লেটুস মোড়ানো

Lettuce Wraps

লেটুসের মোড়ক সবই। একেবারে সবকিছু। এবং আমি জানি তারা চিরকালই রয়েছেন, এবং আমি জানি তারা সর্বত্র রয়েছে এবং আমি জানি যে আশির দশকে আমার সিনিয়র ছবিগুলি যখন আমার কাছে ফিরে আসে তখন আমি ফিরোজা মশকারা পরতাম না। আমি তা পেয়েছি তবে আমি দুঃখিত না।

(লেটুস মোড়ানো জন্য বা ফিরোজা মস্কারা।)

আমি এখানে তাদের তৈরি করতে চাই!

বড়দিনে খোলা রেস্তোরাঁ

প্রথমে মুরগির জন্য মেরিনেড তৈরি করুন যা বিড়ালের মিয়া, বোমা এবং স্বর্গ। এটি হুইসিন সস দিয়ে শুরু হয় ...

এবং সয়া সস

এরপরে, একটু শ্রীরাচায় চেপে ধরুন, এটি আই লাভ অফ স্টাফ নামেও পরিচিত।

একটু ভাতের ওয়াইন ভিনেগার (বা হ্যাক, কোনও ভিনেগার!) ভাল ...

এবং কয়েকটি কিমা রসুন এবং আদা বাটা

এর পরে, কেবল কয়েকটি অস্থিহীন, চামড়াবিহীন মুরগির স্তনগুলি স্ট্রিপগুলিতে টুকরো টুকরো করুন ...

এবং এটিকে কোট করার জন্য এটিকে চারপাশে টস করে মেরিনেডে যুক্ত করুন। তারপরে এটি coverেকে রাখুন এবং কয়েক ঘন্টা ধরে ফ্রিজে রেখে দিন। আপনি খুব খুশি হবেন যে আপনি করেছেন।

এই সময়ের পরে, তাদের গ্রিল প্যানে গ্রিল করুন (বা আপনি এগুলিকে স্যুট করতে পারেন ...)

যতক্ষণ না তারা কল্পিত গ্রিল চিহ্ন পেয়েছে এবং পুরোপুরি সেদ্ধ হয়।

ওহ, এবং আরও একটি জিনিস! সেই সুপার পাতলা সেলোফেন নুডলসের একটি প্যাকেজ ধরুন এবং একটি পাত্রে তাদের উপর ফুটন্ত জল pourালুন।

তাদের কতক্ষণ বসতে হবে তা দেখতে প্যাকেজটি পড়ুন; এগুলি নরম এবং কোমল এবং যাদুকর হতে খুব বেশি সময় নেয় না। তারপরে তাদের ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন যাতে তারা রান্না বন্ধ করে দেয় ... তবে তারা শীতল হতে পারে!

করুণাময়। আপনি কি এক সেকেন্ডের জন্য সেই মুরগির দিকে তাকাবেন?

ওহ, এবং কি হ্যাক, এগিয়ে যান ... দুই সেকেন্ড নিন!

কাটা কাটা গাজর (এগুলি প্যাকেজযুক্তগুলি), কাটা লাল বাঁধাকপি, সিলান্ট্রো পাতা, জুলিয়েন শসা এবং অবশ্যই ... লেটুস পাতা সহ একটি বোর্ডে এটি গাদা করুন।

আপনার বন্ধুদের উপর আমন্ত্রণ!

বা না, আপনি কতটা ক্ষুধার্ত তার উপর নির্ভর করে।

উহু! কাটা চিনাবাদাম! (কাজুরাও ভাল!)

ওহ, এবং অন্য একটি জিনিস: শিমের স্প্রাউট। লেটুস মোড়কগুলি ভালবাসেন। আমার কাছে কিছুই ছিল না

সুন্দর বাচ্চাগুলি তৈরি করতে, একটি লেটুস পাতা ধরুন এবং সামান্য মিষ্টি মরিচের সসিতে বৃষ্টিপাত করুন ...

