How Make Chorizo
প্রায় 2 পাউন্ড চুরিোজো তৈরি করে। দ্য নোশেরির মেসিডি রিভেরা থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার10মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার25মিনিট উপকরণঘ শুকনো আঙ্কো চিলি মরিচ দুই শুকনো গুয়াজিলো চিলি মরিচ ১/২ মাঝারি পেঁয়াজ ঘ লবঙ্গ রসুন 1 টেবিল চামচ. শুকনো ওরেগানো 1 টেবিল চামচ. গ্রাউন্ড জিরা 2 চামচ। শুকনো ধনিয়া 2 চামচ। লবণ 2 চামচ। লেবুর শরবত 2 পাউন্ড স্থল শুয়োরেরএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি মাঝারি উচ্চ তাপের উপর ভারী বোতলযুক্ত স্কিললেট উত্তাপ। 30-60 সেকেন্ডের জন্য গরম স্কিললেটে দ্রুত মরিচ টোস্ট করুন। মরিচ একটি পাত্রে রেখে গরম জলে coverেকে দিন। তাদের 15 মিনিটের জন্য জলে ভিজতে দিন।
চিলিস ড্রেন, 2 টেবিল চামচ জল সংরক্ষণ। পেঁয়াজ, রসুন, ওরেগানো, জিরা, ধনিয়া, নুন, চুনের রস এবং সংরক্ষিত জল দিয়ে ব্লেন্ডারে মরিচ যুক্ত করুন। খাঁটি হওয়া পর্যন্ত একটি মিশ্রণ এবং একটি পুরু পেস্ট ফর্ম।
একটি বড় পাত্রে, মরিচের পেস্ট এবং গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস একত্রিত করুন। একটি চামচ বা শক্ত স্টাটুলা ব্যবহার করে শুকরের মাংসের মিশ্রণ করুন এবং ভালভাবে সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত পেস্ট করুন। শুয়োরের মাংস এবং মরিচের পেস্ট মিশ্রণ করতে আপনি প্যাডেল সংযুক্তি সহ স্ট্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করতে পারেন।
Chorizo রান্না করুন শেষ না হওয়া পর্যন্ত একটি গরম স্কেলেলেটে, বা chorizo একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত স্থির করুন।
আমি চুরিজো — শক্ত নিরাময় স্প্যানিশ চুরিজো খেয়ে বড় হয়েছি। আমি ওকলাহোমা স্থানান্তরিত না হওয়া পর্যন্ত এটি ছিল না যে আমাকে মেক্সিকান গ্রাউন্ড কোরিজোতে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল। আমরা একটি রেস্তোঁরাতে প্রাতঃরাশ করছিলাম এবং মেনুতে কোরিজো দেখে উত্তেজিত হয়েছি। আমরা নিরাময় চরিজো আশা করছিলাম এবং পরিবর্তে গ্রাউন্ড চুরিজো পেয়েছি। স্বীকার করা, আমরা প্রাথমিকভাবে হতাশ ছিলাম। কিন্তু তারপরে আমরা এটি স্বাদ পেয়েছি এবং হতাশা দ্রুত আনন্দে পরিণত হয়েছিল into
আমার সহকর্মী সোমার স্প্যানিশ এবং মেক্সিকান কোরিজোর মধ্যে পার্থক্যটি ভেঙে দিয়েছে। যদিও স্প্যানিশ কোরিজো সর্বদা আমার হৃদয়ে জায়গা করে নিবে, মেক্সিকান চুরিজো আমার নতুন ভালবাসা। এবং এটি বাড়িতে তৈরি করা সহজ!
411 দেবদূতের সংখ্যা
মেক্সিকান chorizo সাধারণত স্থল শুয়োরের মাংস দিয়ে তৈরি করা হয় তবে আপনি গ্রাউন্ড গরুর মাংস বা টার্কিও ব্যবহার করতে পারেন। এই রেসিপিটির জন্য, আমি theতিহ্যবাহী গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস বেছে নিয়েছি। যদি আপনার মুদি মাটির শূকরের মাংস বহন না করে তবে আপনি কসাইকে অস্থির শূকরের কাঁধ পিষতে বলতে পারেন।
এই রেসিপিটি আমার এক ঘনিষ্ঠ মেক্সিকান বান্ধবীর কাছ থেকে পেয়েছি। তিনি খুব স্পষ্ট জানিয়ে দিয়েছিলেন যে চুরিজ তৈরিতে শুকনো মরিচ না শুকনো গোটা মরিচ ব্যবহার করা জড়িত। বেশিরভাগ মুদি দোকানগুলি উত্পাদন ক্ষেত্রগুলিতে শুকনো মরিচ বহন করে তবে যদি আপনার মুদি শুকনা মরিচ বহন না করে তবে স্থানীয় ল্যাটিন খাবারের মুদি ব্যবহার করে দেখুন।
আমি শুকনো মরিচ ব্যবহার করতে পছন্দ করি কারণ তারা চরিজোকে আরও মজাদার মরিচের স্বাদ দেয়। এছাড়াও, শুকনো মরিচ তাজা হিসাবে মশলাদার নয়, তাই আপনি সমস্ত স্বাদ এবং পোড়া ছাড়া পান। আপনি যদি আপনার চুরিজোর মশলার স্তরটি পাম্প করতে চান তবে স্বাদে কিছুটা তেঁতুল মরিচ যোগ করতে পারেন। আপনি কিছুটা টেস্ট প্যাটি রান্না করে সহজেই চুরিজোর স্বাদ এবং তাপ পরীক্ষা করতে পারেন।
কোরিজো যে কোনও খাবারের জন্য দুর্দান্ত, এবং সিনকো ডি মায়ো এগিয়ে আসার সাথে সাথে কাজে আসবে! আপনার স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি, আপনার প্রিয় টাকোগুলিতে বা কিছু কোয়েডোতে মিশ্রিত হয়ে কোরিজো উপভোগ করুন। ঈশ্বর. কোয়েস্টোর সাথে মিশ্রিত! এখন আমার টর্টিলা চিপস সহ একটি বড় বাটি ক্যুগো এবং চুরিজো দরকার।
দেবদূত সংখ্যা 420
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
