ম্যাপেল ক্রিম সসের সাথে পিচ ক্রিস্প

Peach Crisp With Maple Cream Sauce

আমি কী বলব জানি না। এটি জি-র রেসিপি এবং এটি খুব ভাল।

লোকেরা, নিজেকে বন্ধনীয় কর!

555 পরী নম্বর টাকা

মাঝারি পাত্রে কাঁটা বা প্যাস্ট্রি কাটার ব্যবহার করে ময়দা, চিনি, হালকা বাদামি চিনি, দারুচিনি, জায়ফল এবং লবণ মিশিয়ে নিন। মাখনকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন এবং আস্তে আস্তে মেশানো না হওয়া পর্যন্ত আটার মিশ্রণটি দিন।

পাত্রে খোসা ছাড়িয়ে নিন bowl অর্ধেক লেবু থেকে জাস্ট যোগ করুন। অর্ধেক লেবুর রস নিন এবং পীচ এবং ঘেস্ট দিয়ে নাড়ুন। পীচগুলিতে 2 টেবিল চামচ আসল ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন, ভাল করে নাড়ুন।

একটি ছোট প্যানে (8 বা 9 বর্গ) পীচ মিশ্রণটি andালা এবং ক্রম্ব টপিংয়ের সাথে সমানভাবে কভার করুন। ফয়েল দিয়ে Coverেকে দিন এবং 15 মিনিটের জন্য 350ºF এ বেক করুন। অতিরিক্ত 20 থেকে 30 মিনিট বা উপরে খাস্তা এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত ফয়েল সরান এবং বেক করুন।

ম্যাপল ক্রিম সস:

একটি সসপ্যান মধ্যে বেত্রাঘাত ক্রিম .ালা। 5 টেবিল চামচ রিয়েল ম্যাপেল সিরাপ, 3 টেবিল চামচ কর্ন সিরাপ যোগ করুন এবং ঘন হওয়া এবং প্রায় এক তৃতীয়াংশ, প্রায় 15 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে নাড়ুন। ঠাণ্ডা এবং ঘন হওয়া অবধি মিশ্রণটি ফ্রিজ করুন বা সসপ্যানটি একটি ছোট বাটিতে বরফের মধ্যে রাখুন (বরফ গলে গিয়ে বরফ জলে পরিণত হবে)। আপনার মিশ্রণটি আলোড়ন দিন, এটি প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে শীতল এবং ঘন হবে। পীচি খসখসে ওভার বৃষ্টি সস। গরম পরিবেশন করুন।

আমি কী বলব জানি না। এটি জি-র রেসিপি এবং এটি খুব ভাল, আমি… আমি… আমার কান্নার মতো মনে হয়। চেপে ধরুন, আমি যাচ্ছি সত্যিই ভাল, নির্মল কান্নার।

আমি ফিরে এসেছি. সেটি অসাধারণ ছিল. এবং এই ড্যাডগাম মিষ্টান্ন, মানুষ। এখনই বা খুব কমপক্ষে, 2074 এর মধ্যে এটি তৈরি করুন De ডিল? ডিল।

চরিত্রের কাস্ট: তাজা পীচ, ময়দা, চিনি, হালকা ব্রাউন সুগার, দারুচিনি, জায়ফল, লবণ, মাখন, লেবু, ম্যাপেল সিরাপ, চাবুক ক্রিম, হালকা কর্ন সিরাপ। এটি কীভাবে ভুল হতে পারে?

এক কাপ ময়দা দিয়ে শুরু করুন।

একটি মাঝারি বাটি যোগ করুন।

এবার ১/২ কাপ চিনি যুক্ত করুন…

এবং 1/2 কাপ দৃly়ভাবে প্যাক হালকা ব্রাউন সুগার।

এবার ১/২ চা চামচ মাটির দারুচিনি যোগ করুন…

এবার ১/২ চা চামচ মাটির জায়ফল পরিমাপ করুন…

এবং এটি বাটিতে যোগ করুন।

এবার ১/৪ চা চামচ লবন দিন। (আমি কোশারকে ব্যবহার করেছি কারণ আগের দিন আমি দুর্ঘটনাক্রমে আমার নিয়মিত নুনটি ডিশ ওয়াটারে ভরা ডুবে রেখেছিলাম my আমার জীবনে আপনাকে স্বাগতম)) নিয়মিত লবণ ভাল।

