Cheesesteak Quesadillas
চোখের রক্ষাকারী সেন্ট লুসির কাছে নোভেনা প্রার্থনা
একটি ফিলি চিজস্টেক স্যান্ডউইচের স্বাদগুলি মহিমান্বিত খিঁচুটে জিজ্ঞাসাডিলায়! বাটার্ড সাইড আপের এরিকা কাস্টনার থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার10মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার18মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার28মিনিট উপকরণ1 পাউন্ড. গরুর মাংস স্টেক (নিউইয়র্ক স্ট্রিপ সবচেয়ে ভাল কাজ করে — আমি হাফ-পাউন্ড স্টিক ব্যবহার করি) 3 চামচ। অ্যাভোকাডো অয়েল, বিভক্ত 6 চামচ। মাখন, বিভক্ত, ভাজার জন্য ১/২ বড় হলুদ পেঁয়াজ, পাতলা কাটা ঘ বেল মরিচ, সরু কাটা লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন 8 ময়দা টরটিলা, ব্যাসে 8 ইঞ্চি 16 ওজ। ওজন জ্যাক-স্টাইল পনির, কাটাএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েব সাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন। দিকনির্দেশগুলি উচ্চ তাপের উপরে একটি বড় castালাই লোহার স্কিললেট সেট করুন। পেট স্টিকগুলি একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো এবং নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে দু'দিকে সিজন ভাল করে। প্যানে 2 টেবিল চামচ অ্যাভোকাডো তেল দিন এবং গরম হতে দিন। সাবধানে গরম প্যানে স্টিকগুলি জুড়ুন — তাদের প্রচণ্ডভাবে সিজল হওয়া উচিত! আন্ডারসাইডে প্রায় 3 মিনিট পর্যন্ত সুন্দর করে বাদ দেওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ফ্লিপ করুন। 2 টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন এবং গলে যাওয়ার অনুমতি দিন। একটি চামচ দিয়ে স্টেকের উপরে গরম মাখনটি বেস্ট করুন। পছন্দসই দানতে রান্না করুন — আমার প্রায় 135ºF এ আমার পছন্দ হয়, যা মাঝারি-বিরল। একটি প্লেটে সরান, অন্য প্লেট দিয়ে কভার করুন এবং কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য বিশ্রামের অনুমতি দিন।
এদিকে, মাঝারি উচ্চ তাপের জন্য 10 ইঞ্চি castালাই লোহার স্কিললেট গরম করুন। অ্যাভোকাডো তেল বাকি টেবিল চামচ যোগ করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিট স্নেহ পেতে শুরু করা পর্যন্ত রান্না করুন। বেল মরিচ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম যোগ করুন এবং প্রায় 7 মিনিট স্নিগ্ধ-খাস্তা হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। একটি প্লেটে সরান এবং প্যানটি মুছুন।
একটি কাটিয়া বোর্ডে একটি ক্যাসাডিল্লা জমা দিন: একটি টর্টিলা নীচে রাখুন এবং তারপরে পনির, গোলমরিচ এবং স্টেকের টুকরাগুলির 1/3 অংশটি অর্ডার করুন। উপরে অন্য টরটিলা রাখুন।
এদিকে, উচ্চ উত্তাপের উপর এখন-পরিষ্কারের castালাই লোহার স্কিললেটটি গরম করুন। এক টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন এবং গলে নিন। সাবধানতার সাথে ক্যাসাডিলাটি প্যানে স্থানান্তর করুন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে তাপকে মাঝারি-নিম্নে সরিয়ে দিন। আন্ডারসাইড একটি দুর্দান্ত সোনালি বাদামী, প্রায় 3 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। অন্য দিকে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আরও প্রায় 3 মিনিট ফ্লিপ করুন এবং রান্না করুন।
অবশিষ্ট উপাদানগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
ক্যাসাডিলাস হ'ল সেই খাবারগুলির মধ্যে একটি যা সহজেই তৈরি করা যায়, তবুও ভুল হওয়া সহজ। আপনি কী করছেন তা যদি আপনি না জানেন তবে আপনি এমন একটি কুইডিল্লা দিয়ে শেষ করতে পারেন যা বাইরের দিকে পোড়া এবং মাঝখানে এখনও শীতল। বা কেন্দ্রের মধ্যে সুন্দর এবং উষ্ণ একটি তবে এটি বাইরে বাইরে সুগন্ধযুক্ত।
আমি কীভাবে এমন একটি ক্যাসাডিল্লা তৈরি করব তা দেখানোর জন্য আমি এখানে আছি যা আশ্চর্যজনকভাবে খাস্তাযুক্ত বহির্মুখী perfectly আমি এটি সঠিক পেতে উত্সাহী। আমাকে ভুল করবেন না: আপনি কিছুটা গণ্ডগোল করলেও, একটি ক্যাসাডিল্লা এখনও মুখরোচক। স্বাদ আছে। তবে আপনি যদি এটি সঠিকভাবে পান তবে এটি সুখী die
পর্যাপ্ত ভূমিকা। আসুন এগুলি তৈরি করা যাক!
