এডি জ্যাকসনের আনারস-গোচুজাং শর্ট রিবস

Eddie Jacksons Pineapple Gochujang Short Ribs

হাই, এবং আপনাকে স্বাগতম পাইওনিয়ার মহিলা কুকবুক ক্লাব ! আমরা এই মুহুর্তে রি এর প্রিয় কিছু লেখককে বৈশিষ্ট্যযুক্ত করছি যার মধ্যে রয়েছে ফুড নেটওয়ার্ক তারকারা এবং অন্যান্য শেফ এবং তার পছন্দসই হোম রান্নাঘর। এফ প্রথম: এডি জ্যাকসন ! এডি প্রাক্তন এনএফএল প্লেয়ার, লেখক author গেম-ডে খাওয়া , এবং রি এর 'ফুড নেটওয়ার্কে প্রিয় ভদ্রলোক'। এডি সম্পর্কে আরও কিছু শুনতে শুনতে চালিয়ে যান এবং গ্রীষ্মের জন্য তাঁর যাওয়ার কোনও একটি রেসিপি ছিনিয়ে নিন।

9999 নম্বর মানে

'আমি প্রথমে রি এর সাথে সেটের সেটে দেখা হয়েছিল ক্রিসমাস কুকি চ্যালেঞ্জ , 'এডি বলেছেন। 'ঠিক ব্যাট থেকে আমরা আঘাত করলাম। তিনি যেমন একটি সুন্দর আত্মা এবং সত্য বলা যেতে পারে, বেশ রসিক। আমি আমাদের প্রথম মরসুমে গাড়িতে ও সেট থেকে গাড়িতে থাকা গানগুলি কখনই ভুলব না। '

তিনি এখনই জানেন যে রি একটি 'চোকোলিক'। সুতরাং যদি এডি তার জন্য রান্না করত তবে সে তার ডাবল স্টাফ চকোলেট কুকি তৈরি করত গেম-ডে খাওয়া । তবে আজ, আপনি পরের বার গ্রিলিংয়ের মতো অনুভব করার চেষ্টা করার জন্য তিনি একটি সহজ রেসিপি ভাগ করছেন।

এডির আনারস-গোচুজাং শর্ট রিবগুলি নিউ ইয়র্কে ফুড নেটওয়ার্কের জন্য চলচ্চিত্র নির্মাণের জন্য যে সমস্ত ভ্রমণ করেছিলেন, তার দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়েছিলেন। তিনি বলেন, 'আমি যখনই বিগ অ্যাপল-এ যাই, আমি কোরিয়াটাউনে ভ্রমণের জন্য সর্বদা সময় করি কোরিয়ান বারবিকিউ পাওয়ার জন্য,' সে বলে। 'রেস্তোঁরাগুলি আপনাকে এক মিনি উচ্চ তাপের গ্রিল স্টেশনে টেবিলসাইড রান্না করে এমন পাউন্ড মেরিনেট মাংস সরবরাহ করবে। আমার পক্ষে & লাজুক; আইটি ডিশ সহজেই মেরিনেট করা ছোট পাঁজর। '

তার রেসিপিটি সেখানে সমস্ত অতিরিক্ত মিষ্টি, কোমল এবং মাংসযুক্ত ভালাকে উপভোগ করে যা কিছুটা বাড়তি কিছু দিয়ে with 'আমার প্রিয় অংশটি হ'ল গোচুজাং থেকে উত্তাপের উত্তাপ।' কীভাবে ঘরে বসে এই দ্রুত এবং সুস্বাদু খাবারটি তৈরি করবেন তা এখানে's

1. একটি খাদ্য প্রসেসরে, সয়া সস, আনারস, চিনি, সরু, কিউই, রসুন, আদা, গোচুজং, তিলের তেল এবং কালো মরিচ একত্রিত করুন। উপাদানগুলি একত্রিত না হওয়া এবং বড় অংশগুলি অবধি নাড়ানো নাড়ি।
   
2. পাঁজরগুলিকে একটি বড় পুনরায় বিক্রিতযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ বা এয়ারটাইট idাকনা সহ বৃহত ননর্যাকটিভ পাত্রে রাখুন। পাঁজরের ওপরে মেরিনেড ourেলে মাংসে ম্যাসাজ করুন। সিল (বা কভার) এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন। রেফ্রিজারেটর থেকে সরান এবং গ্রিলিংয়ের প্রায় 1 ঘন্টা আগে ঘরের তাপমাত্রায় নিয়ে আসুন।
3. যখন গ্রিল প্রস্তুত হয়, সরাসরি রান্না করার জন্য একটি গ্রিল প্রস্তুত করুন (বা মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি গ্রিল প্যান সেট করুন)।
4. মাংস বাদামি না হওয়া পর্যন্ত পাঁজরগুলি গ্রিল করুন, প্রতি ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন না হয়ে। স্ক্যালিলিয়ানগুলির সাথে শীর্ষে এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

প্রো টিপ: যেকোনও বামে থাকা মেরিনেড ফোঁড়াতে আনা যেতে পারে যতক্ষণ না এটি সামান্য হ্রাস হয় এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে পাঁজরের জন্য অতিরিক্ত সস হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

আরও আশ্চর্যজনক রেসিপিগুলির জন্য, এডির বাছাই করুন গেম-ডে খাওয়া কুকবুক, এখন পাওয়া যায়!