শসা স্যান্ডউইচস

Cucumber Sandwiches

শসা স্যান্ডউইচস

১ টি মাঝারি শসা
1 - 8 ওজ। নরম ক্রিম পনির
& frac12; চা চামচ লবণ
2– 4 টাবাসকো সস ড্যাশ করে
1 লোড খুব পাতলা কাটা সাদা রুটি
মায়োনিজ

খোসার শসা এবং দৈর্ঘ্যের দিকের টুকরো। বীজ সরান এবং ফেলে দিন। টুকরো টুকরো করে খুব সূক্ষ্মভাবে ডাইস করুন। (আপনি কোনও ফুড প্রসেসর ব্যবহার করতে পারেন))

শসাতে ক্রিম পনির, লবণ এবং তাবাসকো দিন।

রুটির প্রতিটি টুকরোতে মেয়োনিজ ছড়িয়ে দিন। অর্ধেক রুটির টুকরোতে শসার মিশ্রণ ছড়িয়ে দিন, তবে ক্রাস্ট হয় না। অন্যান্য অর্ধেক রুটি টুকরো দিয়ে শীর্ষে। ছোট গোল বিস্কুট / কুকি কাটার দিয়ে ক্রাস্টগুলি এড়িয়ে চলাফেরা করে s (আমি প্রতিটি স্যান্ডউইচের মধ্যে 3-4 টি রাউন্ড কাটতে সক্ষম হয়েছি)) একটি একক স্তরে পাত্রে রাখুন, স্তরগুলির মধ্যে মোমের কাগজ রাখুন, মোমের কাগজের শীর্ষ স্তর দিয়ে শেষ হয়। ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশন করার আগে পার্সলে বা জলচাপ দিয়ে সজ্জিত করুন।