সর্বাধিক পারফেক্ট আইসড কফি

Most Perfect Iced Coffee

আপনার ফ্রিজে রাখার জন্য চমত্কার কফি 'কনসেন্ট্রেট' মানে যখনই আপনি চাইবেন আইসড কফি!

1. একটি বড় পাত্রে, জলের সাথে গ্রাউন্ড কফি মিশ্রিত করুন। কভার করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় বারো ঘন্টা বা রাত্রে বসতে দিন।
2. চিজস্লোথ দিয়ে সূক্ষ্ম জাল ছাঁকুনিতে লাইন করুন এবং একটি কলস বা অন্যান্য ধারক স্থাপন করুন। স্ট্রেনারের মাধ্যমে কফি / জলের মিশ্রণ ourালাও, সমস্ত তরল দিয়ে যাওয়ার অনুমতি দেয়। ভিত্তি বাতিল করুন।
3. ফ্রিজে কফি তরল রাখুন এবং শীতল হতে দিন। প্রয়োজন মতো ব্যবহার করুন।
4. আইসড কফি তৈরি করতে আইস কিউবতে পূর্ণ একটি গ্লাস প্যাক করুন। গ্লাস 2/3 পূর্ণ কফি তরল দিয়ে পূর্ণ করুন। সাড়ে অর্ধেক স্বাস্থ্যকর স্প্ল্যাশ যোগ করুন। মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্কে 2-3 টেবিল চামচ যোগ করুন (পরিবর্তে প্লেইন চিনি ব্যবহার করতে পারেন) এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। আধা-দেড় এবং / অথবা মিষ্টি মিশ্রিত দুধ প্রয়োজন হিসাবে স্বাদ এবং সামঞ্জস্য করুন।

আইসড কফি আমার জীবন। যখন আমি জেগে উঠি, প্রায়শই পশ্চিম উপকূলে পার্টির প্রাণীগুলি কেবল বাড়ির দিকে যাচ্ছিল, আমি প্রতিদিন শুরু করি এক কাপ সতেজ উষ্ণ গরম জাভা দিয়ে নয়, বরং একটি গ্লাসে লম্বা, আশীর্বাদী গ্লাসযুক্ত ক্রিমযুক্ত কফি দিয়ে। আমি বছর এবং বছর ধরে একটি আইসড কফি ফ্রাইকাজয়েড হয়েছি। বলা ছাড়া আমি বাঁচতে পারি না এটি একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ। এটি আমার মোকাবেলার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি দেয়।

আইসড কফি একটি জটিল জিনিস, এবং বিভিন্ন পদ্ধতির রয়েছে are কেউ ভাবেন যে কেউ কেবল গ্লাসযুক্ত কফি বরফে ভরা গ্লাসে pourালতে পারে এবং একটি দিন ডাকতে পারে ... তবে আমি সেই পদ্ধতিটিকে অত্যন্ত ত্রুটিযুক্ত বলে মনে করি। প্রথমত, কাঁচটি বরফের সাথে কতটা প্যাক করা যায় না, একবার গরম কফি হিট হয়ে গেলে কিছু বরফ গলে যেতে বাধ্য। এর দুটি বিপর্যয়কর ফলাফল রয়েছে:

1. কফি গন্ধ সামগ্রিক শক্তি মিশ্রিত হয়।
২. আইসড কফি যতটা ঠাণ্ডা তা হ'ল (বা হওয়া উচিত) নয়। আইসড কফির সমাপ্ত কাঁচটি হিমশীতল হওয়া উচিত, অর্ধগলিত বরফের কিউবগুলি দিয়ে ভাসমান ঠান্ডা নয় not

পূর্ববর্তী তথ্যের ভিত্তিতে, কেউ ধরে নেবেন যে লজিক্যাল সমাধানটি হট কফি তৈরি করা, তারপরে ফ্রুগুলিতে বারু স্থানান্তর করা, এটি শীতল হতে দেওয়া এবং সেখান থেকে আইসড কফি তৈরির জন্য ব্যবহার করা উচিত। এটি একটি ঠিক আছে, আমি বেশ কিছুক্ষণের জন্য সাবস্ক্রাইব করেছিলাম ... যতক্ষণ না আমি তিনটি গ্রীষ্মের আগে ইম্বিবি ম্যাগাজিনের একটি ইস্যু তুলেছি। এটি ক বিশাল বিস্তার আইসড কফির বিষয়বস্তুতে এবং এক ধরণের আইসড কফি ঘনত্ব তৈরি করার জন্য নিম্নলিখিত কোল্ড-ব্রিউ পদ্ধতির পরামর্শ দিয়েছি। আমি তত্ক্ষণাত চেষ্টা করেছিলাম, তখন থেকেই এটিকে তৈরি করেছি এবং আপনাকে বলতে পারি যে আপনার নখদর্পে সবচেয়ে সুস্বাদু আইসড কফি খাওয়ার জন্য আর কোনও ভাল (বা সহজ) পদ্ধতি নেই।