কয়েক টুকরো মুরগির উপর রাখুন…

তারপরে অন্য সমস্ত কিছু ফেলে দিন: নুডলস, গাজর, বাঁধাকপি, শসা, সিলেট্রো, চিনাবাদাম, আরও কিছুটা মরিচের সস (বা হোইসিন বা সয়া বা শ্রীরাচ।)

(আমি আমার প্রথম কামড় দেওয়ার পরে লেটুস মোড়ের ফটো — বা আমার take তুলিনি। এটি খুব সুন্দর ছিল না))

(তবে এটি অবশ্যই বেশ স্বাদ পেয়েছে))

বন্ধুরা উপভোগ করুন!

___________________

দ্রষ্টব্য: মুদ্রণযোগ্য রেসিপিটি ডান পাশের বারে এই পোস্টের শীর্ষে রয়েছে। আপনি এখানে মুদ্রণযোগ্য রেসিপি অ্যাক্সেস করতে পারেন:

লেটুস মুদ্রণযোগ্য রেসিপি

আমি এখনও পোস্টে প্রকৃত মুদ্রণযোগ্য রাখার জন্য কাজ করছি, তবে এর মধ্যে, আপনি যদি এটি দেখতে চান তবে এখানে স্ট্রেট-আপ রেসিপিটি দেওয়া আছে!

লেটুস মোড়ানো

উপকরণ

1/3 কাপ হোইসিন সস
1/3 কাপ সয়া সস
2 টেবিল চামচ আদা কুচি করা
1 টেবিল চামচ শ্রীরাচ
1 টেবিল চামচ রাইস ওয়াইন ভিনেগার
3 লবঙ্গ রসুন, গ্রেটেড
2 পুরো অস্থিহীন, চামড়াবিহীন চিকেন স্তন, স্ট্রিপগুলিতে কাটা
1/4 কাপ কাটা সিলান্ট্রো
8 পুরো বাটার লেটুস পাতা
1 কাপ শিমের স্প্রাউটস
1 কাপ পাতলা কাটা রেড বাঁধাকপি
1 কাপ জুলিয়েন গাজর
1 কাপ শসা টুকরা
2 টেবিল চামচ কাটা চিনাবাদাম
1 কাপ রান্না পাতলা ভাত নুডলস
পরিবেশনার জন্য মিষ্টি চিলি সস,

নির্দেশনা

মুরগি এবং মেরিনেডের জন্য: একটি বড় পাত্রে হোসিন সস, সয়া সস, গ্রেটেড আদা, শ্রীরাচা, ভাত ওয়াইন ভিনেগার এবং গ্রেড রসুন মিশ্রণ করুন বা পুনরায় বিক্রিতযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ। মুরগীর স্ট্রিপগুলি যোগ করুন এবং মেরিনেট করুন, ফ্রিজে 2 ঘন্টা রাখুন।

মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি গ্রিল প্যান গরম করুন।

পাশের প্রতি প্রায় 2 মিনিট ধরে রান্না করা না হওয়া পর্যন্ত মেরিনেড এবং গ্রিল থেকে মুরগির স্ট্রিপগুলি সরান। একটি পরিবেশন প্লাটারে স্থানান্তর করুন এবং চিনাবাদাম এবং সিলান্ট্রো দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

কিভাবে সহজে শক্ত সেদ্ধ ডিমের খোসা তৈরি করবেন

লেটুস এবং ফিলিংয়ের জন্য: পরিবেশন প্ল্যাটারে লেটুস, শিমের স্প্রাউটস, বাঁধাকপি, গাজর, শসা এবং ভাত নুডলস সেট করুন।

একত্রিত হওয়ার জন্য, মুরগী ​​এবং ফিলিংস রাখার জন্য মাখন লেটুস পাতা ব্যবহার করুন। কিছু মরিচ এবং হুইসিন সস যোগ করুন, তারপরে এগুলি রোল আপ করুন এবং খাবেন!