হিমায়িত দই কীভাবে তৈরি করবেন

How Make Frozen Yogurt



1123 দেবদূত নম্বর

আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

হিমায়িত দই কীভাবে তৈরি করবেন ক্রিমি, লুসিয়াস হিমায়িত দই ঘরে তৈরি করা যেতে পারে মাত্র কয়েকটি মূল উপাদান এবং কৌশল! দ্রষ্টব্য: প্রস্তুতির সময়টিতে 12 ঘন্টা নিষ্ক্রিয় সময় অন্তর্ভুক্ত থাকে না। রান্নার সময় মন্থনের জন্য প্রয়োজনীয় সময়কে বোঝায়। ব্রিজেড এডওয়ার্ডস অফ বেক অফ 350 এ। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার10মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট মোট সময়:0ঘন্টার30মিনিট উপকরণ1 কিউটি। সরল, পুরো দুধ দই 3/4 গ। চিনি 1/4 গ। ভূট্টা সিরাপ 2 চামচ। ভ্যানিলা বিন পেষ্ট করুনএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকগুলি চিইসক্লোথ দিয়ে একটি তারের স্ট্রেনার রেখা এবং একটি বাটি সেট করে। রেখাযুক্ত স্ট্রেনারে দই Pালা এবং ফ্রিজে 6 ঘন্টা বা রাতারাতি ড্রেনের জন্য রাখুন।

একবার স্ট্রেইন হয়ে গেলে, একটি পাত্রে চিনি, কর্ন সিরাপ এবং ভ্যানিলা শিমের পেস্ট দিয়ে ঘন দই রাখুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের মধ্যে manufacturerালা এবং প্রায় 20-25 মিনিট নির্মাতার নির্দেশ অনুসারে প্রক্রিয়াজাত করুন।

হিমায়িত দইকে ফ্রিজ-প্রুফ পাত্রে রেখে চামচ করুন, উপরে একটি প্লাস্টিকের মোড়ক চাপুন এবং শক্ত হয়ে যায়। 4 ঘন্টা পরে, হিমায়িত দই নরম তবে স্কুপ-সক্ষম হবে। একবার 12-24 ঘন্টা বা তার বেশি জমা হয়ে গেলে আপনি স্কুপিংয়ের আগে 5 মিনিটের জন্য এটি কাউন্টারে রেখে যেতে চাইবেন।

আমি হিমশীতল দই শৌখিন। এবং এটি কোনও গোপন বিষয় নয়। আপনার জীবন ইনস্টাগ্রামে রাখার খারাপ দিকটি হ'ল লোকেরা আপনার ফটোগুলি আসলে দেখায়। কে জানত? কয়েকমাস আগে আমার এক বন্ধু আমাকে বলেছিল, তুমি আসলেই হিমায়িত দই পছন্দ কর, তাই না? আমার ধারণা আমি একটি খুব বেশি ছবি পোস্ট করেছি fr



এটি, দইয়ের দোকানে টপিংয়ের সাথে আমি একটু পাগল হয়ে যাচ্ছি এই উপলব্ধির সাথে মিলিত হয়ে, বাড়িতে কিছু সুস্বাদু হিমশীতল দই তৈরি করতে আমাকে উত্সাহিত করেছিল।

ক্রিমিয়েস্ট ফ্রো-ইও বানানোর কয়েকটি টিপস রয়েছে। এগুলি ব্যবহার করুন এবং আপনি মসৃণ, ঘন এবং মখমলযুক্ত একটি দই দিয়ে শেষ করবেন। আমার উভয় ছেলে (স্বামী এবং পুত্র) বলে এই হিমশীতল দই তাদের পনিরের স্মরণ করিয়ে দেয়। সেটা একটা ভাল জিনিস.

বেসটি স্ট্রেইন্ড পুরো দুধ দই ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। রাতভর দই ছড়িয়ে দেওয়া, বা কমপক্ষে 6 ঘন্টা ধরে রাখার ফলে ঘন দই হয়। স্ট্রেইনিং প্রক্রিয়ায়, প্রায় 1 কাপ তরল হুইয়ের 1 কোয়ার্ট দইয়ের বাইরে স্ট্রেইন করা হবে। যেহেতু আমরা তরল অপসারণ করছি, দই ক্রিমিয়ার এবং কম বরফযুক্ত।



গ্রীস দই পুরু পাওয়া গেলে দইটি স্ট্রাইং করা একটি অপ্রয়োজনীয় পদক্ষেপের মতো মনে হতে পারে তবে গ্রীক দই হিম হয়ে গেলে জমিনে চক্কর পেতে পারে। কয়েক ঘন্টা ব্যয় করা ব্যয় করা শেষ পর্যন্ত এটি উপযুক্ত হবে।