এখানে উপাদানগুলি সত্যিই সহজ: স্টেক, পেঁয়াজ, মরিচ, পনির। তবে আপনি যখন তাদের একত্রিত করেন, এটি একটি ডায়নামাইট কুইজডিলার জন্য তৈরি করে।
প্রথমে আপনি আপনার স্টেক রান্না করতে চান। আমি নিউইয়র্কের স্ট্রিপ স্টেকটি বেছে নিয়েছি, তবে আমি একটি স্যারলুইন স্টেকও ব্যবহার করেছি, বা আপনি যদি পছন্দ করেন তবে ফ্ল্যাঙ্ক স্টেক ব্যবহার করতে পারেন। আপনার স্টেকটি কতটা পাতলা তার উপর ভিত্তি করে রান্নার সময়টি আলাদা হবে mind
একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে স্টেকটি শুকিয়ে নিন এবং উভয়দিকে লবণ এবং মরিচ দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।
একটি বড় castালাই লোহার স্কিললেট সত্যই গরম পান। অ্যাভোকাডো তেল একটি ভাল পরিমাণে যোগ করুন। আস্তে আস্তে আপনার স্টিকের মধ্যে শুয়ে পড়ুন এবং সেগুলি সিজল শুনুন। সিজল না থাকলে আপনি কিছু ভুল করেছেন।
আন্ডারসাইডে প্রায় 3-4 মিনিট পর্যন্ত ভাল করে না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ফ্লিপ করুন এবং পছন্দসই দান হওয়া পর্যন্ত প্রায় 3-4 মিনিট রান্না করুন। আমি আমার স্টেক রান্না করতে পছন্দ করি যতক্ষণ না এটি ঘন অংশে প্রায় 135ºF পৌঁছায়। যদি এটি আপনার পছন্দ অনুসারে খুব বেশি গোলাপী ছেড়ে যায় তবে এটি 140 থেকে 145ºF অবধি পৌঁছানো পর্যন্ত রান্না করুন। মনে রাখবেন যে আপনি ক্যাসাডিল্লা ভাজলে স্টেক আরও কিছুটা রান্না করবে।
অগ্রগামী মহিলা স্লো কুকার গরুর মাংস স্ট্রোগানফ
পাশাপাশি স্টেকের পাশগুলি অনুসন্ধান করতে ভুলবেন না!
নিশ্চিত হয়ে নিন আপনি কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য আপনার স্টেকটি বিশ্রাম দিন।
আপনি যদি রান্নার স্টেক থেকে ভয় পান তবে রান্নার স্টেকের জন্য সেরা 5 টিপস সম্বলিত সোমারের পোস্টটি নিশ্চিত করে দেখুন।
অন্য একটি ironালাই লোহার স্কিললেটতে, পেঁয়াজগুলি সুন্দর এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত কাটা এবং মরিচগুলি স্নিগ্ধ-খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত কাটা। আবার, এগিয়ে যান এবং তাদের পছন্দ অনুযায়ী রান্না করুন। আপনি যদি খিচুনি মরিচগুলি দাঁড়াতে না পারেন তবে সেগুলি থেকে জীবন রান্না করুন! আমি বিচার করব না
আমি লবঙ্গ জন্য কি বিকল্প করতে পারেন?