এই পদ্ধতির ফলস্বরূপ কেবল শক্তিশালী কফি তৈরি এবং এটি রেফ্রিজারেট করার চেয়ে মসৃণ, সমৃদ্ধ, আরও সুস্বাদু ঘনীভূত হওয়ার কারণ রয়েছে। আমি সেগুলি কী তা যদি জানতাম তবে আমি আপনাকে তাদের বোঝানোর জন্য সময় নিই। তবে যেহেতু আমি না করি, আমি কেবল তার পরিবর্তে আপনাকে দেখাতে যাচ্ছি।

(দ্রষ্টব্য: আমি আমার নিজের পছন্দ অনুসারে পুরোপুরি মানিয়ে নিয়েছি / টুইক কফি / জলের পরিমাণ। নিজের নিজস্ব নিখুঁত অনুপাত সন্ধানের জন্য পরীক্ষা।)

ক্ষতিগ্রস্থ চুলের জন্য হেয়ার মাস্ক

আমি একটি বড় ওল ’ধারক দিয়ে শুরু করি। আমি এই খাবার স্টোরেজ পাত্রে পছন্দ করি। আমি এগুলি রেস্তোঁরা সরবরাহে পেয়েছি, তবে স্যাম ক্লাবের কাছে আমি সেখানে শেষবার ছিলাম।

আপনি একটি বিশাল পরিমাণ বাটি ব্যবহার করতে পারেন, একটি বড় কলস ... এমনকি যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে যান তবে সত্যিই পরিষ্কার বালতিও কাজ করবে। (অথবা আপনি মূল পরিমাণ অর্ধেক করতে পারেন এবং একটি কলস ব্যবহার করতে পারেন))

চিপ খুলুন গ্রাউন্ড কফি এক পাউন্ড। যে কোন ধরণের কাজ করবে; আরও শক্তিশালী এবং ধনী আরও ভাল।

কফি inালা।

পর্বত আনন্দ। কফি কে আবিষ্কার করেছেন, যাইহোক? তাদের শহরের চাবিগুলি প্রদান করা উচিত।

বা, খুব অন্তত, আমার হৃদয়।

8 কোয়ার্টের জন্য (2 গ্যালন) ঠান্ডা জল।

সমস্ত গ্রাউন্ডগুলি পানির সাথে যোগাযোগ করে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি একটি আলোড়ন দিন ...

তারপরে কন্টেইনারটি coverেকে রাখুন এবং কফি কমপক্ষে বারো ঘন্টা বেঁধে যাওয়ার কারণে আপনার জীবন যাপন করুন। (এবং আপনি চাইলে আপনি আরও অনেক বেশি যেতে পারেন))

সময় শেষ হয়ে গেলে, পৃথক ধারকটি ধরুন এবং উপরে একটি জাল জাল স্ট্রেনার রাখুন।

স্ট্রেনারের অভ্যন্তরে কয়েক ধরণের চিজক্লোথ স্তর রাখুন ...

এবং ধীরে ধীরে স্ট্রেনার দিয়ে খাড়া কফি pourালুন।

সমস্ত তরল পেরিয়ে যেতে কিছুটা সময় লাগবে। (ইয়েলোস্টোন-এ এটির কোনও অ্যাসিড পুলের মতো দেখায় না?)

চামচটি ব্যবহার করে তরলটির শেষ অংশটি আলতো করে টিপুন / জোর করুন। এবং দ্রষ্টব্য: আমি চিজক্লোথ ছাড়াই স্ট্রেইনিং পদ্ধতিটি চেষ্টা করেছি এবং বিপথগামী ক্ষেত্রগুলি জাল স্ট্রেনারের মাধ্যমে এটি তৈরি করেছে। সূক্ষ্মভাবে সূক্ষ্ম টুকরাগুলি ফিল্টার করার জন্য চিজস্লোথ (বা এমনকি কাগজের তোয়ালে) ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।

কিভাবে ফ্রুট ছাড়া দুধ ঝরাতে হয়

এবং সেখানে আমরা এটা আছে। ড্রেজস (বাম) ... এবং স্বর্ণ (ডান।)

আপনি একই পাত্রে তরলটি সংরক্ষণ করতে পারেন, বা আপনি একটি কলস বা অন্যান্য সরবরাহকারীতে স্থানান্তর করতে পারেন। যদিও এটি অপেক্ষা করা কঠিন, আমি এটি গ্রাস করার আগে এই জমকালো কনকশনটি ফ্রিজে রাখি। এটি ঠান্ডা হতে বোঝায়!

