Cuban Inspired Sandwich
হ্যাম, ডিল আচার এবং একটি সরিষার সস দিয়ে খোঁচা শুয়োরের মাংসের স্যান্ডউইচগুলি। বাটার্ড সাইড আপের এরিকা কাস্টনার থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার10মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারদুইমিনিট মোট সময়:0ঘন্টার12মিনিট উপকরণ১/২ গ। মায়োনিজ 4 চামচ। স্টোন গ্রাউন্ড সরিষা, বা আরও স্বাদ নিতে ঘ স্যান্ডউইচ বানস (আমি ঘরে তৈরি পছন্দ করি) 2 চামচ। প্লাস 2 চা-চামচ সফ্ট বাটার 1 1/3 গ। উষ্ণ টানা শুয়োরের মাংস 8 উষ্ণ হামের টুকরা 12 বড় ঝোলা আচার টুকরাএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি একটি ছোট বাটিতে, ঝাঁকুনিতে একসাথে মেয়োনিজ এবং সরিষা। স্যান্ডউইচ বান বানিয়ে টুকরো টুকরো করে মাখন দিয়ে দু'পাশে ছড়িয়ে দিন। বানের উপরের অর্ধেক অংশে সরিষার সস প্রায় 2 টেবিল চামচ স্মিয়ার করুন।
আপনার বানের নীচে অর্ধেক উষ্ণ টানা শুয়োরের 1/3 কাপ রাখুন। হ্যাম 2 টি টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। উপরে 3 টি আচারের টুকরো রাখুন। উপরে বান এর সসিকি অর্ধেক স্কুইশ করুন। আরও 3 টি স্যান্ডউইচ তৈরি করতে অবশিষ্ট উপাদানগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
দ্রষ্টব্য: আপনি চাইলে পনিরও যুক্ত করতে পারেন। যদি আপনি তা করেন তবে আমি স্যান্ডউইচ পানিনি স্টাইলে টোস্ট দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে পনির গলে যায়।
শহরে আমাদের একটি ছোট্ট কফিশপ রয়েছে যা বছরের পর বছর ধরে been এটি বেশ কয়েকবার হাত বদলেছে। কয়েকজন মালিক ফিরে এসে আমি কিউবানো স্যান্ডউইচটি আবিষ্কার করেছিলাম। আমি প্রথমবার এটির আদেশ দিয়েছি।
যখন ছোট্ট দোকানটি সম্প্রতি হাত বদল করেছে, তারা কিউবানোকে মেনুতে রেখেছিল। এবং সঙ্গত কারণে এটি কিছু মারাত্মক স্বাদে ভরা: রসালো টানা শুয়োরের মাংস, মিষ্টি হ্যাম, টক ডাল আচার এবং একটি সরিষার সস।
এই স্যান্ডউইচের জন্য ক্যালোরি গণনা কী তা আমি নিশ্চিত নই, তবে এই স্বাদের সাথে, কে যত্নশীল! ভাল, আমি একটি সামান্য বিট যত্ন নিতে পারে, কিন্তু এটি তৈরি থেকে আমাকে রাখা যথেষ্ট নয়!
প্রথমত, আপনি আপনার সরিষার সসটি মিশ্রিত করতে চাইবেন। বন্ধুরা, এটি অত্যন্ত সহজ। একটি উচ্চ-মানের মায়ো দিয়ে শুরু করুন (বা নিজের তৈরি করুন!), এবং কয়েকটি প্রস্তর-স্থল সরিষায় মিশ্রিত করুন। বুম। সম্পন্ন.
বানগুলির জন্য, আপনি যা খুশি তাই ব্যবহার করতে পারেন। আমি একটি মিষ্টি বান পছন্দ করি, তবে আপনি অবশ্যই একটি সিবাট্টা রোল, টক জাতীয় খাবার বা আরও কিউবিক প্রচলিত রুটি ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি আপনার বান সুন্দর এবং টোস্টি পেতে চান। আপনি এটি টোস্টার বা চুলাতে (আপনার নৌকাকে যা ভাসিয়ে দেয়) করতে পারেন। আমি টোস্টার পছন্দ করি কারণ গরম গ্রীষ্মের দিনে এটি ঘর কম উত্তপ্ত করে।
বানটি গরম থাকা অবস্থায় কিছুটা মাখনের উপর ঝাঁকুনির বিষয়টি নিশ্চিত করুন। মাখনের বিষয়টি যখন আসে তখন আমি খুব ভালভাবে মডারেশন করি না।
আপনার বানের উপরের অর্ধে আপনার সরিষার সস রাখুন।
কিছু যুক্ত কর উষ্ণ টানা শুয়োরের মাংস বান এর নীচের অর্ধেক।
এর পরে, হ্যামের দুটি টুকরা। আমি আমার হ্যাম গরম করতে পছন্দ করি আপনি এটি একটি প্যানে সংক্ষিপ্তভাবে ভাজতে পারেন, বা উষ্ণ টানা শুয়োরের মাংসে ডুবিয়ে রাখতে পারেন।
এখানে (যুক্তিযুক্ত) সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অংশটি আসে: পিক্স! আমি এই স্যান্ডউইচটিতে তারা যোগ করা টক এবং স্বাদকে পছন্দ করি।
আপনার সরিষা-সস-স্লেথার্ড বানের সাথে শীর্ষে এবং আপনি আপনার স্যান্ডউইচটি পেয়েছেন!
হ্যাঁ, আমি আমার বানকে কিছুটা টাস্ট করেছিলাম। এটা আমার ছোট টোস্টের জন্য খুব মোটা ছিল! তবে এটি এখনও সুস্বাদু ছিল।
যদি আপনার হাতে বাকী টানা শুয়োরের মাংস থাকে তবে এই স্যান্ডউইচটি একসাথে নিক্ষেপ করা খুব দ্রুত। তবে আমি বিশেষত এই রেসিপিটির জন্য কিছু তৈরির জন্য আপনাকে দোষ দেব না।
নিজেকে সুন্দর বোধ করার জন্য (বা কমপক্ষে কৌতুকপূর্ণভাবে) স্যালাড বা সটেড ভিজির সাথে পরিবেশন করুন।
মন্তব্য:
- যেমনটি আমি উল্লেখ করেছি, আপনি অবশ্যই বানের ধরণটি স্যুইচ করতে পারেন। আপনার হাতে যা আছে তা ব্যবহার করুন!
- আপনি যদি আপনার সস অতিরিক্ত সরিষা পছন্দ করেন, তবে আরও কিছুতে ফোটাতে দ্বিধা করবেন না!
- আপনি যদি মশলাদার জিনিস পছন্দ করেন তবে আপনি মিশ্রণটিতে কিছু গরম সস যুক্ত করতে পারেন।
- আপনি যদি চিটচিটে জিনিসগুলি পছন্দ করেন তবে আমার মনে হয় কিছু প্রোভোলোন সুন্দর হবে। সুইস পনির বেশি traditionalতিহ্যবাহী। আমি স্যান্ডউইচ পানিনি-স্টাইল টোস্ট করার পরামর্শ দিচ্ছি যাতে পনিরটি সুন্দর এবং গন্ধযুক্ত হয়।
