ক্র্যাশ হট আলু

Crash Hot Potatoes

ক্রাশ হট আলু ক্লান্ত পুরাতন বেকড আলুর উপর একটি সুন্দর সুতা! এগুলি খাস্তা, স্বাদযুক্ত এবং সাধারণের নিখুঁত সংমিশ্রণ।

1. ওভেনকে 450 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন।
2. একটি ফোড়ন লবণাক্ত জল একটি পাত্র আনুন। আপনি যতটা আলু তৈরি করতে চান তাতে যুক্ত করুন এবং সেগুলি কাঁটাচামচ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3. জলপাই তেল দিয়ে শীট প্যানে বৃষ্টিপাত করুন। প্রতিটি আলুর মাঝে প্রচুর জায়গা রেখে শীট প্যানে টেন্ডার আলু রাখুন।
4. আলু মাশারের সাহায্যে প্রতিটি আলু সামান্য মাশ না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে চেপে ধরে রাখুন, তারপরে আলু ওপরে পিছনে অতিরিক্ত মাশার বাইরে চাপুন। আলু মাশিরটি 90 ডিগ্রি ঘোরান এবং আবার অতিরিক্ত চাপিয়ে ম্যাশ করুন। বেশি পরিমাণে জলপাই তেল দিয়ে প্রতিটি পিষ্ট আলুর শীর্ষগুলিতে ঝরঝর করে বৃষ্টি করুন।
5. কোশের লবণ, তাজা মাটির কালো মরিচ এবং তাজা কাটা গোলাপোড়া (বা ছাইভ বা থাইম বা আপনার যে কোনও ভেষজ পাওয়া যায়) দিয়ে আলু ছিটিয়ে দিন gra
6. 4-2 ডিগ্রি ওভেনে 20-25 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী এবং সিজলিংয়ের মধ্যে বেক করুন।

মানুষ, আমি কি অস্ট্রেলিয়াকে ভালবাসি? প্রথমত, আমার প্রবীণ কন্যাটি আমাদের হানিমুনে সেখানে ধারণ করা হয়েছিল ... এবং আমরা যখন বিষয়টিতে ছিলাম তখন কি আমি কখনও আপনার সাথে ভাগ করে নিলাম যে আমরা প্রায় তার সিডনির নামটি তার উত্সের সম্মতি হিসাবে রেখেছি? শেষ পর্যন্ত, আমি ছিটকে গেলাম, যদিও thought আমি ভেবেছিলাম যে এটি কিছুটা কর্নিশ এবং সত্য বলা যেতে পারে, আমি মনে করি সে আসলেই গর্ভধারণ করেছিল ব্রিসবেন । তবে আমি সেখানেই থামব। এটি একটি পরিবার-বান্ধব ওয়েবসাইট।

যাইহোক, আমি কেবল অস্ট্রেলিয়াকে ভালবাসি। আমি গতকাল রাতে এই সাইড ডিশটি চেষ্টা করেছিলাম - এটি আমার কাছে প্রেরণ করা হয়েছিল ত্রিশ , একটি অসি বন্ধু / পাঠক, কয়েক সপ্তাহ আগে — এবং আমি একেবারে ভালবাসে wound অস্ট্রেলিয়ার খাদ্য লেখক তৈরি করেছেন জিল ডুপ্লিক্স , এটি ক্র্যাশ হট আলু নামে পরিচিত এবং আমার প্রিয় সাইড ডিশগুলির শীর্ষে পৌঁছেছেন বিগের ওল ’হাফ অফ বিফের সাথে পরিবেশন করতে।

