কীভাবে তেলগুলিতে ভেষজ সংরক্ষণ করবেন

How Preserve Herbs Oil

আমরা এখনও পশ্চিম উপকূলের একটি ভারতীয় গ্রীষ্মের মাঝামাঝি অবস্থানে রয়েছি এবং আমি এটি অর্ধেক ঠিক রেখেছি সত্যিই পড়ার জন্য প্রস্তুত তবে আমি অনুমান করি যে আমরা এটির সর্বাধিক উপার্জন করতে এবং এই মুহুর্তে বাজারে নটগুলি যাচ্ছি সমস্ত গ্রীষ্মকালীন গুল্মগুলি গ্রহণ করব এবং সেগুলি এমন কিছুতে পরিণত করব যা আমরা সমস্ত শরত্কাল দীর্ঘ ব্যবহার করতে পারি।

জলপাই তেলগুলিতে ভেষজ সংরক্ষণগুলি আমার পছন্দের রান্নাঘরের কৌশল almost এটি প্রায় কোনও প্রচেষ্টা নেয় না তবে এটি একটি থালায় প্রচুর স্বাদ মিশ্রিত করে। এটি শীতকালে এবং পড়ন্ত স্টু, রোস্ট, স্যুপগুলিতে নিখুঁত সংযোজন করে তোলে এবং এটি ছড়িয়ে দেওয়া আলু শীর্ষের সঠিক উপায়! আপনি এই যে কোনও কিছুর স্বাদে এই ছোট্ট কিউবগুলি ব্যবহার করতে পারেন এবং আপনি এতটা পাম্পযুক্ত হবেন যে ভেষজ প্রচুর পরিমাণে থাকার সময় আপনি এগুলিকে চাবুক করতে 10 মিনিট সময় নিয়েছিলেন!

ঐশ্বরিক করুণা চ্যাপলেট দিন 5

প্রস্তুত? এখানে চুক্তি!

আপনার একটি বা দুটি আইস কিউব ট্রে লাগবে। বা বিশ। এবং কোর্সের, আপনার পছন্দের কিছু গুল্ম, যেমন রোজমেরি, ageষি, থাইম এবং ওরেগানো। পুদিনা, তুলসী এবং ডিলের মতো নরম ভেষজগুলি এই পদ্ধতিতে খুব ভালভাবে উঠে আসে না তবে আপনি যদি চান তবে সেগুলি ব্যবহার করতে পারেন!

সাবধানতার সাথে যে কোনও ডাঁটা থেকে গুল্মগুলি সরান, মোটামুটি বড় টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটান এবং একটি আইস কিউব ট্রেতে রাখুন। প্রতিটি ছোট্ট অংশটি ভেষজগুলির সাথে অর্ধেক পর্যন্ত পূরণ করুন এবং তারপরে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল দিয়ে শীর্ষে দিন।

প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে ট্রেটি Coverেকে রাখুন এবং হিমশীতল করুন। ফ্রিজারে 8 বা তার বেশি ঘন্টা পরে, আপনি বরফ কিউব ট্রেগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন, সাবধানে হিমায়িত herষধিগুলির ব্লকগুলি উত্তোলন করতে পারেন এবং এগুলি একটি ধারকটিতে স্থানান্তর করতে পারেন যা একসাথে কয়েক মাস ধরে হিমায়িত হতে পারে!

বসন্তে কি ফুল লাগাতে হবে

কত সহজ ছিল? এবং আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে এই শরত্কালে এবং শীতকালে রান্না করা খুব সহজ হয়ে যায় যখন আপনি এই দু'একটি ছোট ব্লককে একটি থালায় ফেলে দিতে পারেন, এতে ভেষজ সুস্বাদুতার একটি পপ দিয়ে উজ্জ্বল করে তোলা যায়!