10 Tips Keeping Your Kitchen Clean
13 বছর বয়সী ছেলের জন্য দুর্দান্ত উপহার
আমি সম্পূর্ণ প্রকাশের সাথে এই পোস্টটি শুরু করতে যাচ্ছি: আমি আছি না রান্নাঘর পরিষ্কারের ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ, বা আমার রান্নাঘরটি প্রতিটি মুহুর্তে পুরোপুরি পরিষ্কার নয়। আমি দিনে 3 টি খাবার রান্না করি, খণ্ডকালীন কাজ করি এবং একই সাথে 2 টি ছোট বাচ্চার যত্ন নিই। জিনিসগুলি বেশ ক্রেজি পেতে পারে এবং কখনও কখনও তাড়াতাড়ি থালা বাসনে পৌঁছানো সম্ভব হয় না। এবং, আমি স্বীকার করব: আমি একটি অগোছালো রান্না।
আমার কাছে অগোছালো রান্নার দীর্ঘ ইতিহাস ছিল। কিশোর বয়সে, আমি যখন কিছু বেক করতাম তখন আমি টর্নেডোর মতো রান্নাঘরে ঘুরতাম। আমার বোনরা আমি যে জগাখিচুড়ি ফেলেছিলাম তা নিয়ে অভিযোগ করতাম।
আমি যখন বিবাহিত হই তখন আমার অবাক করে দেখলাম যে আমার স্বামী একটি পরিষ্কার রান্নাঘর রাখার উপরে জোর দিয়েছিলেন। এটি প্রথমে আমাকে বিভ্রান্ত করেছিল, তবে কয়েক বছর ধরে আমি একটি পরিষ্কার রান্নাঘরের সুবিধা দেখতে এসেছি। আমি কেবল ইচ্ছে করে এই পাঠের তাড়াতাড়ি প্রশংসা করতে পারতাম।
সুতরাং মনে রাখবেন যে এই পোস্টটি অন্য এক থেকে পুনরুদ্ধার করা অগোছালো রান্না থেকে! আমি এই টিপসগুলিকে হ্যাক হিসাবে ভাবছি যাতে অগোছালো রান্নাগুলি আরও সুশৃঙ্খল হতে বাধ্য করে।
এছাড়াও, আমরা শুরু করার আগে আসুন এটি আসল রাখি: কখনও কখনও আমার রান্নাঘরটি এ জাতীয় দেখায়। সাধারণত এটি একটি সপ্তাহান্তের পরে যখন আমরা বেশিরভাগ দিনের জন্য চলে যাই এবং আমার রক্ষণাবেক্ষণের জন্য সময় নেই। সোমবার জেগে ওঠার জন্য এটি একটি মনোরম দৃশ্য।
টিপস অন!
1 - এটি ন্যূনতম রাখুন
কয়েক বছর আগে, আমার কাউন্টারগুলি সরঞ্জাম, জার, পাত্র ইত্যাদি দিয়ে শেষ করার জন্য সারিবদ্ধ ছিল I আমি এতে পুরোপুরি সন্তুষ্ট ছিলাম এবং অনুভব করেছি যে আমার রান্নাঘরটি পরিপাটি।
কেউ আমার ব্লগে মন্তব্য করেছিলেন যে আমার কাউন্টারগুলিতে আমার অনেক বেশি জিনিস ছিল। আমি এর বেশি কিছু ভাবিনি কারণ আমি আমার জিনিসগুলি প্রদর্শিত এবং সহজেই নাগালের মধ্যে পছন্দ করি। তারপরে আমি একটি নিবন্ধ পড়েছিলাম কীভাবে সমস্ত কিছুকে আলমারিতে রেখে দেওয়া আরও ভাল so যাতে আপনার কাউন্টারগুলি সম্পূর্ণ পরিষ্কার। এটা আমার কাছে চরম লাগছিল। এছাড়াও, আমার আলমারিতে আমার কাউন্টারগুলিতে সমস্ত কিছু ফিট করার কোনও উপায় ছিল না।
তবে আমি চেষ্টা করেছিলাম। এবং এটি স্বর্গীয় ছিল।
আপনার কাউন্টারগুলিকে একগুচ্ছ আবর্জনা ছাড়াই আপনার প্রিপ ওয়ার্কের জন্য আরও অনেক জায়গা আছে। এছাড়াও আপনাকে যদি প্রথমে সমস্ত কিছু সরিয়ে নিতে না হয় তবে আপনার কাউন্টারগুলি মুছে ফেলতে আপনি আরও বেশি উত্সাহিত। এবং যদি কিছু স্থানের বাইরে থাকে তবে তা অত্যন্ত সুস্পষ্ট।
প্যানকেকগুলিতে বেকিং সোডার বিকল্প
আমি জানি এটি সবার জন্য নয়, তবে আপনি আপনার আলমারিগুলিতে যত বেশি জিনিস ফেলে দিতে পারেন তত ভাল। যদি আপনার আলমারিগুলিতে জায়গা না থাকে তবে আপনি কখনও ব্যবহার করেন না এমন জিনিসগুলি ফেলে দিন, দান করুন বা বিক্রি করুন।
আমি ব্যক্তিগতভাবে আমরা প্রতিদিন যে অ্যাপ্লিকেশনগুলি ব্যবহার করি তা বাইরে রাখতে পছন্দ করি (উদাহরণস্বরূপ, আমরা সাধারণত আমাদের ব্লেন্ডারটি দিনে 1-2 বার ব্যবহার করি), বা এমন ভারী যেগুলি যখন আমার প্রয়োজন হয় তখন তা বের করার জন্য একটি বড় ব্যথা হয় ( আমার স্ট্যান্ড মিক্সারের মতো)। আমি আমার রান্নার পাত্রগুলি (স্প্যাটুলাস, হুইস্কস, চামচ, টংস ইত্যাদি) আমার কাউন্টারে রেখে দিতে পছন্দ করি কারণ আমার আলমারিগুলিতে তাদের পক্ষে খুব ভাল জায়গা নেই।
আপনার জন্য কী কাজ করে তা সন্ধান করুন!