তারা এত সহজ, এটি ভয়াবহ। ভাল, ভীতিজনক নয় ... তবে প্রায়। ক্লান্ত পুরাতন বেকড আলুর উপর এগুলি একটি সুন্দর মোড় এবং এগুলি পুরোপুরি এমন একটি মানের প্রতিমূর্তিযুক্ত যা আমি সবসময় আমার রান্নার ক্ষেত্রে অর্জন করার চেষ্টা করি: স্বাদযুক্ত, ক্রিস্পি সারফেস এরিয়া । আমি সেই নীতিটিতে আরও একটি পৃথক পোস্টে যাব, তবে কেবলমাত্র আমি জানি শিগগিরই আমি স্বাদযুক্ত, ক্রিস্পি সারফেস এরিয়া সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করব। এবং আমি আপনাকে বিশ্বাসী করব।

আপাতত, যদিও আসুন একটি শীতল বড়ি নেওয়া যাক এবং ক্র্যাশ হট আলু তৈরি করুন! ধন্যবাদ, অস্ট্রেলিয়া থেকে ট্রিশ ভাগ করে নেওয়ার জন্য।

চরিত্রগুলির .াল: নতুন আলু (বা অন্যান্য ছোট, গোল আলু), জলপাই তেল, কোশার লবণ, কালো মরিচ এবং আপনার যে কোনও ভেষজ পছন্দ করুন। আমি রোসমারি ব্যবহার করছি

আমার বাম হাত চুলকায় এর মানে কি?

একটি ফোড়ন লবণাক্ত জল একটি পাত্র আনতে শুরু করুন।

আপনি যতটা আলু তৈরি করতে চান তাতে যোগ করুন এবং যতক্ষণ না তারা কাঁটাচামচ হয়ে যায়। এবং হ্যাঁ, আমি বুঝতে পারি যে আমার পাত্রটি কিছুটা পরিপূর্ণ, তবে শোনো: আমার ছেলেরা গতকাল আমার কুকুরের খাবার, পোড়ামাটি মাটি এবং নুড়িগুলির সংমিশ্রণে আমার বড় ডাচ চুলা ভরাট করে এবং তারা আমাদের গ্যারেজের উপরে রাখে। আমাকে প্রায় কাছাকাছি করতে শিখতে হবে।

উহু! এবং আমি আনুষ্ঠানিকভাবে ঘোষণা করতে চাই যে আমার ছেলেদের বারবার চীন খনন করার চেষ্টার ফলস্বরূপ আমার রান্নাঘরে আর কোনও চামচ নেই have তুমি আমাকে শুনেছিলে. চামচ ASAP প্রেরণ করুন, দয়া করে। আমাদের খেতে সিরিয়াল আছে।

এরপরে, শীট প্যানে উদারভাবে জলপাই তেল বৃষ্টি হবে।

এর অর্থ আলু স্টিকিং এবং না স্টিকিংয়ের মধ্যে পার্থক্য বোঝায় তাই এখানে লজ্জা পাবেন না।

আলু যখন স্নেহ হয় তখন এগুলি কুকি শীটে রাখুন…

… তাদের ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রচুর ঘর দেওয়া।

এরপরে, আপনার আলু মাশারটি ধরুন এবং আলুতে সামান্য মাশ না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে টিপুন ...

তারপরে ম্যাশারটি 90 ডিগ্রি ঘোরান এবং এটি সমতলকরণ শেষ করুন। অবশ্যই, আপনি একে একে প্যানের মধ্যে একেবারে ছিন্ন করতে চান না — আপনি এটি প্রায় কোনও কুকির অনুরূপ দেখতে চান।

স্ক্র্যাচ থেকে র্যাঞ্চ ড্রেসিং কীভাবে তৈরি করবেন

সমস্ত সমতল না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন। এবং সত্যই, আমি জানি না আপনি কেন এই পদক্ষেপের জন্য কাচের নীচে ব্যবহার করতে পারবেন না যদি আপনার কাছে আলু মাশার না থাকে। পৃষ্ঠটি টেক্সচার্ড এবং আকর্ষণীয় নাও হতে পারে তবে আমি মনে করি এটি এখনও কার্যকর হতে পারে।