এখন, কাঁটাচামচ দিয়ে…

মিশ্রণটি একসাথে নাড়ুন।

এবার একটি স্টিক (1/4 পাউন্ড বা 8 টেবিল চামচ বা 1/2 কাপ) নিয়মিত মাখন নিন।

এবং এটি বিট কাটা। মাখন সরাসরি ফ্রিজের বাইরে চলে গেলে এটি আসলে আরও ভাল কাজ করে। এটি কিছুটা নরম ছিল কারণ আমি আমার গাড়িতে দু'ঘণ্টা মুদি মুড়ি রেখেছিলাম কারণ আমার বিদ্রোহী ধারা রয়েছে এবং আমি ঘরে পৌঁছে গাড়িতে এক বা দুটি বস্তা মুড়ি রেখে যেতে চাই। ইস্যু।

যে কোনও ইভেন্টে মাখনটিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন ...

ঈশ্বর লটারি সংখ্যা

এবং বাটিতে এটি যোগ করুন।

কাঁটাচামচ দিয়ে (বা প্যাস্ট্রি কাটার, যাইহোক আপনার স্কার্টটি উপরে উঠিয়ে দেয়) ময়দার মিশ্রণের সাথে মাখন মিশ্রণ শুরু করুন।

কেবল ধীরে ধীরে মাখনে মাশ ...

যতক্ষণ না মাখন সমানভাবে মিশ্রিত হয়। (যদি মাখনটি ঠান্ডা হয়ে থাকে তবে এটি মোটা খাবারের সাদৃশ্য হত))

এবার খোসা এবং টুকরো করে 5 থেকে 6 কাপ তাজা পীচ। অতিরিক্ত পাকা বা নরম নয় এমন পীচগুলি ব্যবহার করার জন্য সেরা।

এবার নিন ১/২ লেবু…

এবং উত্সাহটি কষান।

আমি আগে এই মাইক্রোপ্লেন জাস্টারের প্রশংসা গেয়েছি; পৃথিবীতে এর মতো কিছুই নেই। আমি প্রস্তাব দেওয়ার কথা ভাবছি

পীচগুলিতে উত্সাহ যোগ করুন ...

এবং লেবুর অর্ধেক থেকে রস মিশ্রিত করুন।

এখন আসুন ম্যাপেল সিরাপটি নিন ... (আমি এই রেসিপিটিতে প্যানকেক সিরাপটি কখনই ব্যবহার করি নি, তবে এটি সম্ভবত একটি চিমটিও ব্যবহার করবে))

পীচে 2 টেবিল চামচ যোগ করুন।

এবার পীচগুলি ভালো করে নাড়ুন।

এবার তুলনামূলকভাবে ছোট একটি বেকিং প্যান নিন। এটি প্রায় আট ইঞ্চি লম্বা বা আপনি 9 ইঞ্চি স্কোয়ার প্যানটি ব্যবহার করতে পারেন। যেকোন কিছুই ঠিক আছে, যতক্ষণ না এটি বিশাল নয়।

বেকিং ডিশে পীচগুলি .ালুন।

এখন টুকরো টুকরো টপ নিতে ...

বেকিং সোডা বেকিং পাউডার হিসাবে একই

এবং এটি শীর্ষে ছিটানো শুরু করুন ...

যতক্ষণ না আপনি এটি সমস্ত ব্যবহার করেছেন।

একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে হালকা এমনকি এমনকি মিশ্রণ, কিন্তু এটি নিখুঁত পেতে প্রয়োজন হয় না।

এবার ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে coverাকুন এবং পনের মিনিটের জন্য 350 ডিগ্রি চুলায় টানুন।

পনের মিনিটের পরে, ফয়েলটি সরান এবং অতিরিক্ত 20-30 মিনিটের জন্য বেক করুন, বা শীর্ষ খাঁটি হওয়া অবধি (এটি পান?) এবং বাদামী। কখনও কখনও আমি এটি 25 মিনিট বা তার জন্য বেক করতে দিই, তারপরে কেবল শীর্ষটি সুন্দর এবং বুদ্বুদযুক্ত এবং খাস্তা পেতে এটি পেতে কয়েক মিনিটের জন্য ব্রয়লারটিতে ক্র্যাঙ্ক করুন (পেয়েছেন?) আপনি যদি এটি করেন তবে ওভেন থেকে দূরে চলবেন না ডোরবেল উত্তর দিতে বা লন্ড্রি বোঝা পরিবর্তন করতে। আপনি কখনই নিজেকে ক্ষমা করবেন না।

