Elevating Avocado Toast
আপনি যদি আমাকে একটি অ্যাভোকাডো এবং রান্নাঘরে পাঁচ মিনিট সময় দেন তবে আমি অ্যাভোকাডো টোস্টের কিছু উন্মাদ সংস্করণ নিয়ে দুলতে যাব। কারণ এটি 2015. কে সহজ জিনিস রাখতে পারে?
সমস্ত সহস্রাবাস একঘেয়েমি একপাশে, প্রায় প্রতিদিন আমি অ্যাভোকাডো টোস্টের টুকরো তৈরি করি, এটি প্রাতঃরাশের জন্য, মধ্যাহ্নভোজ বা ল্যাটের সাথে একটি বিকেলের নাস্তা হোক। এবং এটি সর্বদা অভিনব হতে হবে না, আমিও এটি চাই না। এটি বেকন এবং ডিমের একটি ক্লাসিক প্রাতঃরাশের অভ্যাস বা স্প্যাগেটি এবং মাংসবলগুলিকে দুর্দান্ত traditionalতিহ্যবাহী রাখতে চাইার মতো: কখনও কখনও আমি কেবল মোটা, টোস্টি রুটির টুকরোগুলি মাখানো বাটরি অ্যাভোকাডো এবং এটিই চাই।
তবে প্রথমে, আসুন এটিকে সরিয়ে দেওয়া যাক। আপনি কিভাবে আপনার টোস্ট নিতে? আমি আমার টোস্টটি ভাল, টোস্ট করা পছন্দ করি। লাইক, সত্যিই টোস্টেড। অন্যদিকে আমার স্বামী, আমি গরম রুটি বলতে পছন্দ করি তা পছন্দ করে, এতে কোনও স্বর্ণের টোস্টিযুক্ত মঙ্গল নেই। টোস্টর সেটিংটি আমাদের বাড়ির একটি স্থির যুদ্ধ এবং কেবলমাত্র বলা যাক ধন্যবাদ আমরা দু'টি সেটিং সহ একটি ফোর-স্লাইস টোস্টার রয়েছি, যার ফলে প্রত্যেককে আমাদের নিজস্ব টোস্টের পাশে থাকতে দেয়।
সুতরাং নিখুঁত অ্যাভোকাডো টোস্টের জন্য আমার প্রথম কীটি হ'ল: সুপার টোস্টি টোস্ট!
সেখান থেকে, আমি একটি পাকা অ্যাভোকাডো, তাজা এবং নুন এবং মরিচ জন্য লেবু একটি ইঙ্গিত সঙ্গে যেতে। আমি সম্প্রতি আমার টোস্টকে একটি এলোমেলো তিল সমুদ্রের লবণের মিশ্রণে টপকে যাচ্ছি যেটি আমার থেকে এসেছে এবং আমি যখন ছুটে আসি তখন আমার প্রিয় জলখাবারটিকে মশালার সঠিক উপায়।
আমি খানিকটা চুনের রস ব্যবহার করতাম এবং মাঝে মাঝে আমি এখনও করি তবে আমি সাধারণত টোস্টে গুয়াকামোল খাচ্ছি এমন অনুভূতি এড়াতে চেষ্টা করি যা কখনও কখনও চুনের রস দিয়েও ঘটে। আমি গুয়াকাকে পছন্দ করি তবে আমার মস্তিস্কে অ্যাভোকাডো টোস্ট এবং গুয়াকামোল দুটি খুব আলাদা জিনিস এবং আমি দুটি জাল করার কোনও ইচ্ছা করি না। তুমি আমকে অনুভব করো?
আমার যখন আরও কিছুটা সময় থাকে, আমি জিনিসগুলি পরিবর্তন করতে এবং সমস্ত অভিনব হতে পছন্দ করে আমার প্রিয় টোস্টটি উন্নত করি। আমার প্রিয় তিনটি এখানে!
1 - পেস্টো এবং ডিম
বিট পেস্টোর সাথে যে কোনও ধরণের ডিম মেশানো বিজয়ী। আমি টোস্টকে পেস্টোর ফোটা বৃষ্টিতে শীর্ষে রাখতে চাই, একটি ডিম রান্না করা তবে এটি আপনি পছন্দ করেন (আমার প্রিয় উপায়টি পোচযুক্ত বা নরম সেদ্ধ), এবং পেস্টোর আরেকটি পুতুল। ভাল জিনিস! গন্ধটি নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায় এবং আপনি যদি ডিম থেকে ডিমের কুসুম ধরণের হয়ে থাকেন তবে আপনি এটি পছন্দ করবেন। এটি একটি প্রাতঃরাশ যা প্রতি সপ্তাহে আমার রান্নাঘর ঘুরে বেড়ায়!
2 - ছাগল পনির এবং মরিচ তেল
কিছুটা উত্তাপের জন্য ক্রিম্বল ছাগলের পনির ক্রিমি ট্যাং (মধু বা ডুমুরের মতো স্বাদযুক্ত জাতও ভাল লাগবে!) এর জন্য ব্যবহার করার চেষ্টা করুন এবং কয়েক মিনিট গরম মরিচের তেল দিয়ে শীর্ষে রেখেছেন। এটিকে লাথি দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ মশলা, তবে ছাগলের পনির এটিকে অত্যধিক গরম হতে দেয় না।
3 - ছোলা, তিল এবং ভুনা লাল মরিচ
প্রধান স্বাদ এবং স্থিতিশীল শক্তির জন্য কাটা ছোলা, ভাজা লাল মরিচ (বোনাস পয়েন্টগুলি যদি তারা রসুন জলপাইয়ের তেল প্যাক করা থাকে) এবং টোস্টেড তিলের ছিটিয়ে দিয়ে এড়িয়ে চলতে চেষ্টা করুন। এটি মরিচ থেকে কিছুটা উজ্জ্বল (আমার fave!) এবং ছোলা থেকে টেক্সচার আছে। বিজয়ী বিজয়ী! (অ্যাভোকাডো টোস্ট ডিনার?)
ভুলে যাবেন না আপনি রুটিও পরিবর্তন করতে পারেন! যদিও আমার প্রিয়টি টক জাতীয় একটি সংস্করণ, আমি সিবাট্টা ব্যাগুয়েটস বা এমনকি বাম টোস্টেড কর্নব্রেডও ব্যবহার করতে পছন্দ করি। আর একটি দুর্দান্ত ধারণা? প্রিটজেল রুটি!
আমাকে বলুন, অ্যাভোকাডো টোস্ট খাওয়ার আপনার প্রিয় উপায়টি কী?
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
