রান্নাঘর সিনেমা

Culinary Cinema

দ্বারা মিজ বুশায় ।

সম্প্রতি আমি তিনটি অত্যন্ত আকর্ষণীয় রান্নার তথ্যচিত্র দেখেছি। আমি অবশ্যই খাদ্যদ্রব্য নন তবে এই তিনটি চলচ্চিত্রকেই আমি কতটা ভালবাসি তা আপনি তা জানতেন না। আমার মনে হয় আমি তাদের প্রত্যেক শেফের গল্পের কারণে, তাদের আবেগের কারণে এবং তাদের সমস্ত পছন্দ করে ও আকর্ষণীয় বলে খুঁজে পেয়েছিলাম।

প্রথম পর্ব

আমি কেবল একবার সুশির জন্য বাইরে এসেছি এবং আমি আমার মেয়ের প্লেট থেকে একটি ছোট টুকরো স্বাদ পেয়েছি। আমি ভেবেছিলাম এটি মৎসকুল। সুতরাং আমি সুশির জিরো ড্রিমসকে কতটা ভালোবাসি তা সম্পর্কে আমার আশ্চর্যতার কল্পনা করুন।

জাপান থেকে জিরো ওনো বিশ্বের বৃহত্তম সুসি শেফ হতে পারেন। তার রেস্তোঁরাটি অসাধারণ তিনটি মাইকেলিন তারকা অর্জন করেছে। সুশী তার পৃথিবী, তাঁর জীবন। তাকে সুশির প্রস্তুতি দেখানো মন্ত্রমুগ্ধকর। তিনি এবং তাঁর পুত্র মাছটি কীভাবে চয়ন করেন তা দেখে মুগ্ধ হয় এবং জিরো তার ছোট্ট শিল্পকর্মকে কয়েক মুঠো গ্রাহকের কাছে পরিবেশন করা অবাস্তব ছিল। এটি এমন এক পৃথিবী যা আমি কখনই দেখতে পাব না, তবে আমি এটি আকর্ষণীয় দেখতে পেলাম।

দ্বিতীয় কোর্স

একই পরিচালক যিনি জিরো তৈরি করেছিলেন, ডেভিড গেল্ব, স্পিনিং প্লেটস নামে একটি দুর্দান্ত টুকরো আসে।

এই ডকুমেন্টারিটি একেবারে পৃথক বিশ্বের অনন্য শেফগুলি অনুসরণ করে। আমরা গ্রান্ট আছাটজ, মাইক এবং সিন্ডি ব্রেইটবাচ এবং ফ্রান্সিসকো এবং গ্যাবি মার্টিনেজের একটি অন্তরঙ্গ চেহারা পেয়েছি।

এই গ্যাবি। তিনি ফ্রান্সিসকো স্ত্রী। ফ্রান্সিসকো মনে করেন তিনি এখনকার সেরা রান্না। তারা টাসকন নামে একটি রেস্তোঁরা খুলেছে গাবির কিচেন । তাদের গল্প কঠোর পরিশ্রম, প্রেম এবং পরিবারের একটি is

রেস্তোঁরা ব্যবসা উল্লেখযোগ্যভাবে কঠিন এবং সাফল্য পাওয়া বিরল। এই গল্পটি আপনাকে সেই বিশ্বে একটি ঝলক দেয়।

আইওয়া প্রাচীনতম রেস্তোঁরা এছাড়াও বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ব্রেটবাচের ব্রেইটবাচ পরিবার পরিচালনা করে এবং এটি 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে ব্যবসা পরিচালনা করে। এটি আপনি দেখেননি এমন সবচেয়ে সুন্দর দৃশ্য সহ উত্তর-পূর্ব আইওয়াতে একটি পাহাড়ে বসে। তারা তাদের মুরগী, মা দিবসের বুফে এবং পাইগুলির জন্য বিখ্যাত। আপনি এই পরিবারকেও ভালবাসবেন। তারা ভাল লোক।

স্থানীয় ভোররা সকালের নাস্তায় আসে। তারা রেস্তোঁরা খুলে কফি শুরু করে। এটি মেয়েরবেরির মতো - এটি আরও ছোট।

তৃতীয়ত, আপনি গ্রান্ট আছাত্জের সাথে দেখা করবেন। শিকাগোতে তাঁর রেস্তোঁরা ডেকে আনে সারিবদ্ধ তিনটি মাইকেলিন তারকা দেওয়া হয়েছিল। তিনি একজন দূরদর্শী এবং গুরু। আছাটজ একই সাথে আশ্চর্যজনক রেস্তোঁরাগুলি খুলবে এবং ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করবে।

শুধু উল্লেখযোগ্য।

তৃতীয় কোর্স

নেটফ্লিক্সের শেফের টেবিল নামে একটি নতুন সিরিজ রয়েছে। বিশ্বজুড়ে ছয়টি আকর্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় শেফ সহ ছয়টি পৃথক পর্ব odes

দেবদূত নম্বর 2323

তুমি দেখা করবে;
অস্ট্রেলিয়া থেকে বেন শ্যুরি
ম্যাগনাস নীলসন সুইডেন থেকে
আর্জেন্টিনা থেকে ফ্রান্সিস মলম্যান
ক্যালিফোর্নিয়া থেকে নিক নাকায়মা
এনওয়াই থেকে ড্যান বারবার
ইতালি থেকে ম্যাসিনো বোট্টুরা

আমি বিশেষত ম্যাসিনো বোতুরা, ড্যান বারবার এবং ম্যাগনাস নীলসনকে পছন্দ করেছি।

এই দুর্দান্ত তিনটি ডকুমেন্টারি নেটফ্লিক্স এবং / অথবা অ্যামাজনে উপলভ্য। আমি কেবল তাদের ভালবাসি এবং আমি আশা করি আপনিও করবেন! আপনি যদি এগুলির মধ্যে কিছু দেখতে পেয়ে থাকেন তবে দয়া করে ভাগ করুন।

আপনার খাবার উপভোগ করুন!

মিজ বু