দ্রষ্টব্য: এই পরিমাণ কফি কনসেন্ট্রেট আমাকে ফ্রিজে শক্তভাবে coveredেকে রাখলে একমাসে তিন সপ্তাহ থেকে এক মাস ধরে রাখে।

এখন, আপনি যখন নিজেকে একটি আইসড কফি তৈরি করতে প্রস্তুত হন, আপনি দুটি জিনিস করতে পারেন। বরফ দিয়ে একটি গ্লাস পূরণ করে শুরু করুন।

ফ্রিজে পৌঁছান এবং পর্যাপ্ত পরিমাণে কফি তরল বিতরণ করে কাচটি অর্ধেক 3/4 পূর্ণ করতে।

স্কিমে স্প্ল্যাশ, 2%, বা পুরো দুধ ... বা, আপনি যদি আমার মতো দুষ্টু, দুষ্টু খারাপ মেয়ে হন: অর্ধ-অর্ধেক।

আমার সৌভাগ্য.

আপনার পছন্দ মতো মিষ্টির মাত্রা অর্জনের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে চিনি যুক্ত করুন, বা আপনার যদি এই ধরণের জিনিসগুলি পড়ে থাকে তবে আপনি ভ্যানিলা বা হ্যাজেলনাট সিরাপে স্ফীত বৃষ্টি করতে পারেন।

সব নাড়াচাড়া করুন…

একটি খড় মধ্যে লাঠি…

এবং এটি ফেরে যান। সেই অলৌকিক কাজটি দেখুন। বরফ সব আছে। স্বাদ সব আছে।

আমি সব সেখানে আছি

ভিন্নতা: ভিয়েতনামী আইসড কফি

এবং এখন সম্পূর্ণ আলাদা কিছু জন্য। একই ... তবে ভিন্ন।

এটি ক্লাসিক ভিয়েতনামী আইসড কফির একটি ভিন্নতা, যা আসলে একটি উত্তাপের সূত্রপাত দিয়ে শুরু হয় ... তবে আমি শীতল জিনিস ব্যবহার করছি।

আমরা যেমনটি করেছি ঠিক তেমনই গ্লাসটি বরফ এবং কফির সাথে পূর্ণ করুন, তারপরে মিষ্টি কনডেন্সযুক্ত দুধের একটি ক্যান খুলুন।

একটি গৌরবময় পদার্থ। আপনি ইতিমধ্যে না থাকলে আপনার আরও ভাল জানা উচিত।

বড় গ্লাসের জন্য কমপক্ষে 2 টেবিল চামচ ফোঁটা বৃষ্টি (আমি তিনটি যোগ করে ক্ষতবিক্ষত।)

এসো… মামা…।

সেন্ট জিয়ানা নভেনা

এর উপরে, একটি ছোট স্প্ল্যাশ দুধ বা আধা-অর্ধেক যোগ করুন।

(আমি অবশ্যই পরবর্তীকালের প্রস্তাব দিই।)

গৌরবময়।

নাড়ুন, একটি ছোট চুমুক নিন, এবং প্রয়োজন হলে আরও কিছুটা মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সযুক্ত দুধ যুক্ত করুন।

আমি দুধ, আধা-অর্ধেক, চিনি, কৃত্রিম মিষ্টি, স্বাদযুক্ত সিরাপ এবং মিষ্টি ঘনীভূত দুধের সমস্ত সংমিশ্রণ চেষ্টা করেছি, এবং আমি আপনাকে বলব যে অর্ধেক / মিষ্টি মিষ্টি কনডেন্স ছাড়া আর কোনও বিজয়ী কম্বো নেই is দুধের মিশ্রণ। এটি পৃথিবীর বাইরে ক্রিমি এবং দুর্দান্ত and

যে কোনও উপায়ে, শীঘ্রই শীঘ্রই আইসড কফির এই ঠাণ্ডা-ব্রিড পদ্ধতিটি ব্যবহার করে দেখুন। স্বাদ, সুবিধাদি (এবং খরচ সাশ্রয়) কম করা যায় না।