গোলমরিচ পনির বানস

Pimiento Cheese Buns

হাঁটার জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক গোড়ালি বুট

এই মজাদার বানের রেসিপিটি বিভিন্ন রকমের পূরণের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে - তবে এই চিটচিটে, ক্রিমি পিমিয়েন্টো সংস্করণটি সম্পর্কে আনন্দদায়ক কিছু রয়েছে।

1. মজাদার বান ময়দা তৈরি করুন: একটি বড় সসপ্যানে মাঝারি আঁচে দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং চিনি গরম করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি গরম হয়ে যায় এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 2 মিনিট (সিদ্ধ হয় না)। হালকা গরম ঠাণ্ডা করার জন্য আলাদা করে রাখুন। উপরে খামিরটি ছিটিয়ে দিন এবং এটি প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত সামান্য বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত বসতে দিন।
2. খামির মিশ্রণে 2 কাপ ময়দা যোগ করুন এবং সবেমাত্র সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একটি রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 1 ঘন্টা মাপের আকার দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত তুলনামূলকভাবে উষ্ণ জায়গায় উঠুন।
3. বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, লবণ এবং বাকি & frac14 ঝাঁকুনি দিন; একটি ছোট পাত্রে কাপ আটা। ময়দার সাথে যোগ করুন এবং নাড়ুন, তারপরে সম্পূর্ণভাবে একত্রিত হওয়া অবধি আপনার হাত দিয়ে গড়িয়ে নিন এবং ময়দা স্থিতিস্থাপক এবং খুব আঠালো নয়, প্রায় 2 মিনিট। ময়দা এখনই ব্যবহার করুন বা একটি পরিষ্কার বাটিতে রাখুন, প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে coverেকে রাখুন এবং 3 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে ময়দার আস্তরণটি বাটির শীর্ষে উঠলে নীচে খোঁচা মারুন।
4. ময়দা উঠার সময়, ভর্তিটি তৈরি করুন: চেডার, মেয়োনেজ, পাইমিয়ানোস, অ্যাডোবো সস (যদি ব্যবহার করা হয়) এবং একটি চিমটি প্রতিটি মাঝারি পাত্রে নুন এবং গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। একপাশে সেট করুন।
5. একটি ছোট সসপ্যানে 3 টেবিল চামচ মাখন গলিয়ে গরম রাখুন। ভাসা পৃষ্ঠের উপরে, লম্বা দিকের মুখের সাথে 10-বাই-15-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে ময়দাটি রোল করুন। পিমেটিও পনির মিশ্রণটি ময়দার উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
6. আপনার কাছ থেকে দীর্ঘতম দিক থেকে শুরু করে, রোলটি শক্ত করে রাখার বিষয়ে যত্নশীল হয়ে আস্তে আস্তে আপনার দিকে পিঠে রোল করার জন্য উভয় হাত ব্যবহার করুন (যদি কিছুটা ভরে যায় তবে ঠিক আছে)। আপনি যখন প্রান্তে পৌঁছবেন, তখন এক সাথে সিমে চিমটি দিন। একটি কাটিয়া বোর্ডে স্থানান্তর করুন এবং একটি ধারালো ছুরি দিয়ে 12 টি টুকরো কেটে নিন। গলানো মাখনের 2 টেবিল চামচ সহ একটি 9 ইঞ্চি গোলাকার কেক প্যান বা ডিপ-ডিশ পাই প্যানটি ব্রাশ করুন। প্যানে কাটা-পাশের অংশটি রাখুন। গলিত মাখনের বাকি টেবিল চামচ দিয়ে বানগুলির শীর্ষগুলি ব্রাশ করুন।
7. রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে প্যানটি Coverেকে রাখুন এবং ঘাপটিযুক্ত এবং কমপক্ষে 20 মিনিটের মতো আকারে প্রায় দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত ঘরের তাপমাত্রায় বাড়তে দিন। ইতিমধ্যে, চুলা 375˚ এ গরম করুন ˚
8. বানগুলি উন্মোচন করুন এবং 20 থেকে 25 মিনিট পর্যন্ত সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। (বানগুলি অত্যধিক বাদামি হতে দেবেন না)) বানগুলি বেক করার সময়, বাকি 2 টেবিল চামচ মাখন গলে নিন। বানগুলি চুলা থেকে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে মাখনের সাথে উদারতার সাথে ঝরঝরে বৃষ্টি হয়, এটি সমস্ত প্রান্ত এবং শীর্ষে দিয়ে।