পীচ খাস্তা বেক করার সময় ম্যাপেল ক্রিম সস তৈরির সময় হয়েছে। (আপনি এটি দিনের প্রথম দিকেও তৈরি করতে পারেন, কারণ এটি ঠান্ডা পরিবেশন করা দরকার I তবে আমি আপনাকে আমার শর্টকাট সম্পর্কে পরে বলব, যদিও) হুইপিং ক্রিম দিয়ে শুরু করুন (অর্থাত ভারী ক্রিম))

1 1/2 কাপ পরিমাপ করুন ...

এবং একটি ছোট সসপ্যানে .ালা।

এবার সেই ভাল ওল ’ম্যাপেল সিরাপটি আবার নিন ... (আঙুলের ছাপগুলিতে কিছু মনে করবেন না It এটাই তো মাখন, মানুষ))

ক্রিম মধ্যে 5 টেবিল চামচ যোগ করুন।

এবার হালকা কর্ন সিরাপ নিন…

3 টেবিল চামচ যোগ করুন।

একসাথে নাড়ুন এবং প্রায় 1/3 দ্বারা ঘন হওয়া এবং হ্রাস না হওয়া অবধি নিয়মিত আলোড়ন দিয়ে মাঝারি আঁচে রান্না করুন। এটি প্রায় 15 মিনিট সময় নিতে হবে। জোর করে বা কিছু নাড়াচাড়া করার দরকার নেই; প্যানটি লেগে থাকা থেকে সস প্রতিরোধে যথেষ্ট।

আপনি শেষ হয়ে গেলে, এটি দেখতে দেখতে এমন হওয়া উচিত। এবং এটি স্বাদ না। এটা মন্দ এবং মারাত্মক এবং অভদ্র।

এখন ঠান্ডা এবং ঘন না হওয়া পর্যন্ত আপনি এটিকে ফ্রিজে ঠান্ডা করতে পারেন। বা, আপনি এই শর্টকাটটি নিতে পারেন: সসপ্যানটি একটি ছোট বাটিতে বরফের মধ্যে সেট করুন। বরফটি কিছুটা গলিয়ে বরফ জলে পরিণত হবে এবং আপনি সসটি আলোড়ন করার সাথে সাথে এটি শীতল এবং ঘন হবে। প্রায় পনের মিনিটের মধ্যেই ঠান্ডা লাগছে!

এটি সম্পন্ন হয়ে গেলে পীচ খাস্তা দেখতে কেমন তা এখানে Here

এবং এটি এখানে, কাছাকাছি এবং ব্যক্তিগত।

আপনি যখন পরিবেশন করতে প্রস্তুত হবেন, তখন কেবল একটি দুর্দান্ত বড় চামচ দেওয়া… (এবং এটি উত্তপ্ত পরিবেশন করা ভাল)

বেকিং পাউডারের বিকল্প কি?

এবং এটি একটি প্লেটে রাখুন।

এখন এই সুস্বাদু ঠান্ডা, ক্রিমি, মিষ্টি, মন্দ, ক্ষয়প্রাপ্ত, হাস্যকর, পাপী, এক্সট্যাসি প্ররোচিত ম্যাপল ক্রিম সস…

এবং এটি সমস্ত পীচ খাস্তা উপর বৃষ্টিপাত শুরু করুন।

লজ্জা পাবেন না…

সত্যিই এটি প্রবাহিত করতে দিন।

আমি দুঃখিত, আমি জানি এটা নিষ্ঠুর।

তবে আমি সম্পূর্ণ প্রকাশে বিশ্বাসী। আমি কেবল মনে করি না যে এই ফটোগুলির কোনওটি ধরে রাখা আমার পক্ষে উপযুক্ত হবে। আমি চাই আপনি জানতে চান আপনি কী প্রবেশ করছেন।

আমি সত্যই রাখি ’এটি বাস্তব, আপনি জানেন।