Orange Shortbread Cookies
এই কুকিগুলি সারা বছর ধরে পারফেক্ট! আপনি যেমন চকোলেট এবং সাদা চকোলেট বয়ে যেতে পারেন তার উপরে যেমন করেছিলাম বা এগুলিকে সরল রেখে দিতে পারি। যে কোনও উপায়ে, তারা আশ্চর্যজনক স্বাদ! 45 টি কুকি তৈরি করে। দি লিটল কিচেনের জুলি ডিলি থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:22পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপঞ্চাশমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার10মিনিট মোট সময়:ঘঘন্টা0মিনিট উপকরণ2 1/4 গ। আনলাইচড অল-পারপাস ফ্লাওয়ার 1 টেবিল চামচ. কর্নস্টার্চ 1/4 চামচ। লবণ ১/২ গ। প্যাকড লাইট ব্রাউন সুগার দুই স্টিলস আনসাল্টেড মাখন, নরম 1 চা চামচ. খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 2 চামচ। কমলা এক্সট্র্যাক্ট ঘ কমলা, জাস্টড শীর্ষের জন্য: 1 গ। সেমিউইট চকোলেট চিপস বা খণ্ডগুলি 1 গ। হোয়াইট চকোলেট চিপসএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি একটি মাঝারি আকারের মিক্সিং বাটিতে শুকনো উপাদানগুলি (ময়দা, কর্নস্টার্চ এবং লবণ) যোগ করুন। একটি রাবার spatula সঙ্গে একসাথে মিশ্রিত করুন। একপাশে সেট করুন। বৈদ্যুতিক হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে একটি বড় মিক্সিং বাটিতে ক্রিম এবং ক্রিম যুক্ত করুন using এক্সট্রাক্ট যোগ করুন এবং একসাথে ভালভাবে মেশান।
কমলা জেস্ট এবং ময়দা মিশ্রণের অর্ধেক যোগ করুন। একটি রাবার spatula সঙ্গে মিশ্রিত, অত্যধিক মিশ্রণ না সতর্কতা অবলম্বন করে। বাকি ময়দা যোগ করুন এবং স্প্যাটুলার সাথে একত্রিত করুন।
অর্ধেক কুকি ময়দা ভাগ করুন এবং, আপনার হাত ব্যবহার করে, লগের মতো আকারে ময়দা একত্রিত করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক এবং সীল একটি টুকরা উপর রাখুন। লগের আকার তৈরি করতে আপনার কাউন্টারে রোল করুন।
কোনও পরিমাপ করতে কোনও শাসককে ব্যবহার করে, প্রায় 7 ইঞ্চি লম্বা না হওয়া পর্যন্ত ময়দাটি রোল করুন। প্রয়োজনে স্কোয়াশটি প্রান্তে প্রবেশ করুন এবং কাঙ্ক্ষিত আকার এবং ময়দা আর শুকনো না হওয়া অবধি আবার গুটিয়ে নিন।
কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য (রাতারাতি পর্যন্ত) আটা ফ্রিজে রাখুন।
উত্তপ্ত চুলা 350ºF এ।
প্রায় কুকি ময়দা স্লাইস করুন & frac14; ইঞ্চি পুরু এবং একটি চামড়া-কাগজ-রেখাযুক্ত কুকি শীটের উপর রাখুন। 9-10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কুলিং রেকের উপর কুকি রাখুন।
কুকি আটা বেকিংয়ের সময়, চকোলেট এবং সাদা চকোলেট চিপগুলি পৃথক মাইক্রোভেভেবল বাটিগুলিতে রাখুন। 15 সেকেন্ডের ব্যবধানে (বা গলে যাওয়া পর্যন্ত) 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে উত্তাপ। 45 সেকেন্ড পরে, চামচ এক চামচ ব্যবহার করে মিশ্রিত করুন। (Alচ্ছিক: দু'টি বাটিতে উদ্ভিজ্জ তেলের কিছুটা ফোঁটা দিন, এটি গলানো চকোলেট মিশ্রিত করা সহজ করে দেবে))
দুটি পৃথক পাইপিং ব্যাগ বা জিপ্পারযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং টিপ বা কোণটি কেটে নিন। শীতল শর্টব্রেড কুকিজের উপর পাইপ।
চকোলেট শক্ত করতে কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
এই কমলা শর্টব্রেড কুকিজগুলি এতই আনন্দদায়ক, বিশেষত কমলার স্বাদ সহ! আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি পুরোপুরি চকোলেট ড্রিঞ্জল ছেড়ে দিতে পারেন which কোন উপায়টি আমার পক্ষে ভাল তা আমি সিদ্ধান্ত নিতে পারছি না।
তবে আমি যা জানি তা হ'ল আমি শর্টব্রেড কুকিজ পছন্দ করি এবং একটি চা গরম কাপের সাথে সেগুলি উপভোগ করতে পছন্দ করি।
তোমার খবর কি? আপনি কি শর্টব্রেড কুকিজ উপভোগ করেন? আপনি কি তাদের আগে তৈরি করেছেন?