প্যান থেকে ভিজিগুলি সরান এবং প্যানটি মুছুন। উত্তাপটি উঁচুতে পরিণত করুন। শুরু করার জন্য একটি গরম প্যানটি হ'ল ক্রাইপি-কিন্তু-মেল্টি কোয়েডাডিলার প্রথম গোপন বিষয়।
গরম প্যানে এক টেবিল চামচ মাখন গলে নিন। প্রচুর পরিমাণে মাখন হ'ল ক্রাইস্পাইস্কিলার কাছে আমার দ্বিতীয় গোপনীয়তা।
এদিকে আপনার ক্যাসাডিলাকে একত্র করুন। কাটিং বোর্ডে টর্টিলা রাখুন এবং পনির, ভেজি এবং স্টেক যুক্ত করুন। সেই জন্য.
উপরে অন্য টরটিলা রাখুন এবং পুরো জিনিসটি গরম, বাটার প্যানে, পনিরের পাশে নীচে স্থানান্তর করুন। তাত্ক্ষণিকভাবে তাপকে মাঝারি-নীচে নামিয়ে আনুন। প্রথমে পনিরটি নীচে রাখলে এটি সমস্ত গন্ধময় হওয়ার সেরা সুযোগ দেয়। এবং উত্তাপটি নীচে পরিণত করার ফলে টরটিলার মাঝখানে বাইরে জ্বলতে যাওয়ার আগে গরম হতে দেয়। সেগুলি হ'ল মলতাদিত-তবে-খাস্তা কুইক্যাডিলার কাছে # 3 এবং # 4 গোপনীয়তা।
আন্ডারসাইডটি দুর্দান্ত, সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং পনিরটি প্রায় 3 মিনিট গলতে শুরু করে। প্রায় 3 মিনিটের মতো সোনালী না হওয়া পর্যন্ত অন্যদিকে ফ্লিপ করুন এবং রান্না করুন।
কাটিং বোর্ডে ফিরে স্থানান্তর করুন ...
… এবং আপনার ইচ্ছামত কুইক্যাডিলার টুকরো!
আমি মনে করি ত্রিভুজগুলি একটি ক্যাসাডিল্লা টুকরো টুকরো করার সঠিক উপায়, তবে আপনি যদি এটি স্ট্রিপগুলিতে কাটেন তবে আমার ধারণা আমরা এখনও বন্ধু হতে পারি।
শুধু যে ooey gooey পনির ভালতা দেখুন!
আর টর্টিলার বাইরের চকচকে। ওহ সুখ!
গুঁড়ো দুধ দিয়ে গরম চকোলেট রেসিপি
ভিতরে that সমস্ত আকাঙ্ক্ষা অবাক হয়ে একবার অবাক করে দেখুন।
খাস্তা সম্পর্কে আরও একটি নোট: আমি পুরো গম টর্টিলাস ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি তবে তারা কেবল সাদা ময়দার মতো খাঁজ দেয় না। আপনি যদি আপস করতে ইচ্ছুক হন তবে আপনি বিভিন্ন ধরণের টর্টিলা ব্যবহার করতে পারেন। কেবল জেনে রাখুন যে আপনি একই (মহিমান্বিত) ফলাফল অর্জন করতে পারবেন না।
এগুলো দিলে চিজস্টেক ক্যাসাডিলাস একবার চেষ্টা করে দেখুন, ফিরে আসুন এবং তাদের সম্পর্কে আপনার কী ধারণা তা আমাকে বলুন! এবং আপনার পছন্দের ক্যাসাডিল্লা পূরণগুলি কী তা আমাদের মন্তব্যে জানতে দিন। আমি কিছু নতুন স্বাদ কম্বো ব্যবহার করে দেখতে চাই!
