Natural Food Coloring
চিন্তা করবেন না। আমরা ডিম রঞ্জনের জন্য যেমন প্রাকৃতিক রঙ্গিন তৈরি করতে বীট এবং বাঁধাকপি সেদ্ধ করছি না। আইসিংয়ের জন্য সমস্ত প্রাকৃতিক খাবারের রঙ তৈরি করতে আমরা ফল, উদ্ভিজ্জ এবং চা পাউডার ব্যবহার করতে যাচ্ছি।
বিশেষত বিশেষ আচরণ এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য আমি এখানে এবং সেখানে সামান্য খাবার রঙিন মনে করি না। যদিও আমি আজকাল নিজেকে আরও বেশি মনোযোগ দিচ্ছি। আমি এটি এমন জিনিসগুলিতে চাই না যা এর প্রয়োজন হয় না। আমি গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলির একটি বাক্সে উপাদানগুলির তালিকায় খাদ্য বর্ণের বিষয়টি লক্ষ্য করেছি। গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলিকে বাদামী রঙের করা দরকার কেন?
তুমি কি সেখানে ঈশ্বর এটা আমি মার্গারেট সিনেমা
প্রাকৃতিক খাবার বর্ণের সাথে খেলে আসলে অনেক মজা হয়। আপনি এখানে যা দেখছেন তার মধ্যে নিজেকে সীমাবদ্ধ করবেন না! আপনি যা ব্যবহার করছেন তা আমি শুনতে চাই!
আমি সম্প্রতি হিম-শুকনো ফল আবিষ্কার করেছি। অবশ্যই, আমি এর আগে বিশেষ কে সিরিয়ালে স্ট্রবেরি খেয়েছি। বিটি আমি কখনই হিম-শুকনো ফলের ব্যাগ কিনে আনতাম না। এখন আমি খুশিতে নিজের হাতে পুরো ব্যাগটি খেতে পারি, বা চকোলেট চিপ কুকিজ যোগ করুন বা তৈরি করতে ব্যবহার করুন রাস্পবেরি মেল্টওয়েজ ।
পাউডারগুলি আইসিং রঙ করার জন্য উপযুক্ত কারণ এগুলিতে এমন তরল থাকে না যা ধারাবাহিকতা এবং জমিনে গোলমাল করতে পারে। যদি হিম-শুকনো ফল ব্যবহার করা হয় তবে এটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে এটি খাদ্য প্রসেসরে ঘূর্ণিত প্রয়োজন।
স্ট্রবেরির মতো বীজযুক্ত ফলের জন্য, ব্যবহারের আগে জরিমানা জাল জাল দিয়ে theেলে দিন।
দ্রষ্টব্য: হিম-শুকনো ফলগুলির প্যাকেজে একটি প্যাকেট ডেস্কিসেন্ট রয়েছে। প্রক্রিয়া করার আগে এটি সন্ধান করা এবং বাতিল করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। প্রসেসরের মধ্যে সামগ্রীগুলি ফেলে দেওয়া এবং এটি মিস করা সহজ। আমি এটি কীভাবে জানি তা জিজ্ঞাসা করবেন না।
ফলের গুঁড়া ছাড়াও, আমি আমার মুদি দোকানের স্বাস্থ্য খাদ্য বিভাগ থেকে আরও কয়েকটি প্রাকৃতিক গুঁড়ো তুলেছি: আকাই পাউডার, মাচা (গ্রিন টি), মরিঙ্গা (একটি সুপারফুড উদ্ভিদ) এবং স্পিরুলিনা (আপনার জন্য মাইক্রোএলজি) 'আমি জানি! এটি ভীতিজনক শোনায় তবে রঙটি সুন্দর)। আপনি তাদেরকে শেইল কুকি তৈরি করছেন তা দয়া করে বলবেন না।
এখানে চুক্তিটি হ'ল: একবারে কুকিগুলিতে আইসিংস আসে, আপনি সংযোজন থেকে খুব বেশি স্বাদ গ্রহণ করবেন না। আপনি সত্যিই শুধুমাত্র কুকি স্বাদ। আমার কাছে সবচেয়ে শক্ত টেস্টিং আইচিং ছিল ম্যাচা, এবং আমি এর খুব বড় ভক্ত নই। তবে একবারে কুকি পরে, আমি এটির স্বাদ নিতে পারিনি।
21 নম্বরের অর্থ
রয়্যাল আইসিং রঙ করতে, এই রঙগুলি অর্জন করতে প্রতি কাপ কাপে 1 1/2 চা চামচ গুঁড়া ব্যবহার করুন। আপনি তৈরি রয়্যাল আইসিং ব্যবহার করতে পারেন সঙ্গে বা meringue পাউডার ছাড়া।
এই ফটোতে রঙগুলি (উপরে থেকে নীচে) থেকে রয়েছে: আকাই, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং আমের।
এই একের (উপরে থেকে নীচে) রংগুলি হল: ম্যাচা, মোরিংগা এবং স্পিরুলিনা।
সাদা মাকড়সার অর্থ
সমস্ত প্রাকৃতিক রঙের আইসিংগুলিতে সামান্য স্পেক থাকে।
আমি মনে করি এটি কবজকে যুক্ত করে।
ফলের গুঁড়ো রঙিন এবং স্বাদে বাটারক্রিমের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। বাটারক্রিমের জন্য আপনার আরও পাউডার লাগবে, তাই আমি ফলের স্বাদের সাথে লেগে থাকার পরামর্শ দিই। তারা স্বাদ এবং রঙ উভয়ই সুন্দর। এক ব্যাচের বাটারক্রিমের জন্য গুঁড়ো দিয়ে তৈরি ফলের একটি সম্পূর্ণ প্যাকেজ ব্যবহার করুন। এটি একটি রঙিন এবং ব্লুবেরি দিয়ে স্বাদযুক্ত এবং এটি একটি স্বপ্ন।
আমি এই প্রাকৃতিক রঙগুলিকে প্রচলিত খাবার বর্ণের বিকল্প হিসাবে পছন্দ করি। আমি মনে করি তারা গোলাপী হৃদয়ের বিভিন্ন শেডের মতো ওম্ব্রে কুকিজের সেটগুলির জন্য বিশেষত সুন্দর হবে। কি সুন্দর!
