অ্যাপল সিডার সিরাপ কীভাবে তৈরি করবেন

How Make Apple Cider Syrup

সবাই যখন সেপ্টেম্বরের মিনিটে আঘাত করে তখন সমস্ত জিনিস কুমড়ো হয়ে থাকে, আমি আপেল সিডারটি এখানে আমার কাজ হিসাবে চাগে।

এমন নয় যে আমি কুমড়ো এবং এর সমস্ত দারুচিনি-মশলাযুক্ত ল্যাট ভালতা পছন্দ করি না, তবে অ্যাপল সিডার আমার প্রিয় ঠান্ডা আবহাওয়ার স্বাদে প্রথম স্থান অধিকার করছে। সেখানে অনেক সম্ভাবনা আছে!

আমি খুব নিশ্চিত যে এটি একটি শৈশবকালের ছোট ছোট জিনিসও। অবশ্যই, কুমড়ো পাই আমাকে থ্যাঙ্কসগিভিংয়ের কথা মনে করিয়ে দেয় তবে আমি যখন ছিলাম তখন কুমড়া ল্যাটস বা ক্যারামেলগুলি প্রায় ছিল। হতে পারে কুমড়োর রোল? নাকি কুমড়োর রুটি?

অন্যদিকে, প্রতি মৌসুমে অ্যাপল সাইডারের প্রথম চুমুক আমাকে বন্ধুদের সাথে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে হাইরাইডের স্মরণ করিয়ে দেয়, বনফায়ার এবং সি'মোরস দিয়ে শেষ করে। এটি আমাকে পাতার ঝাঁকুনির কথা স্মরণ করিয়ে দেয়, পাতার স্তূপের কেন্দ্রে ঝাঁপিয়ে পড়েছিল (যা সত্যই ভয়ঙ্কর), শুক্রবার রাতে ফুটবল খেলায় গিয়ে আমাদের বাড়ির জন্য কুমড়ো এবং কর্নস্টাল বাছাই করে। সুতরাং কুমড়ো-আইংয়ের পরিবর্তে সমস্ত কিছু, আমরা কেবল সমস্ত জিনিসকে সাইডার করতে পারি?

আমি ব্রিজযুক্ত মুরগির থালাগুলিতে টাটকা আপেল সিডার ব্যবহার করতে পছন্দ করি এবং আমি স্যান্ডউইচগুলির জন্য সিডার স্লাও তৈরি করেছি। আমি এটি সালাদ ড্রেসিং এবং কেকগুলিতে ব্যবহার করেছি। আর এখন, সিরাপ!

এটি প্যানকেকস এবং ওয়াফলসের ক্ষেত্রে সম্ভবত সেরা, তবে আপনি যেটি সিরাপ লাগাতে পছন্দ করেন for এটির জন্য যান। (আমি পরের দিকে একটি ডাচ্ বাচ্চা ভাবছি c দারুচিনি আপেল দিয়ে b

এটি অত্যন্ত সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল চিনি, সিডার এবং হালকা কর্ন সিরাপ একসাথে সিদ্ধ করা।

ভাল পরিমাপ জন্য কিছু দারুচিনি লাঠি সঙ্গে।

আধা দ্বারা এটি হ্রাস করুন এবং এটি পুরোপুরি শীতল হতে দিন। এটি আপনার প্রাতঃরাশের শীর্ষে সিরাপি এবং সহজ divineশী হয়ে উঠবে।