মেসিডি রিভেরার তাত্ক্ষণিক পট রিসোত্তোলা কার্বনারা হ'ল একটি সহজ, গুরমেট-অনুপ্রাণিত খাবার

Meseidy Riveras Instant Pot Risotto La Carbonara Is An Easy

স্বাগতম পাইওনিয়ার মহিলা কুকবুক ক্লাব ! এই মাসে, আমরা মেসিডি রিভেরা, একজন শেফ, খাদ্য ব্লগার, এর লেখক বৈশিষ্ট্যযুক্ত করছি উইকনিট গুরমেট ডিনার: উত্তেজনাপূর্ণ, উঁচু খাবারের তৈরি সহজ , এবং রি ও ড্রামমন্ডের প্রাক্তন রন্ধনসম্পর্কীয় সহকারী। মেসিডি সম্পর্কে আরও জানার জন্য পড়ুন এবং আপনার তৈরির জন্য গুরুতর আরামদায়ক ডিনার রেসিপিটি ধরুন তাত্ক্ষণিক পট !



আপনি যদি কখনও গুরমেট স্টাইলের খাবার রান্না করতে চেয়েছিলেন তবে নিজেকে খানিকটা ভয় দেখায় বলে মনে করেন, মেসিডি রিভেরা আপনার দৃষ্টিভঙ্গি পরিবর্তন করতে চান।

আমি সত্যিই যা উপভোগ করি তা হ'ল এক সহজ জিনিসকে গুরমেট মোচড় দেওয়া, রান্নাঘরে ঘন্টা ব্যয় করার পরিবর্তে, মেসিডি ভাগ করে নেওয়ার রেসিপি পাঠকদের 30 থেকে 45 মিনিটের মধ্যে তৈরি করতে পারে যা দেখতে এবং আপনার পছন্দ মতো স্বাদ তৈরি করে যা তারা আপনাকে সারাদিন তৈরি করে নেয়। আমি মায়া খেলা পছন্দ।

তার নতুন কুকবুকে, উইকনাইট গুরমেট ডিনার , আপনি সহজে রেসিপিগুলি আঁকেন এমন রেসিপিগুলি পেয়ে যাবেন তবে এক বা দুটি অনন্য উপাদান দিয়ে ঝাঁকুনি দেওয়া হয়েছে (যেমন স্বাদযুক্ত গ্রেপফ্রুট এবং গোলাপী মরিচচর্চা ক্রিম চিকেন উরু 54 এর পৃষ্ঠায়)। তার লক্ষ্য আপনাকে স্বাদ নিয়ে পরীক্ষা করতে সহায়তা করছে এবং ধীরে ধীরে নতুন আইটেমগুলি দিয়ে আপনার প্যান্ট্রিটি তৈরি করছে।



আমি কেবল লোকেরা এটি দেখতে চাই যাতে আপনি কেবল পরিচিত খাবারের সাথে যুক্ত করে আপনার কাছে সত্যই বাধ্যকর স্বাদ পেতে পারেন, তিনি ব্যাখ্যা করেন।

তার সৃজনশীল, তবু ব্যবহারিক, রেসিপিগুলি বিকাশ করার পদ্ধতি তার রান্নার যাত্রাকে প্রতিফলিত করে। তার খাদ্য ব্লগ শুরু করার পরে, নোশেরি , তিনি ওকলাহোমার তুলসায় রন্ধনশৈলী স্কুলে গিয়েছিলেন, যেখানে তিনি রি ড্রামন্ড এবং 'স্বপ্নের কাজের সতর্কতা!' র সাথে রাস্তা পেরিয়েছিলেন এবং তার রন্ধনসম্পর্ককারী সহকারী হিসাবে কাজ করেছেন।

[রি] একজন স্ব-প্রশিক্ষিত, হোম কুক মানসিকতা থেকে এসেছিল এবং আমি একজন শেফ-ওয়াই মানসিকতা থেকে আসছিলাম, আমরা বাণিজ্য করতাম এবং সহযোগিতা করতাম এবং দেখতাম কীভাবে আমরা বাবুর্চি কৌশলগুলি বাড়ির কুকের জন্য কাজ করতে পারি এবং বিপরীতে, তিনি বলেছেন ।



রিয়ের সাথে তার সময় ছাড়াও, পুয়ের্তো রিকোতে বেড়ে ওঠা তার রান্নাকে প্রভাবিত করেছিল। পুয়ের্তো রিকান খাবার খুব স্বাদযুক্ত। আমরা রসুন, জলপাই তেল, নুন এবং মজাদার সাথে খুব উদার, তিনি বলেন। এজন্য আমি সিজনিংস এবং মশলা দিয়ে কাজ করতে ভীত নই।

