Caramel Apple Sweet Rolls
একটি অবিশ্বাস্যরকম ক্ষয়িষ্ণু মিষ্টি রোল যা ক্যারামেল আপেলগুলিতে ভরা এবং মিষ্টি ক্যারামেল আইসিংয়ের সাথে শীর্ষে। অবিশ্বাস্যভাবে ধনী ... মাত্র কয়েক দংশন ইয়ে করবে! বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:30পরিবেশন প্র সময়:ঘঘন্টা30মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার30মিনিট মোট সময়:দুইঘন্টার0মিনিট উপকরণময়দা 2 সি। সম্পূর্ন দুধ ১/২ গ। সব্জির তেল ১/২ গ। চিনি 4 1/2 গ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা ঘ প্যাকেজ অ্যাক্টিভ ড্রাই ইস্ট (প্রায় 2 1/4 চা চামচ) 3/4 চামচ। বেকিং পাউডার ১/২ চামচ। বেকিং সোডা 1 1/2 চামচ। লবণ ফিলিং ঘ পুরো গ্র্যানি স্মিথ আপেল, ফাইন ডাইসড ঘ স্টিক মাখন (1/2 কাপ) 1 গ। হালকা প্যাকড ব্রাউন সুগার ১/২ গ। ভারী ক্রিম 1 চা চামচ. দারুচিনি স্থল কার্মেল আইসিইং ঘ স্টিক মাখন (1/2 কাপ) 1 গ। প্যাক ব্রাউন সুগার ১/২ গ। ভারী ক্রিম 2 সি। গুঁড়া চিনি (আপনার চাওয়ার ধারাবাহিকতার উপর নির্ভর করে 4 টি পর্যন্ত কাপ) 1/4 চামচ। লবণএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ ডগ ময়দা তৈরির জন্য, একটি বড় সসপ্যান বা ছোট পাত্রে দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং চিনি একত্রিত করুন। ফুটন্ত না আসা পর্যন্ত এটি গরম করুন, তবে এটি ফুটতে দেবেন না। আঁচ বন্ধ করুন এবং গরম হওয়া পর্যন্ত শীতল হতে দিন ... তবে খুব গরম নয়!
ময়দা এবং খামির 4 কাপ যোগ করুন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। এই মুহুর্তে ময়দা খুব স্টিকি হবে। পাত্রটি Coverেকে রাখুন এবং এটি এক ঘন্টার জন্য উঠতে দিন।
বাকি ময়দা, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ যুক্ত করুন। একত্রিত করতে নাড়ান। তারপরে আপনি রোলগুলি দিয়ে এগিয়ে যেতে পারেন বা যতক্ষণ না আপনার প্রয়োজন হয় ততক্ষণ coveredেকে রাখা ময়দার আস্তরণে শীতল করতে পারেন।
ফিলিং
ফিলিংটি করতে, আপেলগুলিকে মাঝারি-উচ্চ আঁচে 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য একটি বড় স্কাইলেটে সাঁটুন। এগুলি একটি প্লেটে সরান এবং আলাদা করে রাখুন।
মাঝারি আঁচে একই স্কিললেটতে মাখনের স্টিক এবং এক কাপ ব্রাউন সুগার দিন। মাখন গলে যাওয়া এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় নাড়ুন, তারপরে ক্রিম pourেলে দিন। এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন এবং এটি বুদবুদ হয়ে দিন এবং প্রায় এক মিনিটের জন্য ঘন হতে দিন। আঁচ কমিয়ে আনুন এবং স্কেললেটে আপেল যুক্ত করুন। দারুচিনিতে ছড়িয়ে দিন, মিশ্রণটি নাড়ুন এবং আরও 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য আরও ঘন হতে দিন। ঠান্ডা করার জন্য এটি একটি বাটিতে চামচ দিন।
