দুগ্ধ-মুক্ত বাদাম জয় আইসক্রিম

Dairy Free Almond Joy Ice Cream

যখন আমি একটি ছোট মেয়ে ছিলাম, আমার মা আমাদের ফ্রিজারটি পূরণ করে একসাথে 6 টি আধা গ্যালন স্নো স্টার আইসক্রিম কিনেছিলেন would স্নো স্টার আইসক্রিমটি সস্তা ছিল, যখন আপনার দুটি পুত্র এবং একটি স্বামী যখন একসময় হাতের মুঠোয় একটি কার্টন ছাঁটাই করতে পারে তখন তা সহায়তা করেছিল। আমি আমার ভাইদের হাইস্কুলের স্পোর্টস অনুশীলন থেকে বাড়িতে এসে একটি কার্টন খাওয়ার কথা মনে করতে পারি প্রতিটি , একটি বোতল থেকে চকোলেট সিরাপের সাথে তারা একইভাবে সহজেই এক সভায় খালি করে। অন্যদিকে আমি কেবল বাইরের দিক থেকে দেখতে পারতাম। আমার দুগ্ধ এবং আইসক্রিমের সাথে অ্যালার্জি থাকে সর্বদা ভয়ঙ্কর পেটে ব্যথা হয়। সুতরাং আমি পরিবর্তে পপসিসকে আটকেছি।

তারপরে আমি আমার দুগ্ধজাত অ্যালার্জি উপেক্ষা করার বহু বছর পেরিয়েছি এবং পনির, ল্যাটস এবং অবশ্যই আইসক্রিমের রানীতে পরিণত হয়েছি। বিশেষত আমার গর্ভাবস্থায় আমার স্বামী পিট একটি বড় সহানুভূতির গর্ভাবস্থার পর্যায়েও গিয়েছিলেন, যার অর্থ তিনিও, প্রয়োজন প্রতি রাতে আইসক্রিম খেতে।

আমি আমার প্রথম গর্ভাবস্থার বেশিরভাগ সময়ই আমার বাবা-মার সাথে থাকতাম এবং পিট স্টোরের দিকে চলে যেত এবং বেন এবং জেরির আইসক্রিম এবং ক্যান্ডি এবং কুকিজের মতো সমস্ত ধরণের মিক্স-ইনগুলি নিয়ে ফিরে আসত। আমার বাবা সবেতেই তার আনন্দটি গোপন করতে পারতেন। সর্বোপরি, শেষবারের মতো তাকে এত বেশি আইসক্রিম খেতে দেওয়া হয়েছিল সম্ভবত যখন আমরা সবাই হাইস্কুলে ছিলাম তখন ফিরে এসেছিল।

আমার শেষ গর্ভাবস্থার পরে, আমার আইসক্রিমের আকাঙ্ক্ষা সত্যিই বন্ধ হয়ে গেল। আমি এখনও যতটুকু ভালবাসি তবুও আমি আর যন্ত্রণা নিতে পারিনি। কয়েক বছর আগে, যখন আমি আমার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার জন্য পুনরায় প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয়েছিলাম এবং আমার দুগ্ধজাত অ্যালার্জি (পাশাপাশি আমার অন্যান্য কিছু এলার্জিও ছিলাম) স্বীকার করেছি, তখন আমি ভেবেছিলাম যে ভাল করার জন্য আমি আইসক্রিম দিয়ে এসেছি। তবে আমার বাচ্চাগুলি দুগ্ধের ক্ষেত্রেও অ্যালার্জিযুক্ত বলে আমার মনে হয়েছিল আমি ঠিক ছিল তাদের উপভোগ করার উপায়টি খুঁজে বের করা এবং এগুলি ছাড়া বাঁচতে হবে না।

টেক্সাস শীট কেক রেসিপি অগ্রগামী মহিলা

তাই গত কয়েক বছর ধরে আমি দুগ্ধ-মুক্ত আইসক্রিম নিয়ে কাজ করছি। এবং আমি মনে করি শেষ পর্যন্ত নারকেল ক্রিম দিয়ে তৈরি ক্রিমিয়েস্ট, সবচেয়ে সুস্বাদু সংস্করণগুলিতে আয়ত্ত করেছি। এই বিশেষ সংস্করণটি আপনাকে একটি অ্যালমন্ড জয় বারের কথা মনে করিয়ে দেবে, যা আমার প্রিয় স্বাদের সংমিশ্রণ হিসাবে ঘটে: ক্রিমি মিল্ক চকোলেট, টোস্টেড বাদাম, চকোলেট খণ্ড এবং নারকেল। সর্বকালের সেরা, এবং খুব সহজ! আপনার দুগ্ধ এড়াতে হবে বা না হোক, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং আমি মনে করি এটি এখন পর্যন্ত সেরা মিষ্টি হতে পারে।