How Make Strata
ব্রিজেড এডওয়ার্ডস অফ বেক অফ 350 এ। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট রান্নার সময়:ঘঘন্টা10মিনিট মোট সময়:ঘঘন্টা30মিনিট উপকরণ8 স্ট্রিপস বেকন ১/৩ গ। কাটা শালোটস 10 ডিম 4 গ। সম্পূর্ন দুধ 1 চা চামচ. শুকনো সরিষা 1 চা চামচ. কোশের লবণ ১/২ চামচ। পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ 1 গ। গ্রেইয়ের পনির কৃতজ্ঞ 1 গ। গ্রেড চেডার পনির 1/4 গ। টাটকা ইতালিয়ান পার্সলে 6 সি। (হালকা প্যাকড) ছেঁড়া ফরাসি রুটিএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি একটি 9x13 প্যানকে গ্রিজ করুন। বেকন কে 1 1/2 ইঞ্চি টুকরো টুকরো করুন। খিঁচুনি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। অতিরিক্ত গ্রীস অপসারণ করতে কাগজের তোয়ালে এবং প্যাটে আলাদা করে রাখুন। প্যান থেকে কয়েক টেবিল চামচ বেকন গ্রীস বাদ দিন। নরম হওয়া পর্যন্ত বাকী ফ্যাটগুলিতে শিখুন রান্না করুন। একপাশে সেট করুন।
1-2 মিনিটের জন্য ডিম ফিস ফিস করুন। দুধ, সরিষা, লবণ এবং গোলমরিচ ফিস্ক। সংরক্ষিত বেকন, সরস, পনির এবং পার্সলেতে নাড়ুন। ছেঁড়া রুটিতে ভাঁজ করুন।
প্রস্তুত প্যানে ourালা এবং ফয়েল দিয়ে coverেকে দিন। 24 অবধি কমপক্ষে 6 ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন।
প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350ºF এ। 1 ঘন্টা এবং 10 মিনিটের জন্য স্তরে বেক করুন অথবা সোনালি হওয়া পর্যন্ত, পশিত এবং কেন্দ্রে সেট করুন। চুলা থেকে সরান এবং পরিবেশন করার আগে 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। (স্ট্র্যাটটি বিশ্রামের মতোই বিচ্ছিন্ন হবে) স্কোয়ারগুলি কাটাবার চেষ্টা না করে বড় চামচ দিয়ে অংশগুলি স্কুপ করুন।
স্ট্রাটা অন্যথায় প্রাতঃরাশের কাসেরোল হিসাবে পরিচিত যা আপনার রাতারাতি অতিথিরা আপনাকে ভোরের দিকে সকালের জন্য পরিশ্রমের কথা ভাববে যখন বাস্তবে, আপনি কেবল রাতের বেলা চাবুক দিয়েছিলেন এবং কেবল চুলায় ফেলেছিলেন।
স্ট্রাটা অনেক খাটো।
স্ট্রাটাস হ'ল ডিমের কাসেরোল যা রুটি দিয়ে তৈরি it এর প্রচুর পরিমাণে। আপনি তাদের স্বাদযুক্ত রুটির পুডিং বলতে পারেন। স্ট্রাটাস সম্পর্কে আমি দুটি জিনিস পছন্দ করি (সেগুলি কত সুস্বাদু ছাড়াও):
- তারা প্রস্তুত আছে।
- আপনি নিজের পছন্দসই বা হাতে থাকা কোনও উপাদান দিয়ে এগুলি তৈরি করতে পারেন।
সেই সোনার অজস্র রুটিটি দেখুন! দীর্ঘশ্বাস.
