How Make Pumpkin Puree
তাজা কুমড়ো দিয়ে নিজের কুমড়ো খাঁটি তৈরি করা আপনার পতন এবং ছুটির ডেজার্টগুলিকে উন্নত করার এক সহজ উপায়! প্রায় 2 কাপ কুমড়ো খাঁটি তৈরি করে। পনেরো স্প্যাটুলাসের জোয়ান ওজুগ থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার৫মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারচার পাঁচমিনিট মোট সময়:0ঘন্টারপঞ্চাশমিনিট উপকরণঘ পুরো (3 পা। আকার) চিনি বা পাই কুমড়োএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকগুলি প্রিহিট ওভেনকে 375ºF এ দিন। বাইরে থেকে কোনও ময়লা অপসারণ করতে কুমড়োটি ধুয়ে ফেলুন। কান্ডটি ছাঁটাই, তারপরে উপরের মধ্য দিয়ে কুমড়োটি অর্ধেক কেটে নিন।
প্রতিটি কুমড়োর অর্ধেকের মাঝামাঝি থেকে সমস্ত বীজ এবং স্ট্রিংনেস অপসারণ করতে একটি তরমুজ বেলার ব্যবহার করুন।
কুমড়োর অর্ধেকটি কাটা পাশের নিচে একটি বেকিং শিটের উপর রাখুন এবং ত্বক অন্ধকার হয়ে যাওয়া এবং চুলচেরা হওয়া অবধি প্রায় 45 মিনিটের জন্য ভাজুন। কুমড়া অর্ধেকের উপরে ফ্লিপ করুন। কুমড়ো খুব নরম হওয়া উচিত।
একটি চামচ দিয়ে ত্বকের সমস্ত কুমড়ো স্কুপ করুন, তারপরে একটি খাদ্য প্রসেসরে স্থানান্তর করুন। সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য খাঁটি করুন। এবার কুমড়োর পিউরি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!
স্টোরেজ: কুমড়ো পিউরি ফ্রিজে রাখবে ২ দিন। কিছু লোক কুমড়ো পিউরি জমা করে তবে আমি ব্যক্তিগতভাবে টেক্সচারের পরিবর্তন পছন্দ করি না, তাই আমি এটিকে হিমায়িত করতে পছন্দ করি না।
প্রায় 2 কাপ খাঁটি তৈরি করে।
আপনার পতন এবং ছুটির মিষ্টান্নগুলি উন্নত করার একটি সহজ উপায় রয়েছে এবং এটি হ'ল টাটকা কুমড়ো পুরি ব্যবহার করুন।
বেশ কয়েক বছর আগে, আমি এবং আমার স্বামী দু'টি একই ধরণের কুমড়ো পাই দিয়ে অন্ধ স্বাদ পরীক্ষা করতাম — কেবল আমি কুমড়ো কুমড়ো দিয়ে একটি এবং তাজা দিয়ে একটি তৈরি করতাম। কুমড়ো বাদে, আমি ঠিক একই উপাদানগুলি ব্যবহার করেছি এবং সেটিকে ওভেনে পাশাপাশি পাশাপাশি বেক করেছি।
পার্থক্যটি অবাক করে দিয়েছিল।
আমি জানি আমি জানি. টাটকা কুমড়োর রুটে যাওয়া আরও কাজ, এবং অবশ্যই স্পষ্টভাবে কুমড়ো কুমড়োর আবেদন পেয়েছি। সুবিধার কারণে আমি সময়ে সময়ে নিজেকে ডাবের জিনিসগুলি ব্যবহার করতে দেখি। তবে যখনই আমি পারি, আমি আমার কুমড়ো মিষ্টান্নগুলির জন্য টাটকা কুমড়োর পুরি ব্যবহার করার চেষ্টা করব। এটি সবসময় এত ভাল স্বাদ!
যদি আপনার কাছে আগে কখনও তাজা জিনিস না থাকে, তবে আপনি যদি মনে করেন যে পার্থক্যটি সার্থক। টাটকা কুমড়ো পিউরি বানানো খুব সহজ। আমি আপনাকে প্রক্রিয়াটি দেখান।
আপনি দোকানে পৌঁছে, কুমড়ো লেবেলযুক্ত চিনি কুমড়ো বা পাই কুমড়ো সন্ধান করুন। আপনি আপনার বাড়ির দরজার বাইরে যে আলংকারিক কুমড়ো ব্যবহার করেন তা ব্যবহার করতে চান না, বরং রান্নার জন্য মনোনীত পদগুলি ins তারা মিষ্টি এবং অনেক কম স্ট্রাইনি হবে।
কান্ডটি ছাঁটাই করে শুরু করুন।
তারপরে উপরের মধ্য দিয়ে কুমড়োর অর্ধেক অংশ কেটে নিন।
এবার কুমড়ার মাঝ থেকে বীজ এবং স্ট্রিং স্টাফ সরিয়ে নিন remove
শপথ সম্পর্কে বাইবেলের আয়াত
আমি একটি তরমুজ বেলার ব্যবহার করতে চাই এবং কুমড়ো এবং স্কোয়াশ থেকে বীজ সরিয়ে ফেলার জন্য এটি এখন পর্যন্ত সেরা সরঞ্জাম বলে মনে করি। বাস্তবে, আমি বলের তরমুজের জন্য শেষ বার কোনও তরমুজ বলার ব্যবহার করতে পারি না, কারণ এটি আমার স্কোয়াশ-বীজ এবং স্ট্রিং-রিমুভার সরঞ্জাম officially এটিকেই বলা উচিত। যদিও এটির মতো রিং নেই।
কুমড়োর অর্ধেকগুলি কাটা পাশে একটি শীট ট্রেতে রাখুন।
এগুলি কেটে-সাইড ডাউন করা খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ অন্যথায় আপনি কুমড়োর শুকনো প্রান্তগুলি পেয়ে যাবেন। এগুলি কেটে-সাইডে রেখে তেল যুক্ত করার প্রয়োজন ছাড়াই কুমড়োকে আর্দ্র করে রাখে।
প্রায় 45 মিনিটের জন্য 375ºF চুলায় রোস্ট করুন যতক্ষণ না ত্বক গা dark় হয়ে যায় এবং আঁচল হয়ে যায়।
আপনি যখন কুমড়োটির অর্ধেকগুলি ফ্লিপ করবেন তখন কুমড়াটি ত্বক থেকে দূরে সরে যাবে এবং এটি খুব নরম হবে।
এক চামচ দিয়ে কুমড়োটি ত্বকের বাইরে বের করে আনুন, তারপরে একটি খাদ্য প্রসেসরে রাখুন।
সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য খাঁটি করুন। তাহলে এটি আপনার কুমড়োর রেসিপিগুলিতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত!
দ্রষ্টব্য: কুমড়ো পিউরি ফ্রিজে রাখবে 5 দিন। কিছু লোক কুমড়ো পিউরি জমা করে তবে আমি ব্যক্তিগতভাবে টেক্সচারের পরিবর্তন পছন্দ করি না, তাই আমি এটিকে হিমায়িত করতে পছন্দ করি না।