2 - একটি পরিষ্কার রান্নাঘর দিয়ে শুরু করুন
যদি সম্ভব হয় তবে আপনার রান্নাঘর তুলনামূলকভাবে পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত রান্না শুরু করবেন না। যদি আপনি রান্না শুরু করেন এবং আপনার রান্নাঘরটি ইতিমধ্যে একটি বিপর্যয় হয়ে পড়েছে, আপনি কেবল হতাশ হয়ে পড়বেন এবং খাবার রান্না করার পরে হতাশায় হাত বাড়িয়ে দেবেন।
25 এর আধ্যাত্মিক অর্থ
আপনি যদি একটি পরিষ্কার স্লেট দিয়ে শুরু করেন তবে আপনি এটি পরিষ্কার রাখতে আরও উত্সাহিত হবেন।
3 - আপনি অপেক্ষা করার সময় পরিষ্কার করুন
আপনি যদি রান্নাঘরে কিছুটা ফ্রি সময় নিয়ে নিজেকে খুঁজে পান তবে এটি বুদ্ধিমানের সাথে ব্যবহার করুন! উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি কোনও পাত্র পানির জন্য ফোড়াতে অপেক্ষা করেন, তবে চারপাশে দাঁড়ানোর পরিবর্তে, কিছুটা পরিষ্কার করুন। ডিশ ওয়াশার আনলোড শুরু করুন। আপনি যে রান্না করা পাত্রগুলি ব্যবহার করেছেন তা ফেলে দিন। কাউন্টারগুলি মুছুন। রান্নার মধ্যবর্তী সময়ে আপনি কতটা করতে পারেন তা দেখে আপনি অবাক হয়ে যাবেন।
4 - এখনই ডুবন্ত জল ছেড়ে দিন
আমি জানি এটি দুর্দান্ত বেসিক শোনায় তবে এটি সত্যিই একটি পার্থক্য করে। যখন আমি জল ছেড়ে দিতে ভুলে যাই, এবং ঠান্ডা, চিটচিটে জলে আমার হাত আটকাতে হয় তখন এটি ভয়াবহ। আপনি যদি থালা বাসন পরিষ্কার করার ঠিক পরে করেন তবে সিন্কটি মুছে ফেলা সহজ। যা আমার পরবর্তী টিপে নিয়ে আসে ...
