বিবিকিউ টানা শুয়োরের মাংসের পিজ্জা

Bbq Pulled Pork Pizza

পেরির প্লেটের নাটালি পেরি থেকে।

প্রিহিট ওভেন 450ºF এ। একটি মাঝখানে র্যাকের উপর একটি উল্টানো রিমড বেকিং শীট রাখুন।

মাঝারি-উচ্চ উত্তাপে একটি বড় স্কিললেট আনুন এবং মাখন যোগ করুন। মাখন গলে গেলে এক চিমটি নুনের সাথে স্কিললে পেঁয়াজ যোগ করুন let রান্না করুন, মাঝে মাঝে 10 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ নাড়ুন। মাঝারি আঁচে আঁচ কমিয়ে দিন এবং আরও 10 মিনিট ধরে রান্না করতে থাকুন, মাঝে মধ্যে নাড়তে নাড়ুন যতক্ষণ না পেঁয়াজ গা dark় সোনালি বাদামী হয়। শেষ হয়ে গেলে আলাদা করে দিন।

এদিকে, আপনার ওভেন ব্রয়লারটি গরম করুন at একটি ছোট বেকিং শীটে অর্ধেক জালাপেনোস রাখুন এবং জলপানোগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত প্রান্তে 10-15 মিনিটের জন্য উপরের র্যাকের উপর ব্রয়েল করুন। তারা ঠান্ডা হয়ে গেলে একদিকে সেট করে রাখুন এবং এগুলি চালিত করুন।

কাউন্টারে প্রচুর পরিমাণে পার্চমেন্ট (একটি উল্টানো রিমড বেকিং শিটের উপরে ফিট হবে এমন একটি) রাখুন। পছন্দ হলে আপনার ময়দা আড়াআড়ি আকার বা আয়তক্ষেত্রের মধ্যে পার্চমেন্টে ছড়িয়ে দিন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেই বেকিং শিটের পিছনের চেয়ে ময়দা বড় হবে না।

সীমান্তের চারপাশে এক ইঞ্চি বা কিছু ফেলে রেখে পিৎজার আটার উপরে সমানভাবে বিবিকিউ সস ছড়িয়ে দিন। টান শুয়োরের মাংস, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ এবং ডাইসে ভাজা জালাপেনোগুলি সমানভাবে বিতরণ করুন। পনিরের উপর ছিটিয়ে দিন।

দ্বিতীয় রিমড বেকিং শিটটি বের করুন এবং এটিকে উল্টে করুন। উল্টানো বেকিং শিটের উপর পিজ্জা দিয়ে পারচমেন্টটি সাবধানতার সাথে স্লাইড করুন। তারপরে এটি আপনার ওভেনের সত্যই গরম উল্টানো বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন। (আপনার যদি কেবল একটি বেকিং শীট থাকে তবে নীচের নোটটি দেখুন))

15-2 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না প্যাঁচটি ফুঁকতে থাকে এবং নীচে হালকা সোনালি বাদামি ঘুরিয়ে দেওয়া হয় এবং পনির এবং টপিংগুলি উত্তপ্ত হয়ে যায় এবং পনির পাশাপাশি ব্রাউন দাগ পেতে শুরু করে।
চুলা থেকে সরান এবং কাটা এবং পরিবেশনের আগে এটি 5 মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে বসতে দিন। উপভোগ করুন!

দ্রষ্টব্য: আপনি যদি প্রিহিমেটেড পৃষ্ঠে পিজ্জা রান্না করেন তবে আপনি একটি খাস্তে নীচে দিয়ে আরও ভাল রান্না করা ভূত্বক পাবেন। যদি আপনার কাছে কেবল একটি রিমড বেকিং শীট থাকে বা মনে হয় আমার উন্মাদ পদ্ধতিটি খুব জটিল just তবে কেবলমাত্র একটি রিমড বেকিং শীটে (উল্টানো নয়) পারচমেন্টটি স্লাইড করে চুলায় রাখুন।

221 দেবদূত নম্বর

আমি ভ্রমণ করার সময় আমার প্রিয় জিনিসগুলির মধ্যে একটি হ'ল আমরা খাওয়া পছন্দসই খাবারগুলি সম্পর্কে নোট নেওয়া এবং সেগুলি বাড়িতে পুনরায় তৈরি করার চেষ্টা করা।

এই পিজ্জা হ'ল বোস্টনের রেজিনা পিজেরিয়াতে আমাদের একটির একটি অনুলিপি সংস্করণ। আমার মনে হয় এটি আমাদের সবচেয়ে প্রিয় পিজ্জা হতে পারে: বিবিকিউ টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। এটা পিজ্জা স্বর্গ।

এবং এটি তৈরি করাও কঠিন নয়! বিশেষত যদি আপনার চারপাশে কিছু শুকনো শূকরের মাংস থাকে pulled

আপনার প্রথমে আপনার ক্যারামেলাইজ করা পেঁয়াজ শুরু করা দরকার। পাতলা পেঁয়াজ পিঁয়াজের স্ট্রাইপের চেয়ে দ্রুত ক্যারামাইলেজ হয় এবং আমি পিজ্জা যত দ্রুত তৈরি করতে পারি ততই ভাল।