রোলস
আপনি যখন রোলগুলি তৈরি করতে প্রস্তুত হবেন, চুলাটি 375 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপরে ময়দাটি প্রায় 10 x 30 ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে রোল আউট করুন। ক্যারামেল আপেলকে পুরো ময়দার আঁচে চামচ করুন এবং এটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। লম্বা, টাইট রোলে আপনার দিকে ময়দার রোল দিন। আপনি শেষের দিকে পৌঁছানোর সময় সিমটি চিমটি করুন, তারপরে রোলটি এমনভাবে ঘুরিয়ে ফেলুন যাতে এটি সিমের পাশের নিচে।
1/2 ইঞ্চি থেকে 3/4 ইঞ্চি পুরু রোলসে ময়দার টুকরো টুকরো করে কাটা এবং প্রতিটি প্যানের নীচে কিছুটা গলানো মাখন দিয়ে রোলস কেস প্যানগুলিতে রাখুন (রোলগুলি প্রায় 3 থেকে 4 প্যানগুলি পূরণ করবে।) রোলগুলি সেট করুন একপাশে এবং তাদের 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য উঠতে দিন, তারপরে এগুলি 15 থেকে 18 মিনিটের জন্য বেক করুন অথবা তারা সুন্দর এবং সোনালি না হওয়া পর্যন্ত।
আইসিইং
রোলগুলি উঠছে বা বেকিংয়ের সময়, আইসিংটি তৈরি করুন: মাঝারি আঁচে একটি সসপ্যানে মাখন এবং ব্রাউন চিনির দ্রবীভূত করুন। ব্রাউন চিনির যোগ করুন এবং এটি দ্রবীভূত হতে শুরু করুন এবং বুদ্বুদ শুরু করুন। ক্রিম যুক্ত করুন, তারপরে অবিচ্ছিন্নভাবে 2 মিনিট ধরে রান্না করুন। আঁচ বন্ধ করুন এবং গুঁড়ো চিনি যুক্ত করুন এবং একসাথে ঝাঁকুনি দিন। আপনার পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পেতে আরও 2 কাপ চূর্ণ গুঁড়া যুক্ত করুন।
দ্বিতীয় রোলস চুলা শীর্ষ থেকে আইসিং দিয়ে বেরিয়ে আসে এবং সমস্ত রোলগুলি উদারতার সাথে ছড়িয়ে দেয়!
গরম পরিবেশন করুন।
(একটি রোল এক ব্যক্তির পক্ষে পর্যাপ্ত পরিমাণের চেয়ে বেশি! এগুলি সুপার ধনী))
এটি ঠিক এখানে: মিষ্টি রোলস মহাবিশ্বকে ধরে নিচ্ছে।
যদি তারা আমার সাইটটি নিয়মিত পড়েন এবং আমার আসলটিতে পরিবর্তনের ধারাবাহিক প্রবাহ দেখতে পান তবে অন্তত সেই সিদ্ধান্তটিই আঁকতে পারে দারুচিনির রোল রেসিপি এই ওয়েবসাইটে আমার কাছে মিষ্টি রোলগুলির প্রায় ছয় হাজার প্রকরণ রয়েছে - ব্লুবেরি লেমন মিষ্টি রোলস (উপরে) থেকে কুমড়ো দারুচিনি রোলস এবং এর মাঝের সবকিছু। আমার এখনও আলু চিপ সুইট রোলস বা ফ্রাইড চিকেন মিষ্টি রোলগুলি চেষ্টা করার চেষ্টা করেছে ... তবে আমাকে কেবল সময় দিন।
আসলে তা না.
আধ্যাত্মিক সংখ্যা 13
আমি মনে করি.
যাইহোক, আমি আপনার জন্য আরও একটি পেয়েছি।
আমি তাদের আমার ছুটির বইয়ের জন্য তৈরি করেছিলাম।
বইটিতে স্প্রেডটি কেমন দেখাচ্ছে তা এখানে! (আরও বড় সংস্করণ দেখতে এটিতে ক্লিক করুন।)
আমি ছবি পছন্দ করি আমি কি এর আগে উল্লেখ করেছি?