5 - থালা বাসন ধোয়ার পরে সিঙ্ক মুছা
আমি জানি এটি অতি স্থূল, তবে আমি যখন কাজটি করছিলাম তখন ডুশ ধোওয়া থেকে সমস্ত ছোট ছোট খাবার রেখে দিতাম। যদি আপনি খাবারের স্ক্র্যাপগুলি সরিয়ে ফেলতে এবং পৃষ্ঠতলগুলি মুছে ফেলার জন্য 2 মিনিট সময় নেন তবে পরের বার থালা রান্না করার সময় আপনার সিঙ্কটি প্রস্তুত হতে প্রস্তুত হবে। # ওয়ার্থ
6 - ASAP স্পিল পরিষ্কার করুন
এটি অন্য একটি যা আমরা সবাই জানি আমাদের করা উচিত, কিন্তু যখন আমরা তাড়াহুড়োয় থাকি তখন অবহেলা করি। বাস্তবতাটি হ'ল, যদি আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ছড়িয়ে পড়ে তবে পরিষ্কার করা এত সহজ হবে। শুকনো-অন্ক বন্দুকটি প্রথমে ভিজিয়ে রাখতে হবে বা স্ক্র্যাপ করা উচিত, যখন এটি একটি সাধারণ মুছা দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে।
7 - আপনি যেতে হিসাবে পরিষ্কার
এই একই লাইনের পাশাপাশি, আপনি রান্না করার সময় জিনিসগুলি ফেলে রাখা ভাল ধারণা (আমার মা আমাকে এটি শেখানোর চেষ্টা করেছিলেন)। আপনার কাউন্টারে সমস্ত কিছু রেখে দেওয়ার পরিবর্তে জিনিসগুলি ব্যবহার করার সাথে সাথে তা ফেলে দিন।
এখন, আপনি যদি চুলায় কিছু পাওয়ার জন্য সত্যিই তাড়াহুড়ো করেন তবে এটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একসাথে মিশ্রিত করা সহজ হবে এবং এটি বেঁধে যাওয়ার সময় মেসটি পরিষ্কার করে দেওয়া উচিত। কেবলমাত্র আপনি নিজের পরে পরিষ্কার করছেন তা নিশ্চিত করুন ...
8 - একটি কম্পোস্ট / আবর্জনা বাটি আছে
আপনার খাবারের স্ক্র্যাপগুলি কাউন্টারে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে, তাদের উত্সর্গীকৃত কম্পোস্ট বাটিতে রাখাই আরও বেশি দক্ষ। এইভাবে আপনাকে খাবারের রস মুছতে হবে না এবং আপনি একবারে স্ক্র্যাপগুলি দ্রুত ডাম্প করতে পারেন। এমনকি সময় বাঁচানোর জন্য আপনি সরাসরি গামলা, আলু, শসা ইত্যাদি ছিটিয়ে নিতে পারেন।
9 - সব কিছুর জন্য একটি জায়গা
সমস্ত কিছুর জন্য একটি জায়গা আছে এবং সর্বদা - আপনি জানেন যে আমি কী বোঝাতে চাইছি!
আপনার রান্নাঘর সম্পর্কে এখানে এবং সেখানে জিনিসগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার পরিবর্তে সমস্ত জায়গাগুলির একই জায়গায় থাকা ভাল। উদাহরণস্বরূপ, আমার কাছে একটি বৃহত প্লেট রয়েছে যার উপরে আমি আমার সমস্ত অ-শোধকৃত ফল রাখি। আমি আমার রান্নার সমস্ত পাত্র আমার রান্নাঘরের এক প্রান্তে রাখতে চাই। এটি আমাকে কিছুই ছাড়াই দীর্ঘ প্রসার দেয়। মহিমান্বিত!
রান্না করা মুরগি কতক্ষণ রেফ্রিজারেটরে ভাল থাকে
10 - কিছু করার জন্য দিন এবং সময় নির্ধারণ করেছেন
আমি খুঁজে পেয়েছি যে কিছু নির্দিষ্ট কাজ না করার জন্য ভুলে যাওয়া আমার অন্যতম প্রধান কারণ। আপনি যখন কিছু নির্দিষ্ট কাজ করার জন্য দিন নির্ধারণ করেন, তখন সেগুলি করা স্মরণ করা খুব সহজ!
উদাহরণস্বরূপ, আমার চুলাটি এত মারাত্মক হয়ে উঠত কারণ আমি কখনই এটি মুছতে পারি না। এখন এটি করার জন্য আমার একটি নির্দিষ্ট দিন রয়েছে, এটি সম্পন্ন হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি। আমি সর্বদা ঠিক সঠিক দিনে এটি পেতে পারি না, তবে সপ্তাহে একবার করে এটি করা দরকার তা জেনে সত্যিই সহায়তা করে।
নির্দিষ্ট কাজের জন্য আপনারও দিনের নির্দিষ্ট সময় থাকতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আমি প্রাতঃরাশের পরে ডিশ ওয়াশারটি আনলোড করতে চাই। এইভাবে, এটি সারা দিন ভরাট করার জন্য প্রস্তুত। এবং আমি যখনই সম্ভব রাতে খাওয়ার পরে ডিশ ধুয়ে ফেলতে চাই। তাহলে আমি পরিষ্কার রান্নাঘরে উঠতে পারি!
সুতরাং সেখানে আপনার এটি রয়েছে: আপনার রান্নাঘরটি পরিষ্কার রাখার জন্য আমার প্রিয় টিপস। আমি আশা করি এগুলি আপনাকে আপনার রান্নাঘরটি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখার প্রচেষ্টা করতে অনুপ্রাণিত করেছিল।
আপনার নিজস্ব কোনও টিপস থাকলে তা অবশ্যই মন্তব্যে রেখে দিন!