ক্রিমি, স্বপ্নময় হিমশীতল দইয়ের অন্য কী? ভূট্টা সিরাপ. কর্ন সিরাপ উপসাগরীয় উপায়ে রাখে এবং একটি নির্দিষ্ট লুসিয়াস যুক্ত করে। আপনি সম্ভবত ভাবছেন, আপনি কি ভুট্টা সিরাপ ছাড়াই এটি তৈরি করতে পারেন এবং কেবল আরও চিনির বিকল্প দিতে পারেন? আপনার প্রশ্নের এখনই উত্তর দিতে, হ্যাঁ — তবে আমি চাই না।

সংক্ষিপ্ত করার জায়গায় আপনি কি ব্যবহার করতে পারেন

ভ্যানিলা শিম দই খুব সহজ। স্ট্রেইন্ড দই চিনি, কর্ন সিরাপ এবং ভ্যানিলা শিমের পেস্টের সাথে মেশান (এটি প্রচুর পরিমাণে)।



ভ্যানিলা শিমের পেস্টটি কেবল স্বাদই স্বাদ দেয় না, তবে এই ভ্যানিলা বীজগুলি মোট চোখের মিছরি। আপনি ভ্যানিলা-স্বাদযুক্ত কিছুতে ভ্যানিলা ফলকগুলি দেখতে পছন্দ করেন না? আমি আমার ভ্যানিলা চিৎকার করতে পছন্দ করি, ভ্যানিলা!

পাই জন্য কুমড়া রান্না কিভাবে

জন্য ফলের দই , আপনি দইয়ের অর্ধেক পরিমাণ ব্যবহার করবেন এবং খাঁটি ফল যুক্ত করবেন। সামান্য লেবুর রস রঙটি সত্য থাকতে সাহায্য করে। যেহেতু ফলের পিউরি হিমশীতলে বরফ পেতে পারে, আমরা আবার আমাদের বন্ধু কর্ন সিরাপ এবং ভদকা থেকে কিছুটা সহায়তা যোগ করছি। যে কোনও অ্যালকোহল কাজ করবে। অ্যালকোহল হিমশীতল হয় না, তাই শক্ত ফলস-ইওয়ের সম্ভাবনা নেই। ভদকার মতো একটি নিরপেক্ষ অ্যালকোহল ব্যবহার করুন বা নারকেল রমের মতো কিছু ব্যবহার করে স্বাদকে বাড়িয়ে দিন।

ওহে হ্যালো, টকটকে!

এবং তারপর, চকোলেট ছিল। স্ট্রেইন্ড দইয়ের সাথে কোকো পাউডার যুক্ত করা স্বাদ এবং দুর্দান্ত মাউথফিল যুক্ত করে। আমি আমার বেন অ্যান্ড জেরির আইসক্রিম বই সার্কা 1987 থেকে সেই শব্দটি শিখেছি It এটি সত্য!

চকোলেট স্বাদ বাড়াতে, আপনি ভ্যানিলা, একটি স্মিজ এস্প্রেসো পাউডার এবং চকোলেটের বিট যুক্ত করবেন। চকোলেট হিমশীতল দই এখনও সেই স্পর্শযুক্ত দইয়ের স্বাদ আছে, তাই মিশ্রণে চকোলেট টুকরো যোগ করা সেই চকোলেট স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে। আপনি কাটা চকোলেট বা চকোলেট চিপ ব্যবহার করতে পারেন। আমি ছোট বিট পছন্দ করি, তাই আমি হয় চকোলেট বার কাটা বা ছুরি চালাব যদিও আমার চকোলেট চিপগুলি সেগুলি ভেঙে ফেলবে।

একবার দই আইসক্রিম তৈরির ক্ষেত্রে মন্থন হয়ে গেলে নরম হয়ে যাবে। একটি ফ্রিজ-নিরাপদ ধারক মধ্যে চামচ এবং 4 ঘন্টা বা আরও বেশি জন্য স্থির করে নিন। 4 ঘন্টা, হিমায়িত দই এখনও নরম তবে স্কুপযোগ্য হবে। একবার 12-24 ঘন্টা বা তার বেশি জমা হয়ে গেলে আপনি স্কুপিংয়ের আগে 5 মিনিটের জন্য এটি কাউন্টারে রেখে যেতে চাইবেন।

আপনি আর কি স্বাদ দেখতে পছন্দ করবেন?


মুরগির ঝোলের জায়গায় আমি কী ব্যবহার করতে পারি?
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান