Homemade Aussie Bites
অসি বাইটস একটি মজাদার ছোট নাস্তা যা বীজ এবং শুকনো ফলের চাবি বিট দ্বারা ভরা এবং সামান্য হাত বা লাঞ্চবক্স — বা প্রাপ্তবয়স্ক রোড ট্রিপ স্ন্যাক ব্যাগের জন্য উপযুক্ত। পেরির প্লেটের নাটালি পেরি থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:16পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার10মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার30মিনিট উপকরণ1 গ। যবের আটা ১/৩ গ। ঘূর্ণিত উত্সাহে টগবগ 1/4 গ। গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিড 1 টেবিল চামচ. সূর্যমুখী বীজ 2 চামচ। ছিন্নভিন্ন নারিকেল 1 চা চামচ. চিয়া বীজ 1 চা চামচ. কাঁচা কুইনোয়া 1/4 চামচ। বেকিং সোডা ঘ চিমটি সি লবণ ১/২ গ। খাওয়া শুকনো ফল (এপ্রিকটস এবং কিসমিসের মতো) 1/4 গ। তারল্য মাখন 1/4 গ। মধু 2 চামচ। ভ্যানিলা নির্যাস ঘ সাদা ডিমএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। নির্দেশাবলী প্রিহিট ওভেন 350ºF এ º ননস্টিক স্প্রে সহ একটি মিনি মাফিন প্যান প্রস্তুত করুন। মাঝারি বাটিতে প্রথম 9 টি উপাদান (লবণের মাধ্যমে ওট ময়দার) একত্রিত করুন। শুকনো ফল, মাখন, মধু, ভ্যানিলা এবং ডিমের সাদা অংশ যুক্ত করুন। সবকিছু একসাথে ভালভাবে মেশান - আপনার হাতের সাহায্যে ব্যবহার করে! আপনার মিশ্রণটি ওটমিল কুকির ময়দার সাথে সাদৃশ্যযুক্ত হওয়া উচিত।
ময়দার সাথে প্রায় 16 টি মাফিন ছাঁচ পূরণ করুন, সেগুলি নীচে টিপুন এবং এটিকে শীর্ষে পূরণ করুন। প্রায় 10 মিনিট বা পক্ষগুলি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। তাদের প্যান থেকে সরানোর চেষ্টা করার আগে তাদের 10-15 মিনিটের জন্য বসতে দিন।
খাওয়ার আগে তাদের ঠান্ডা হতে দিন। ঘরের তাপমাত্রায় এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখুন। তারা বেশ কয়েক দিন স্থায়ী করা উচিত। আমি তাদের তৈরি করার পরের দিনগুলিতে আমি তাদের আরও ভাল পছন্দ করি!
আপনি অসি বাইটস চেষ্টা করেছেন? এগুলি ওটমিল কুকি এবং গ্রানোলা বারের প্রেমের সন্তানের মতো o ওট এবং বীজ এবং শুকনো ফলের বিট দ্বারা ভরা। এগুলি মিষ্টি, তবে খুব মিষ্টি নয় এবং একটি সুন্দর চিবানো টেক্সচার রয়েছে।
আমি একটি চিউই টেক্সচার ধরণের মেয়ে। আমিও ক্র্যাঞ্চি ধরণের, তবে অন্য প্রসঙ্গে — এ কারণেই আমি প্রথমে এগুলির একটি বাড়িতে তৈরির সংস্করণ তৈরি করতে চেয়েছিলাম।
স্টোর-কেনা অ্যাসি বাইটগুলি জৈব এবং প্রকৃতপক্ষে স্বাস্থ্যকর পক্ষে, তবে আমার মধ্যে নিয়ন্ত্রণের ফ্রিক আমি যে ধরণের তেল এবং মিষ্টির সাথে বেক করে থাকি তার প্রকার এবং পরিমাণ সম্পর্কে একটি বক্তব্য বলতে পছন্দ করে।
আমি যখন দুঃসাহসী বোধ করি তখন আমি আমার ছোট্ট মানুষদের সাথেও বেক করতে চাই। এটি বলা ছাড়াই যায় যে যখন 8 বছরের কম বয়সী কেউ রান্নাঘরে সহায়তা করে, এটি আসলে দ্বিগুণ দীর্ঘ সময় নেয় এবং একটি বড় গণ্ডগোল করে। তবে সেটাই ঠিক নয়, তাই না? # বন্ধন
আসুন শুরু করা যাক, এবং আমি আপনাকে দেখাব যে এগুলি একসাথে রাখা কত সহজ!