420 সংখ্যার অর্থ

আমি স্টোভের উপর পুরো 20 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ রান্না করতে পছন্দ করি যাতে তা সুন্দর এবং গা dark় এবং মিষ্টি হয়। প্রথম ছবিটি তারা প্যানে যাওয়ার সময় ঠিক তাদের দেখায়, দ্বিতীয় ফটোটি 10 ​​মিনিট রান্নার পরে এবং 20 মিনিটের রান্না করার পরে।

এছাড়াও, ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ তৈরি করতে আপনার চিনির দরকার নেই। মাত্র কিছু পেঁয়াজ, মাখন এবং লবণ। এটাই. আমি সর্বদা অবাক হই যে পেঁয়াজের মতো তীব্র কিছু কীভাবে পেঁয়াজের ক্যান্ডিতে রূপান্তর করতে পারে।

এদিকে, দাগগুলিতে অন্ধকার না হয়ে এবং সুন্দরভাবে ভুনা না হওয়া অবধি আপনার ব্রয়লারের নীচে কয়েকটি বীজযুক্ত জালাপেনো রাখুন।

এবং বাকি উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন: বাম টান শুয়োরের মাংস, বিবিকিউ সস, গোলমরিচ জ্যাক পনির এবং ধূমপানের মোজারেল্লা।

আমি ধূমপান করা মোজারেরেলাকে খুঁজে পেতে কিছুটা কঠিন পেয়েছি, কিন্তু এই পিজ্জাটি তৈরির পরে এবং এটি ছাড়াই, আমি আপনাকে বলতে পারি এটির জন্য প্রায় শিকার করার পক্ষে এটি উপযুক্ত। এটি একটি বড় পার্থক্য করে এবং পিজ্জাটিকে কিছু অতিরিক্ত WOW দেয়।

এছাড়াও, আপনি কি কোনও তাত্ক্ষণিক পটে টানা শুকরের মাংস তৈরি করেছেন? এটি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে সহজ জিনিস। প্রায় বিপজ্জনকভাবে সহজ। আমি একটি পেয়েছি সহজ তাত্ক্ষণিক পট টানা শুয়োরের মাংস আপনার যদি প্রয়োজন হয় তবে আমার সাইটে রেসিপি!

আপনার পিৎজার আটা ছড়িয়ে দিন। আমি পিজ্জাটি আরও ঘন দিকে তৈরি করতে পছন্দ করি কারণ এই পিজ্জাটি কিছুটা উপাদান-ভারী এবং কিছু উপাদান ভিজা। আপনি একটি কুটিল ভূত্বক চান না, বিশ্বাস করুন।

আপনার যদি বাড়িতে তৈরি পিজ্জা ক্রাস্ট রেসিপি প্রয়োজন হয় তবে রি এর এখানে তার প্রিয় একটি রয়েছে: আমার প্রিয় পিজা। এবং বাড়িতে তৈরি পিজ্জার জন্য সেরা 12 টিপস সহ এরিকার পোস্টটি দেখতে ভুলবেন না!

টিপ: আপনি যদি ক্রাস্টি পাশে চান তবে আপনি এই ক্রাস্টটি প্রি-বেকও করতে পারেন।

এই পিজ্জার জন্য আমরা লাল সসের পরিবর্তে বিবিকিউ সস ব্যবহার করি।

টানা শুয়োরের মাংস, ড্রেসড জলপানোস এবং ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ যুক্ত করুন।

এখন চিইজিদের জন্য আমি অর্ধেক গোলমরিচ জ্যাক এবং অর্ধেক ধূমপানের মোজারেল্লা ব্যবহার করেছি।

এরিকার একটি পিৎজা বেকিং টিপস (যা আমিও করি!) হ'ল একটি প্রিহিমেটেড পৃষ্ঠে আপনার পিজ্জা পার্কমেন্টে বেক করা। আপনার যদি পিজ্জা পাথর থাকে তবে এটি ভাল কাজ করে।

যদি তা না হয় তবে আপনি ওভেনে অন্য উল্টানো রিমড বেকিং শিটের উপর পিজ্জা দিয়ে পার্চমেন্ট স্লাইড করতে একটি বৃহত উল্টানো রিমড বেকিং শিট ব্যবহার করতে পারেন। এবং আপনি যে চুলা গরম করতে চান। 450-500ºF এর মত।

4 জুলাই খাবার খোলা

আপনার পিজ্জা আপনার বেকিং শীটের চেয়ে বড় বা বিস্তৃত নয় তা কেবল নিশ্চিত করুন। আমি এই এক সঙ্গে এটি কাটা।

এবং, সম্পন্ন! এটা সুন্দর না?

আপনি যদি বিবিকিউ শূকরের ভক্ত হন তবে এটি আপনার স্বপ্নের পিজ্জা হবে। আপনি যদি শূকরের মাংস না হন তবে আপনি বিবিকিউ মুরগি বা বিবিকিউ গরুর মাংসও ব্যবহার করতে পারেন।

শেষ অবধি, যদি আপনি কার্বস এড়ানো বা কেটো ডায়েট অনুসরণ করেন তবে আপনি এটি পছন্দ করবেন বিবিকিউ পুলড স্পোরহেটি স্কোয়াশ বেক করুন । আমি সমস্ত টপিংস নিয়েছিলাম এবং এগুলিকে একটি শস্য-মুক্ত, লোয়ার কার্ব ক্যাসেরোল ধরণের জিনিস হিসাবে তৈরি করেছি। (আমি এবং আমার স্বামী সারা সপ্তাহে এটি খাচ্ছি!)