এরপরে, জলপাই তেল দিয়ে উদারতার সাথে শীর্ষগুলি ব্রাশ করুন।

এবং আপনি যদি দয়া করে এমন কোনও প্যাস্ট্রি ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন যা দেখতে এর চেয়ে খারাপ বা আরও খারাপ দেখাচ্ছে তবে এটি দুর্দান্ত। আমি আজ রাতে আরও ভাল ঘুমাব।

দেখুন, আমি আমার রান্নাঘরের জিনিসগুলি ব্যবহার করি। এটি পালিশ এবং নিখুঁত তা নিশ্চিত করে আমার বিরক্ত করা যাবে না।

* এখানে যৌক্তিকতা সমাপ্ত হয়।

এরপরে, কিছু কোশের লবণ ধরুন। আপনি নিয়মিত লবণ ব্যবহার করতে পারেন তবে আমি সত্যিই কোশার ব্যবহারের পরামর্শ দেব। এটি আলুগুলিকে আরও সহজেই মেনে চলে এবং খুব বেশি নোনতা না পেয়ে এগুলিকে খুব সুন্দর করে স্বাদ দেয়।

অথবা অন্যকিছু.

মনে রাখবেন: আলুর নুন দরকার। কৃপণতা করবেন না!

তরতাজা কালো গোলমরিচ দিয়ে সদা উদার হন।

এখন, আপনি কিছু শাইভস ... বা থাইম ... বা আপনার কাছে যা কিছু গুল্ম পাওয়া যায় তা দখল করতে পারেন। আমার বাগানে এটি ছিল — একই বাগানটি গত এক মাস ধরে শিলাবৃষ্টি, বাতাস এবং বৃষ্টিপাতের দ্বারা নিমগ্ন। আসুন মধ্য আমেরিকার সমস্ত উদ্যানের জন্য এক মুহুর্তের নীরবতা পালন করি।

আপনি যে কোনও bষধি ব্যবহার করুন না কেন, এটি বেশ সুন্দর করে কেটে নিন এবং উপরে ছিটিয়ে দিন spr

এটাই!

এখন এগুলিকে একটি খুব উত্তপ্ত (450 ডিগ্রি) চুলার উপরের র্যাকের উপরে ফেলে দিন এবং 20-25 মিনিট ধরে তাদের রান্না করুন ...

গরুর মাংস এবং তুষার মটর অগ্রগামী মহিলা

… বা যতক্ষণ না তারা সোনালি এবং খাস্তা এবং সিজলিং না হয়।

মমমম। এই বাচ্চাদের শুধু দেখুন।

এগুলি প্রায় লেটকের মতো দেখাচ্ছে, তাই না? তবে কেবল প্রায় ...

আমি গত রাতের খাবারের জন্য স্টেক তৈরি করছিলাম, তাই আমি ভেবেছিলাম এগুলি কেবল টিকিট হবে। বামদিকে যে জিনিস আছে সেখানে একটি আইসবার্গ ওয়েজ আছে। এক মুহুর্তে এটি ঘরের তৈরি পোষাগার ড্রেসিং দিয়ে স্ফীত হয়ে যাবে।

মারলবোরো ম্যান খুব সহজ চান।

ঠিক আছে, এতক্ষণে আমি ইতিমধ্যে দু'টি আলু খেয়ে ফেলেছি just আমি কেবল 'Em বেছে নিয়েছি এবং আমার আঙ্গুল দিয়ে খেয়েছি'। এবং তারা… স্বাচ্ছন্দ্যময়। খাস্তা, স্বাদযুক্ত এবং সাধারণের নিখুঁত সংমিশ্রণ।

ওহ, এবং অস্ট্রেলিয়া? আমি তোমাকে ভালোবাসি. আমার জ্যেষ্ঠ কন্যাকে আপনার সূক্ষ্ম দেশে গর্ভধারণ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য ধন্যবাদ Thanks আমি সত্যিই বাচ্চা পছন্দ করি।

এবং আমি সত্যিই এই আলু মত।