যাইহোক, আমি রেসিপিটি শট করার পরে এবং আমার সমস্ত প্রাসঙ্গিক রেসিপি নোট রেকর্ড করেছি ... আমি একটি বড় কামড় নিয়েছি।
ওহ ... ছেলে আমার জীবন চিরতরে পরিবর্তিত হয়েছিল।
তারা ক্যারামেল অ্যাপল মিষ্টি রোলস এবং মূল দারুচিনি রোলগুলি বাদ দিয়ে, যা কখনই শীর্ষে উঠতে পারে না, আমি সত্যিই এটি আমার পছন্দের প্রকরণ বলে মনে করি।
এটি একেবারে হাস্যকর।
একটি অতি সুস্বাদু উপায়ে।
প্রথমে আপনার নিয়মিত দারুচিনি রোল ময়দার আধা ব্যাচের প্রয়োজন need যদি আপনি এটি আগে কখনও তৈরি করেন নি, মনোযোগ দিন: এটি আপনার জীবনের মধ্যে মুখোমুখি হওয়া সবচেয়ে সহজ খামির ময়দা। আপনি উপাদানগুলি মিশ্রণ করুন এবং পাত্রটি ঠিক পাত্রের মধ্যে উঠতে দিন এবং আপনি এখুনি ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত এটি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন!
আমি আপনাকে যে পরিমাণ আটা দেওয়ার জন্য যাচ্ছি তার পরিমাণগুলি ঠিক থাকলেও এই ফটোগুলি আসলে ময়দার পুরো ব্যাচের জন্য (ময়দার ফটোগুলি রোলগুলির ভিন্ন ভিন্নতার জন্য)। সুতরাং আপনি যখন আটা তৈরি করেন তখন বিভ্রান্ত হন না এবং ভলিউম এই পরিমাণের অর্ধেক হয়! (আপনি এখনও বিভ্রান্ত?) একটি পাত্রের মধ্যে, পুরো দুধ 2 কাপ pourালা…
চিনি 1/2 কাপ…
উদ্ভিজ্জ তেল 1/2 কাপ।
তারপরে এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন এবং এটি মাঝারি তাপের উপরে গরম হওয়া দিন যতক্ষণ না এটি স্কালড হয়, যা আমার মা আমাকে সর্বদা বলেছিলেন গরম মানে তবে ফুটন্ত নয়।
সুতরাং এটি ফুটতে শুরু করার ঠিক আগে তাপটি বন্ধ করুন।
আমি আপনাকে বলতে পারি না যে আমি কত বার দুধের মিশ্রণ থেকে চলে এসেছি তা কেবল প্যানের পাশ দিয়ে হিংস্রভাবে এবং করুণভাবে ফুঁপিয়ে উঠছে তা দেখতে come
তবে এটি কেবল আমাকেই একজন শক্তিশালী ব্যক্তি করেছে।
আপনি এই মিশ্রণটি কেলেঙ্কার করার পরে, আপনি এটিকে শীতল গরমের চেয়ে গরম থেকে গরম করার জন্য পেয়েছেন। যথেষ্ট নির্দিষ্ট? হা। এটি সেই তাপমাত্রায় আসার পরে, 4 কাপ আটা যোগ করুন।
আধ্যাত্মিক সংখ্যা 888
সক্রিয় শুকনো খামিরের এক প্যাকেজটি ময়দার উপরে ছিটিয়ে দিন।
মিশ্রণটি যতক্ষণ না সব মিলিত হয় ততক্ষণ নাড়ুন। এটি স্টিকি হবে!
আপনি এটি নাড়ানোর পরে, আপনি পাত্রটি coverেকে রাখা এবং এটি এক ঘন্টা রেখে দিতে হবে। নিজের জীবন যাপন করুন!