প্রথমে আপনাকে কিছু ওট ময়দা লাগবে। আপনি ওট ময়দা কিনতে পারেন, তবে আমার সুপার চালিত ব্লেন্ডারে কিছু ওট ফেলে দেওয়া এবং নিজের তৈরি করা আমার পক্ষে সবচেয়ে সহজ।
এই চিবু তৈরির জন্য, সূর্যমুখী বীজ, নারকেল, কুইনো এবং আরও কয়েকটি টিডবিট যুক্ত করুন - শ্লেষযুক্ত খাবার সহ যা আমি পছন্দ করি। এটি বেকড পণ্য বাদাম যুক্ত না করে একটি দুর্দান্ত বাদামের গন্ধ দেয়।
অসি বাইটগুলি বাদামে, মুক্ত are আপনি যদি অ্যালার্জি নিয়ে কাজ করে থাকেন তবে আর একটি বোনাস!
সমস্ত শুকনো উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
ওহ, চিবুচি শেষ হয় না। কিছু শুকনো এপ্রিকট এবং কিসমিস কেটে নিন এবং এগুলিও যুক্ত করুন। আপনি আসলে আপনার পছন্দ মতো কোনও কাটা শুকনো ফল যুক্ত করতে পারেন তবে আপনি যদি চিনির উপাদানগুলি না খাইতে চান তবে এপ্রিকট এবং কিশমিশ নিখরচায়িত সন্ধান করা সবচেয়ে সহজ।
আপনার কিছু মাখন, ভ্যানিলা এবং একটি ডিমের সাদা দরকার। এবং কিছু মধু। আপনি সম্ভবত এখানে খাঁটি ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করতে পারেন।
আমি মাখনের পরিবর্তে নারকেল তেল দিয়ে এগুলি ব্যবহার করে দেখিনি, তাই আমি এই গ্যারান্টিটি দিতে পারি না যে টেক্সচারটি একই রকম হবে। আপনি যদি সেভাবে তাদের চেষ্টা করে দেখেন তবে একটি মন্তব্য দিন এবং তা কীভাবে চলল তা আমাদের জানান!
এছাড়াও, আমরা কীভাবে ভ্যানিলা প্রায় এক মিলিয়ন ডলার বোতল খরচ করতে পারি তার বিষয়ে কথা বলতে পারি? আমি ভ্যানিলা শিম চাষী হওয়ার প্রলুব্ধ হব যদি আমি মাটিতে যা রেখেছি তা যদি কোনও ভয়াবহ মৃত্যু না ঘটে die এবং যদি আমি গ্রীষ্মমণ্ডলীর মধ্যে বাস করতে মন না মনে করি। এখন যেহেতু আমি এটির কথা ভাবি, ভ্যানিলা শিম চাষী হওয়া আমার পক্ষে একটি ভয়ঙ্কর ধারণা।
এখন আসছে মজার ব্যাপারটি। এটি ক্র্যাকিং ডিম সহ ঠিক এখানেই আমার 3 বছরের পুরানো প্রিয় অংশ। সমস্ত কিছু সত্যিই ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং নিশ্চিত করুন যে মাখন প্রায় সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে।
আপনার একটি মিশ্রণ থাকতে হবে যা ওটমিল কুকির ময়দার সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ।
কিছু ননস্টিক স্প্রে সহ একটি মিনি মাফিন টিন প্রস্তুত করুন (আমি নারকেল তেল স্প্রে ব্যবহার করতে পছন্দ করি) এবং সেই কাপগুলির মধ্যে প্রায় 16 টি পূরণ করুন। তাদের প্রায় 10 মিনিটের জন্য 350ºF এ বেক করুন।
ফ্রিজ বা বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য আপনি অবশ্যই এগুলির একটি বৃহত ব্যাচ তৈরি করতে পারেন!
আসলে, হ্যাঁ একটি ডাবল ব্যাচ করুন। এগুলি চারপাশে রাখা শক্ত, বিশেষত যখন আপনার চেয়ে বেশি দীর্ঘ চোখের দোররা থাকে এবং না বলার জন্য আপনার খুব কষ্ট হয়।
এই কামড়গুলি অতি বহুমুখী। এগুলি যেমন বাদামবিহীন, তবে আপনার নিজের স্পিন লাগাতে আপনি কিছু বাদামের আটা বা কিছু বেকিং মশলা যোগ করতে পারেন। এবং যদি আপনি তা করেন তবে আপনার স্বাদ সমন্বয়গুলি আমাদের সাথে ভাগ করুন!
মুদ্রণযোগ্য রেসিপি: ঘরে তৈরি অ্যাসি বাইটস