আসুন একটি করা যাক বেকন এবং পনির স্তর এবং তারপরে আমি আপনাকে আমার কয়েকটি প্রিয় বৈচিত্রগুলি দেখাব।
রুটি দিয়ে শুরু করুন। যে কোনও রুটিই করতে পারে তবে আমি আমার মুদি দোকানে তাজা বেকড ফ্রেঞ্চ রুটির জন্য যেতে চাই। খণ্ডে এটি চিপ; এমনকি এটি কিউবিং বিরক্ত করবেন না। আপনি যখন পরিমাপ করবেন, এটি পরিমাপের কাপে কিছুটা চাপুন। একটি বড় কাচের পরিমাপ এখানে ভাল কাজ করে, এবং খুব বেশি রুটি খুব অল্পের চেয়ে ভাল।
আপনার দুধ, ডিম এবং সিজনিংয়ের প্রয়োজনও রয়েছে। সিজনিংয়ের জন্য, আমি প্রায় সর্বদা এটি সহজ রাখি: লবণ, মরিচ এবং সরিষার গুঁড়ো। সরিষার গুঁড়োটি সামান্য তাং যুক্ত করে জিনিসগুলিকে আকর্ষণীয় রাখে।
প্রথমে ডিমগুলিকে ঝাঁকুনি দিন, তারপরে দুধ এবং সিজনিংয়ে ঝাঁকুনি দিন।
আপনি সৃজনশীল পেতে পারেন এখানে এখানে। আমরা ক্রিস্পি বেকন, শিওলুট, পনির (প্রচুর পনির) এবং পার্সলে যুক্ত করছি।
সর্বশেষে, রুটিতে নাড়ুন। পুরো জিনিসটি একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে coverেকে রাখুন, কমপক্ষে 6 ঘন্টা এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন first প্রথমদিকে, আপনি ভাবেন মিশ্রণটি খুব ভিজে, খুব দুধযুক্ত। ফ্রিজে সময়টি তার যাদুতে কাজ করে।
পরের দিন সকালে, আপনার কফি চুমুক দিন, কাগজটি পড়ুন, অনলাইনে কিছু শপিং করুন, যখন আপনার চুলকানিতে প্রচণ্ড স্ট্র্যাটা বোঁটায়।
স্তরটি চুলায় প্রচুর পরিমাণে ডুবিয়ে দেবে এবং একবার স্থির হয়ে গেলে স্থির হবে। আপনি চুলা থেকে বেরিয়ে এসে প্রায় 5 মিনিট বিশ্রাম নিতে চান না। এটি ডিমগুলি সেট আপ করার সুযোগ দেয়। এছাড়াও, আপনি আপনার মুখের ছাদ জ্বালানোর ঝুঁকি নেবেন না।
এই স্তরের রেসিপি নীচে পাওয়া যাবে। এখানে কয়েকটি বৈকল্পিক!
1 - পালঙ্ক আর্টিকোক স্ট্রটা
লবণ, গোলমরিচ এবং সরিষা প্রতি 1 1/2 চা চামচ গ্রীক সিজনিংয়ের সাথে প্রতিস্থাপন করুন।
ডিমের মিশ্রণে ঝাঁকুনি 3 আউন্স নরম করা ক্রিম পনির, তারপর নাড়ুন:
- 10 আউন্স কাটা হিমায়িত পালং শাক, শুকনো এবং শুকনো শুকনো
- 1 ক্যান (14-আউন্স আকার) কোয়ার্টার্ট আর্টিকোক হার্টগুলি শুকিয়ে গেছে
- 1 কাপ গ্রেড সুইস পনির
- 1/2 কাপ গ্রেড পরমেশান
- টাবাসকো একটি ড্যাশ
2 - ইতালীয় স্তর
একটি প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করুন। ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ১ থেকে ২ মিনিট রেখে দিন। 8 আউন্স কাটা ক্রেমিনি মাশরুম যোগ করুন। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ঘন ঘন নাড়ুন, রান্না করুন। 2 লবঙ্গ ভাজা রসুন যোগ করুন এবং আরও 1 মিনিট রান্না করুন। একটি স্লটেড চামচ দিয়ে একটি প্লেটে সরান।
ডিমের মিশ্রণে নাড়ুন:
- 1 কাপ কোয়ার্টার পেপারোনি টুকরো
- 3/4 কাপ কাটা সবুজ জলপাই
- 1 1/2 কাপ গ্রেটেড মোজারেল্লা
- ১/২ কাপ পরমেশান
- মাশরুম / পেঁয়াজ / রসুন
3 - সবুজ চিলি
ডিমের মিশ্রণে নাড়ুন:
- 4 আউন্স কাটা সবুজ চিলি, জলযুক্ত
- ১ কাপ কাটা টমেটো
- 2 টেবিল চামচ সালসা
- 2 কাপ মন্টেরি জ্যাক বা মরিচ জ্যাক গ্রেটেড
যদি আপনার টমেটো খুব রসালো হয় তবে কিছু বীজ এবং সজ্জা সরিয়ে ফেলুন।
কাটা অ্যাভোকাডো এবং সালসা দিয়ে পরিবেশন করুন।
দয়া করে এই ভিন্নতাগুলির মধ্যে সীমাবদ্ধ মনে করবেন না। আমি স্বাদগুলির জন্য আপনার ধারণাগুলি শুনতে খুব পছন্দ করি - ভুনা ভেজি এবং ছাগলের পনির, পেস্টো এবং মুরগী ... আমি এখন থামব। শুনি তোমার!