যদি আপনি কোনও ডিনার রেসিপি খুঁজছেন যা সহজ, স্বাদে পূর্ণ, এবং অতিথিকে মুগ্ধ করবে, তার রিসোটোলা কার্বোনারা রেসিপিটি ঠিক আপনার গলির উপরে। কারণ একটি রিসোটটো সাধারণত ধ্রুবক মনোযোগ প্রয়োজন এবং মেইসিডি এর মতে, তাত্ক্ষণিক পটটির পরিবর্তে তাত্ক্ষণিক পট ব্যবহার করা গেম চেঞ্জার is এই সংস্করণটি চালকে রান্না করে পাঁচ মিনিট আপনি এই শরত্কালে প্রতি সপ্তাহে এটি তৈরি করতে চাইবেন!

আপনার রান্নাঘরের বইটি বাছাই করুন এমন অনেকগুলি খাবারের অন্বেষণ করতে যা আপনার স্প্রেডবডগুলিকে গুরুত্ব সহকারে বাহ করবে। আপনি তাকে পরীক্ষা করতে চাইবেন নতুন পডকাস্ট আপনি যদি খাদ্য সম্পর্কিত সমস্ত জিনিস সম্পর্কে শিখতে পছন্দ করেন তবেও।

আরও পড়ুন + কম পড়ুন -বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:6 - 8পরিবেশন মোট সময়:0ঘন্টার30মিনিট উপকরণ3 1/2 গ।

মুরগির স্টক

8 ওজে।

diced বেকন

১/২

ছোট পেঁয়াজ, কিমা

লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো

1 1/2 গ।

পাকানো আরবোরিও চাল

১/২ গ।

সাদা মদ

১/২ গ।

কাটা পরমেশান পনির, আরও ছিটানোর জন্য আরও কিছু

2 চামচ।

নোনতা মাখন

বড় ডিমের কুসুম

লবণ

সজ্জা জন্য মেশানো তাজা পার্সলে

এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ
  1. মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি মাঝারি সসপ্যানে, মুরগির স্টকটি একটি অল্প আঁচে আনুন।
  2. ঝর্ণা করার জন্য একটি তাত্ক্ষণিক পট সেট করুন এবং ডাইসড প্যানসেটটা যুক্ত করুন। প্যানসেটটা রান্না করুন, মাঝেমাঝে নাড়াচাড়া করুন, যতক্ষণ না ফ্যাটটি রেন্ডার হয়ে যায় এবং এটি প্রায় 5 মিনিটের দিকে খাস্তা হতে শুরু করে। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, প্যানসেটটা একটি কাগজের তোয়ালে-রেখাযুক্ত প্লেটে স্থানান্তর করুন।
  3. পেঁয়াজ এবং রসুনকে রেন্ডার ফ্যাটে যোগ করুন এবং 1 মিনিট, অথবা সুগন্ধী পর্যন্ত রান্না করুন। পাত্রে চাল যোগ করুন এবং ভাল মিলিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, চালটি 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য টোস্ট করে নিন।
  4. পাত্রটিকে ডিগ্লাইজ করতে ওয়াইন যুক্ত করুন, পাত্রের নীচে কোনও বাদামী বিটগুলি স্ক্র্যাপ করে। উত্তপ্ত মুরগির স্টক যুক্ত করুন এবং ভাল মিলিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। 5 মিনিট উচ্চ চাপে রান্না করুন। একবার হয়ে গেলে দ্রুত চাপ ছেড়ে দিন।
  5. আচ্ছাদনটি সরান এবং মসৃণ এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত পারমিশান, মাখন এবং প্যানসেটায় নাড়ুন। একবারে ডিমের কুসুমগুলিতে দ্রুত নাড়ুন এবং স্বাদ মতো লবণের সাথে মরসুম করুন। তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন, পারমেশান দিয়ে ছিটানো এবং কিমা দিয়ে তৈরি তাজা পার্সলে দিয়ে সজ্জিত।

দ্রষ্টব্য: আরবোরিও ধানটি দীর্ঘ দানা-শস্যের সাথে প্রতিস্থাপন করবেন না কারণ এতে আরবেরোয়ের স্টার্চ সামগ্রী নেই। আরবোরিও রাইসের দ্বারা প্রকাশিত স্টার্চটি রিসোটোর কাঙ্ক্ষিত ক্রিমি ধারাবাহিকতা অর্জনের জন্য প্রয়োজনীয়।

amazon.com । 21.99.8 15.89 (28% ছাড়)

থেকে অনুমতি নিয়ে আবার মুদ্রিত উইকনাইট গুরমেট ডিনার ম্যাসিডি রিভেরা, পেজ স্ট্রিট পাবলিশিং কোং 2020 দ্বারা।

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ওতে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন