Peach Melba Tart
আপনার অতিথিদের বাহুতে গ্রীষ্মের সমাবেশে সরস পীচে ভরা এই ক্রিস্পা পাফ প্যাস্ট্রি টার্টটি উপস্থাপন করুন!
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:4 - 6পরিবেশন মোট সময়:ঘঘন্টা0মিনিট উপকরণদুই
পীচগুলি (প্রায় 12 আউন্স), পাতলা করে কাটা
1 টেবিল চামচ.সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
চিমটি নুন
১/২ গ।
চিনি
রান্নার ফিনকি
ঘশীট হিমায়িত পাফ প্যাস্ট্রি, গলিত
ঘ
6 আউন্স ধারক রাস্পবেরি
1 টেবিল চামচ.মধু
1 টেবিল চামচ.জল
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- ওভেনকে 425 to তাপীকরণ করুন ̊ একটি বড় পাত্রে পীচগুলি রাখুন। ময়দা, লবণ এবং 1 & frasl; 4 কাপ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে আলতোভাবে প্রলেপ দেওয়া পর্যন্ত টস করুন।
- রান্না স্প্রে সহ একটি বেকিং শীট কোট করুন। বেকিং শীটে পেস্ট্রিটি ফোল্ড করুন। প্যারিং ছুরি দিয়ে প্যাস্ট্রিটির প্রান্তের চারপাশে 1 ইঞ্চি সীমানা স্কোর করুন।
- স্কোর করা সীমানার অভ্যন্তরের তির্যক সারিগুলিতে প্যাস্ট্রিতে পীচগুলির স্লাইসগুলি সাজান, আপনি যেতে যেতে কিছুটা ওভারল্যাপ করে। প্যাস্ট্রি ফুঁকানো এবং গভীর সোনালি বাদামী এবং পীচের রস 25 থেকে 30 মিনিট সামান্য বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বেকিং শীট থেকে পেস্ট্রি আলগা করার জন্য একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন গরম থাকা অবস্থায়, তারপরে ঘরের তাপমাত্রায় শীতল হতে দিন।
- এদিকে, রাসম্পেরি, মধু, বাকি 1 & frasl; 4 কাপ চিনি এবং মাঝারি তাপের উপর একটি মাঝারি সসপ্যানে জল একত্রিত করুন। একটি আঁচে আনুন, হালকাভাবে বেরিগুলি ভেঙে দিন, তারপরে রান্না করুন, নাড়ুন, পুরু হওয়া পর্যন্ত, 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত। একটি বাটি মধ্যে সূক্ষ্ম-জাল স্ট্রেনারের মাধ্যমে মিশ্রণটি ,েলে চামচ বা রাবার স্পটুলা দিয়ে সলিডগুলিতে টিপুন। একটি ছোট পুনরায় বিক্রিতযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে সস স্থানান্তর করুন, একটি কোণটি কেটে পীচ টার্টের উপরে বৃষ্টিপাত করুন।
