ঘরে তৈরি চিকেন বার্গার

Homemade Chicken Burgers

কেবল মুরগির বার্গারগুলি হেলান হওয়ার অর্থ এই নয় যে তাদের মাতাল হতে হবে! এই সুস্বাদু গ্রাউন্ড মুরগির বার্গারগুলি আর্দ্রতা এবং গন্ধের জন্য টক ক্রিম এবং শাইভ দিয়ে ভরপুর। এগুলি মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত, তাই তারা সপ্তাহের রাত রান্নার জন্য উপযুক্ত, আরও এটি স্বাস্থ্যকর ডিনার ধারণা আপনার একটি দুর্দান্ত সংযোজন গ্রিলিং মেনু গরুর মাংস বার্গারের বিকল্প হিসাবে। আলু চিপস বা আপনার পছন্দের সাথে এগুলি পরিবেশন করুন বিবিকিউ পক্ষ ।

কীভাবে আপনি গ্রাউন্ড মুরগীর স্বাদ যুক্ত করবেন?

গ্রাউন্ড মুরগি সবসময় সেখানে সবচেয়ে উত্তেজনাপূর্ণ প্রোটিন হয় না। হ্যাঁ, এটি হাতা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, তবে আপনি এখানে দেখছেন এমন দুর্দান্ত বার্গারে পরিণত করার জন্য কিছুটা প্রচেষ্টা দরকার। স্বাদযুক্ত গ্রাউন্ড মুরগির চাবিকাঠি হ'ল চর্বি (এখানে ব্যবহৃত টক ক্রিমের মতো), পর্যাপ্ত সিজনিং এবং অন্যান্য অ্যাড-ইনগুলি যা আর্দ্রতা এবং স্বাদ দেয় (সরিষা, গরম সস, বিবিকিউ সস বা কেচাপের মতো)।

মুরগির বার্গার কি স্বাস্থ্যকর?

পোষা দাগের জন্য সেরা কার্পেট ক্লিনার

মুরগির বার্গারগুলি নিয়মিত গরুর মাংসের বার্গারের চেয়ে স্বাস্থ্যকর হয়ে থাকে কারণ তাদের ফ্যাট কম থাকে। তবে এটি আপনার নির্ভর করে কীভাবে তার উপর নির্ভর করে। টাটকা ভিজির মতো স্বাস্থ্যকর টপিংগুলি চয়ন করুন বা বানের পরিবর্তে স্যালাডের উপরে পরিবেশন করুন এগুলি আরও স্বাস্থ্যকর।

কীভাবে আপনি মুরগির বার্গারকে পৃথকীকরণ থেকে রক্ষা করবেন?

চিকেন বার্গারগুলি চতুর মনে হতে পারে তবে এগুলি তৈরি করা আসলে সহজ। আপনার প্যাটিগুলি বিচ্ছিন্ন না হয় তা নিশ্চিত করতে এই টিপসগুলি অনুসরণ করুন:

ঘ। আপনার হাত ব্যবহার করুন: আপনার হাতের সাথে উপাদানগুলি একসাথে মিশ্রিত করা অগোছালো তবে এটি মিশ্রণটি আরও সহজে একত্রিত করতে সহায়তা করে। আপনি যাই করুন না কেন, অতিরিক্ত মিশ্রণ করবেন না (অন্যথায় আপনার বার্গার হকি পকের মতো শক্ত হবে!)।

দুই। মোম কাগজ ব্যবহার করুন: আপনার প্যাটিগুলি তৈরি করুন এবং এটিকে ছোট ছোট স্কোয়ারমেন্ট বা মোমযুক্ত কাগজের উপর রাখুন। এটি গ্রিলটিতে সহজে স্থানান্তর করতে সক্ষম করে এবং প্যাটিগুলি একসাথে থাকতে সহায়তা করে।

343 দেবদূত সংখ্যা অর্থ

ঘ। গ্রিল তেল: আপনি আউটডোর গ্রিল বা গ্রিল প্যান ব্যবহার করুন না কেন, বার্গারগুলিকে স্টিকিং এবং বিচ্ছিন্ন হয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখতে পৃষ্ঠটিকে তেল দিতে ভুলবেন না।

আপনি চিকেন বার্গারে কি টপিংস রাখেন?

আপনি যদি মহিষের মুরগির ডানার ভক্ত হন তবে মহিষের সস এবং নীল পনির দিয়ে শীর্ষে থাকা এই গ্রাউন্ড মুরগির বার্গার আপনার জন্য। তারা আপনার পছন্দসই বার্গার ফর্মের মতোই স্বাদ গ্রহণ করে! শীর্ষস্থানীয় অন্যান্য ধারণার জন্য চেষ্টা করুন:

তাজা ভেষজ কতক্ষণ স্থায়ী হয়

বিবিকিউ বার্গার: বিবিকিউ সস, ভাজা পেঁয়াজ, আচার এবং চেডার পনির

পিজা বার্গার: টমেটো সস, মোজারেলা এবং তাজা তুলসী

ভূমধ্যসাগরীয়-শৈলীর বার্গার: ফেটা পনির, কাটা টমেটো, লাল পেঁয়াজ, শসা এবং হিউমাস

1. একটি বড় পাত্রে, গ্রাউন্ড মুরগী, টক ক্রিম, ব্রেডক্রামস, শাইভস, রসুন, লবণ, কালো মরিচ, সরিষা এবং গরম সস একত্রিত করুন (যদি ব্যবহার করা হয়)। ভালভাবে একত্রিত করতে আলতোভাবে মেশান। মিশ্রণটি 6 টি ভাগে ভাগ করুন (প্রতিটি প্রায় 6 আউন্স)। একত্রে একটি বলের মধ্যে প্যাট করুন, তারপরে একটি প্যাটিটিতে টিপুন, প্রায় & frac34; - পুরু পুরু। গ্রিলে স্থানান্তরিত করার পক্ষে আরও সহজ করার জন্য প্যাটিমেন্ট বা মোমযুক্ত কাগজের ছোট স্কোয়ারগুলিতে প্যাটিগুলি রাখুন।
2. চুলা শীর্ষে: মাঝারি উচ্চ তাপ উপর একটি বড় castালাই-লোহা skillet উত্তপ্ত। প্যানে কোট করতে 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল এবং ঘূর্ণায়মান দিন। মোম কাগজ থেকে প্যাটিগুলি সরিয়ে স্কিললেটে রাখুন এবং 5 মিনিট ধরে রান্না করুন। বার্গারের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 165˚, আরও 5 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত অন্যদিকে ফ্লিপ করুন এবং রান্না করুন।
3. বিকল্পভাবে, বার্গার গ্রিল করুন: মাঝারি উচ্চ তাপ (400 থেকে 425˚) ওপরে গ্রিলটি গরম করুন এবং গ্রিল গ্রেটগুলিতে তেল দিন। মোম কাগজ থেকে প্যাটিগুলি সরান এবং সরাসরি তাপের উপর গ্রিলের উপরে রাখুন। বার্লি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা প্রতি পাশ থেকে প্রায় 4 থেকে 5 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, গ্রিলটি coveredাকা দিয়ে Cook
4. আপনার পছন্দসই টপিংস সহ টোস্টেড বানগুলিতে তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন!

আপনি যদি বার্গারে পনির পছন্দ করেন, রান্নার শেষ মুহুর্তে এটি যুক্ত করুন, তারপরে গলে toেকে দিন।