এক ঘন্টা পরে theাকনাটি নামিয়ে নিন এবং অতিরিক্ত ১/২ কাপ ময়দা, ১/২ চা চামচ লবণ, বেকিং পাউডার ১/২ চা চামচ এবং বেকিং সোডা ১/২ চা চামচ দিন।
এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন (এটি সর্বশেষ আলোড়নের চেয়ে কিছুটা বেশি কঠিন হবে, তবে চালিয়ে যান) যতক্ষণ না এটি একত্রিত হয় ... তবে আপনি এখনই এটি ব্যবহার করতে পারেন বা আমি যা করেছি তা করতে এবং রাতারাতি ফ্রিজে রেখে দিতে পারেন! এটি আমার পছন্দের মিষ্টি রোলের কৌশলগুলি: রাতের আগের দিন আটা তৈরি করুন।
ফিলিং
অ্যাপল ভরাট এমন একটি জিনিস যা এই সংস্করণটিকে এত লক্ষণীয় করে তোলে us
প্রথমে একটি গুচ্ছ আপেল বেশ ছোট ছোট ডাইসে ডাইস করে নিন। এগুলি গ্রানি স্মিথস, আমি যখনই কিছু রান্না করতে বা বেক করতে চাই তখন আমি বেশিরভাগ সময় পৌঁছে যাই, তবে আপনার যদি অন্য কোনও অ্যাপল জাতীয় পছন্দ থাকে তবে নিজেকে ছিটকে যান!
নিজেকে ছিটকে ফেলা আশ্চর্যের কথা।
এটা কোথা থেকে এসেছে? এর মানে কী?
মাঝারি-উচ্চ তাপের উপরে আপেলগুলিকে একটি বড় স্কিললে ফেলে দিন এবং তাদের চারদিকে আলোড়ন দিন এবং সেদ্ধ হতে দিন…
যতক্ষণ না এগুলি সোনালি বাদামী রঙের হতে শুরু করে।
তারপরে এগুলিকে একটি প্লেটে সরিয়ে ফেলুন যাতে তারা খুব বেশি ঝাঁকুনির মতো না হয়ে যায় এবং কিছুক্ষণের জন্য আলাদা করে রাখে।
একই স্কিললে ব্রাউন চিনির সাথে আরও কিছু বাটার দিন। (চিন্তা করবেন না; এটি প্রায় চার মিলিয়ন রোল তৈরি করে!)
এটিকে চারপাশে নাড়াচাড়া করুন এবং মাখন গলতে দিন এবং চিনিটি দ্রবীভূত হতে দিন, আপনি সমস্ত স্কেলের স্কলেলে রেখে যাওয়া সমস্ত আপেলের স্বাদে প্রায় সময় সাঁতার কাটান।
স্বর্গ!
এর পরে, আমরা একটি মুক্ত সমাজে থাকার কারণে, কিছু ভারী ক্রিম যুক্ত করুন।
তারপরে মিশ্রণটি চারপাশে নাড়াচাড়া করুন এবং কয়েক মিনিট বা তার জন্য এটি রান্না করুন, মাঝে মাঝে গভীর নিঃশ্বাস নিন এবং এটি কত সুস্বাদু গন্ধযুক্ত তা বিশ্বাস করতে অসুবিধা হয়।
এটি দূরে সরে যাওয়ার সময়, আপেলগুলিকে পিছনে প্রবেশ করুন the তাপকে কমিয়ে নিন।
তারপরে কিছুটা দারুচিনি যোগ করুন…
এবং এটি গৌরবময় caramely মঙ্গল মধ্যে আপেল লেপ এটি আলোড়ন। এটিকে রান্না করে আরও এক মিনিট বা আরও ঘন করতে দিন…
তারপরে স্কিলিটের সমস্ত সামগ্রী একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং কাউন্টারে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন। রোলগুলি চালিয়ে যাওয়ার আগে আমি এটি শীতল করার জন্য এটি ফ্রিজে রেখেছিলাম, তবে আপনার দরকার নেই। রুম টেম্পে ঠিক থাকবে।
রোলস
আপনি যখন রোলগুলি তৈরির জন্য প্রস্তুত হবেন, তখন ময়দার টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে ছড়িয়ে দিন যাতে এটি প্রায় 10 ইঞ্চি 30 ইঞ্চি হয়ে যায়। মূলত, একটি দীর্ঘ ডাং আয়তক্ষেত্র।
পুরো পৃষ্ঠ জুড়ে চামচ ছোট ছোট গাদা আপেল…
তারপরে এটিকে সমস্ত স্তর পর্যন্ত ছড়িয়ে দিন।
পবিত্র মোলি। এটা ভালো হতে যাচ্ছে.
