধ হয়ে গেলে, এটি দেখতে ক্যালসনের মতো লাগবে!
ওভেনে সেন্টার রাকের উপরে 14 মিনিটের জন্য মাছটি বেক করুন এবং তারপরে প্যাকেটের উপরের অংশটি কেটে মুছে ফেলুন এবং কাগজটিতে পরিবেশন করুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
আমি অনেক লোকের সাথে দেখা করেছি যারা আমাকে বলেন যে তারা মাছ প্রস্তুত করতে দ্বিধায় আছেন। প্রায়শই এটি কারণ তারা এ সম্পর্কে আত্মবিশ্বাস বোধ করে না। এবং আমি এটি পেতে। কেউ খুব বেশি রান্না করা, শক্ত, শুকনো, রাবারি মাছের টুকরো উপভোগ করে না। আমরা সকলেই নিখুঁতভাবে রান্না করা মাছ চাই যা কোমল, ফ্ল্যাশযুক্ত এবং স্বাদে পূর্ণ।
বহু বছর আগে, যখন আমি একজন ক্যাটারার ছিলাম, তখন আমি সালমন প্রস্তুত করার জন্য একটি বোকা-প্রমাণ উপায় আবিষ্কার করি যা প্রতি একক সময় আমাকে পুরোপুরি রান্না করা মাছ দেয় gave এখানে গোপনীয়তা: পার্মেন্ট কাগজে স্বতন্ত্র অংশগুলি রান্না করুন!
আমি এই রান্না কৌশলটি পছন্দ করি কারণ আপনি এই ছোট প্যাকেটগুলি সময়ের আগে প্রস্তুত করতে পারেন। যদি কোনও ডিনার পার্টির পরিকল্পনা করে থাকেন তবে দিনের প্রথম দিকে এই 8 টি প্যাকেট প্রস্তুত করুন আপনি যখনই প্রস্তুত থাকবেন কেবল তখনই এগুলি বেক করুন।
আপনি প্যাকেটের ভিতরে সলমন দিয়ে যে কোনও পক্ষের পছন্দ করতে পারেন। আমি এই রেসিপিটির জন্য মৌসুমী আলু এবং অ্যাস্পারাগাস ব্যবহার করেছি, তবে এখানে আমার অন্যান্য পছন্দের কয়েকটি রয়েছে:
- টাটকা কর্ন, পেঁয়াজ এবং চেরি টমেটো তাজা তারাকুন সহ
- আর্টিকোক হৃদয়, মটর, এবং তাজা শিবের সাথে অ্যাস্পারাগাস
- টাটকা पालक, চেরি টমেটো, জলপাই এবং পেস্টোর সাথে শীর্ষস্থানীয় সমস্ত কিছু
আপনি প্যাকেটে অন্তর্ভুক্ত যা কিছু তা কাস্টমাইজ করতে পারেন এবং মরসুমী পছন্দগুলি সহ যেতে পারেন। আমার মনে হয় টাটকা গুল্ম, স্বাদযুক্ত তেল এবং সিট্রাস সত্যিই মাছটিকে সুগন্ধযুক্ত করে তোলে। যেহেতু ছোট্ট প্যাকেটের ভিতরে সমস্ত কিছু রয়েছে তাই মাছটি তার পার্সেল সাথীদের স্বাদ এবং গন্ধের সাথে সত্যই সংশ্লেষিত হয়। এটি একটি সত্যই সুন্দর একটি কৌশল। এবং ফ্যাট রান্না করার ক্ষেত্রে, আপনি নারকেল তেল, মাখন বা জলপাই তেল ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যা পছন্দ করুন ব্যবহার করুন!
সুতরাং এখন আপনি কীভাবে আপনার সালমনকে পুরোপুরি রান্না করতে জানেন, কেন আপনার পরিবারকে এই সুস্বাদু খাবারটি দিয়ে অবাক করবেন না, বা আপনার পরবর্তী ডিনার পার্টির চারপাশে পরিকল্পনা করবেন না! এবং ভুলে যাবেন না, সূত্রটি 6-আউন্স টুকরো টুকরো জন্য কাজ করে। কেন্দ্র কাটা টুকরোগুলি আরও ভাল কারণ তাদের আরও ঘনত্ব রয়েছে, তাই আপনার মাছের ম্যানজারটি আপনার জন্য টুকরোগুলি কেটে ফেলুন — সে বা সে কিছু মনে করবে না!
পার্চমেন্টে কীভাবে সালমনকে পুরোপুরি রান্না করা যায় তা এখানে। ওভেনটি 375ºF এ গরম করুন। পার্চমেন্ট পেপারের একটি বড় ডিম্বাকৃতি প্রস্তুত এবং এটি অর্ধেক ভাঁজ।
আলুর টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোটি পার্চমেন্টের নীচের অর্ধেক স্থানে রাখুন।
অ্যাসপারাগাস টুকরা এবং লাল পেঁয়াজের টুকরা যোগ করুন। ১ চা চামচ অলিভ অয়েল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো করে তারপরে কোশের লবণ এবং কিছুটা তাজা কাটা পার্সলে ছড়িয়ে দিন।
সবজিতে সালমন ফিললেট রাখুন। অবশিষ্ট চা চামচ জলপাইয়ের তেল দিয়ে সালমনকে গুঁড়ি গুঁড়ো করে কোশের লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। তিনটি লেবুর টুকরো এবং থাইমের পাতা দিয়ে শীর্ষে with
নিশ্চিত সহজ খোসা শক্ত সেদ্ধ ডিম
এক কোণে শুরু করে, পার্চমেন্ট কাগজটিকে ভাঁজ করুন এবং প্যাকেটটি বন্ধ করতে প্রান্তগুলি চিমটি করুন।
প্রান্তগুলি পুরোপুরি বন্ধ হয়ে গেলে, এটি দেখতে ক্যালসনের মতো লাগবে!
প্যাকেটটি একটি শীট প্যানে রাখুন এবং ওভেনের সেন্টার র্যাকটিতে 14 মিনিটের জন্য 375ºF এ মাছটি বেক করুন।
মুছে ফেলুন এবং মোড়ক করুন, বা প্যাকেটের উপরের অংশটি কেটে কাগজে পরিবেশন করুন।
আমি আপনাকে বললাম এটা বোকা-প্রমাণ! শুধু যে তাকান। প্রাকৃতিকভাবে রান্না করা, ফ্ল্যাশযুক্ত এবং গন্ধযুক্ত pack অবিলম্বে পরিবেশন করুন enjoy এবং উপভোগ করুন!
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