আসুন তাদের তৈরি করুন!
একটি মাঝারি আকারের মিক্সিং বাটিতে শুকনো উপাদান যুক্ত করুন। একটি রাবার spatula সঙ্গে একসাথে মিশ্রিত করুন। একপাশে সেট করুন।
একটি বড় মিক্সিং বাটিতে চিনি যুক্ত করুন।
গরুর মাংস টেন্ডারলাইন রান্না করার সেরা উপায়
বৈদ্যুতিক হ্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করে নরম মাখন এবং ক্রিম একসাথে যুক্ত করুন।
টাটকা গ্রেটেড কমলা জেস্ট যুক্ত করুন ...
এবং ময়দা আধা যোগ করুন।
একটি রাবার spatula সঙ্গে মিশ্রিত করুন কিন্তু অতিরিক্ত মিশ্রণ না করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করুন।
বাকি ময়দা যোগ করুন এবং স্প্যাটুলার সাথে একত্রিত করুন।
অর্ধেক কুকি আটা ভাগ করুন।
আপনার হাত ব্যবহার করে, ময়দার প্রতিটি অংশকে লগের মতো আকারে একত্রিত করুন। প্লাস্টিকের মোড়কের টুকরোতে রাখুন এবং এটি সিল আপ করুন। এমনকি লগের আকারের বাইরে যেতে আপনার কাউন্টারে রোল করুন।
(যদি প্রয়োজন হয় তবে স্কোয়াশটি প্রান্তে প্রবেশ করুন এবং যতক্ষণ না আপনি পছন্দসই আকার না পেয়ে ময়দা আর শুকনো না লাগে ততক্ষণে আবার বাইরে বেরোন)
কোনও পরিমাপ করতে কোনও শাসককে ব্যবহার করে, প্রায় 7 ইঞ্চি লম্বা না হওয়া পর্যন্ত ময়দাটি রোল করুন। কমপক্ষে 30 মিনিট (এমনকি রাতারাতি) আটা ফ্রিজে রাখুন।
বেক করার জন্য প্রস্তুত হলে ওভেনটি 350ºF এ গরম করুন।
প্রায় কুকি ময়দা স্লাইস করুন & frac14; ইঞ্চি পুরু এবং একটি চামড়া-কাগজ-রেখাযুক্ত কুকি শীটের উপর রাখুন।
9-10 মিনিটের জন্য বেক করুন। কুলিং র্যাকের উপরে কুকি রাখুন।
এখন তাদের সুন্দর করা যাক! চকোলেট এবং সাদা চকোলেট চিপগুলি পৃথক মাইক্রোভেভেবল বাটিগুলিতে রাখুন।
15 সেকেন্ডের ব্যবধানে (বা গলে যাওয়া পর্যন্ত) 1 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে উত্তাপ। 45 সেকেন্ড পরে, চামচটি একটি চামচ ব্যবহার করে মিশ্রিত করুন।
কয়েকটি টিপস:
- উভয় বাটিতে সামান্য ড্রপ উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করুন। এটি গলানো চকোলেট মিশ্রিত করা আরও সহজ করে তুলবে।
- আপনি যদি পাইপিং ব্যাগগুলি বিরক্ত না করতে চান তবে আপনি কুকিগুলি ডিপ করতে পারেন।
চকোলেটটি পাইপিং ব্যাগে স্থানান্তর করা আরও সহজ করার জন্য, আমি এটি একটি কাপ বা জারে রেখেছি।
খুব সহজ এবং কম গন্ডগোল!
আপনার ব্যাগের টিপ বা কোণটি কেটে নিন। (আমি মনে করি আমি চকোলেটটি খুব বড় করে ফেলেছি))
তারপরে গুঁড়ি গুঁড়ি গুটিয়ে!
সিরিয়াসলি, আপনাকে এগুলি তৈরি করতে হবে। তারা তৈরি করতে এবং খেতে মজাদার। আমি তাদের বন্ধুদের সাথে সামান্য একসাথে নিয়ে এসেছি এবং তারা হিট হয়েছিল!
মুদ্রণযোগ্য রেসিপিটির লিঙ্কটি এখানে: কমলা শর্টব্রেড কুকিজ