তারপরে এটি সমস্ত গড়িয়ে যাওয়ার সময়! আপনার কাছ থেকে দীর্ঘতম প্রান্তটি শুরু করে, আঙ্গুলগুলি আপনার দিকে ঘুরিয়ে তুলতে আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করে, যতটা পারে তত কড়া রেখে।
সেরা জেট কালো চুল ছোপানো
আপনি যখন প্রান্তে পৌঁছবেন, শেষে আনুন এবং এটি সিল করার জন্য ময়দা চিমটি করুন। তারপরে রোলটি ঘুরিয়ে ফেলুন যাতে সীমটি মুখের নীচে। এটি টুকরো টুকরো করা সহজ করে তুলবে!
একটি ইঞ্চি পুরু থেকে কিছুটা কম পৃথক রোলগুলিতে টুকরো টুকরো করতে ব্যবহার করুন ...
এবং রোলগুলি গোলাকার ফয়েল প্যানগুলিতে রাখুন (যা তাদের সরবরাহ করা সহজ করে!) বা, আপনি যদি কেবল নিজের বাড়ির জন্য এগুলি তৈরি করে থাকেন তবে আপনি যে কোনও আকারের নিয়মিত বেকিং প্যানগুলি ব্যবহার করতে পারেন!
রোলগুলি সমস্ত টুকরো টুকরো করে কাটা হয়ে গেলে, এগুলি একটি খসড়া-মুক্ত জায়গায় স্থাপন করুন এবং তাদের প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য উঠতে দিন, তারপরে বেক করার জন্য 'Em ফেলে দিন!
কার্মেল আইসিং
রোলগুলি বাড়ার সময় আমি ক্যারামেল আইসিং তৈরি করি: মাঝারি সসপ্যানে আরও ব্রাউন চিনি (হ্যাঁ) দিয়ে আরও মাখন (হ্যাঁ) দ্রবীভূত করুন।
এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন এবং এটি রান্না করুন যতক্ষণ না এটি সমস্ত গলে যায় এবং দ্রবীভূত হয় ...
কিভাবে একটি খোঁচা বাটি খেতে হয়
তারপরে, একবার এটি বুদবুদ শুরু হয়, ক্রিমটি pourালুন। আপনি সম্ভবত লক্ষ্য করেছেন, ক্যারামেল আইসিংগুলি ঠিক একইভাবে শুরু হয় আপেলের জন্য ক্যারামেল সসের মতোই!
তবে আমরা অন্য দিক দিয়ে যাচ্ছি।
কিছু চালিত গুঁড়া চিনি যোগ করুন!
এবং এখানে জিনিসটি: আপনি এটি পাতলা / প্রবাহমান দিকে কিছুটা রাখার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে যুক্ত করতে পারেন (যা আমি পছন্দ করি, কারণ আইসিংটি ফাটল এবং ক্রাইভেসের মধ্যে epুকে যায়, যেমনটি আমার মূল দারুচিনি রোল আইসিংয়ের ক্ষেত্রে রয়েছে)…
অথবা আপনি এটি আরও ঘন ফ্রস্টিং করতে আরও গুঁড়া চিনি যুক্ত করতে পারেন।
এটি করার কোনও ভুল উপায় নেই!
এতক্ষণে রোলগুলি শেষ হয়ে গেছে। একদম সঠিক!
এবং অপরিহার্য জিনিসটি হল চুলা থেকে বেরিয়ে আসা দ্বিতীয় রোলগুলিতে আইসিং নেওয়া। এইভাবে, আপনি এটি ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং রোলগুলি কেবল সেই গৌরবময় জিনিসটিকে স্তন্যপান করবে।
কি দারুন. বাহ, বাহ, বাহ এগুলি একেবারে ক্ষয়িষ্ণু। প্রথম কামড় আপনাকে পরিতোষের মধ্যে প্রেরণ করবে। দ্বিতীয় দংশন আপনাকে একুশ শিখায় পাঠিয়ে দেবে।
তৃতীয় কামড় ... ভাল, ততক্ষণে রোলটি চলে গেছে।
এবং তারা কত ভাল।
এখানে উপভোগ্য ছদ্মবেশী মুদ্রণযোগ্য! আমার বন্ধুরা এর মধ্যে হ্যাক উপভোগ করুন।
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
