Butterscotch Chocolate Chunk Cookies
বাটারস্কোচ চিপস, চকোলেট খণ্ড এবং সামুদ্রিক লবণের একটি ছিটিয়ে দিয়ে নরম এবং চিউই কুকি। এই কুকিজ একটি পরিবারের প্রিয়! দুটি মটর এবং তাদের পডের মারিয়া লিচ্টি থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:36পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার12মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার27মিনিট উপকরণ3 1/4 গ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা 1 1/2 চামচ। বেকিং পাউডার 1 চা চামচ. বেকিং সোডা 1 চা চামচ. সামুদ্রিক লবন 1 গ। আনসলেটড বাটার, রুম টেম্পারেচার এ 1 1/2 গ। প্যাক ব্রাউন সুগার ১/২ গ। দস্তার চিনি দুই বড় ডিম 2 চামচ। খাঁটি ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 গ। বাটারস্কোচ চিপস 1 গ। চকোলেট খণ্ড সি লবণ, কুকিজ ছিটানোর জন্যএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েব সাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন। নির্দেশাবলী প্রিহিট ওভেন 350ºF এ º একটি সিলপাট বেকিং মাদুর বা পার্চমেন্ট কাগজের সাহায্যে একটি বড় বেকিং শিটটি লাইনে রেখে আলাদা করে রাখুন। মাঝারি পাত্রে ঝাঁকুনি একসাথে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা এবং সামুদ্রিক লবণ। একপাশে সেট করুন।
স্ট্যান্ড মিক্সার, ক্রিম মাখন এবং চিনি একসাথে প্রায় 3 মিনিটের জন্য ব্যবহার করুন। ডিম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান। মিশ্রণটি কম রাখার সাথে ধীরে ধীরে শুকনো উপাদান যুক্ত করুন। বাটারস্কোচ চিপস এবং চকোলেট খণ্ডে নাড়ুন।
কুকি ময়দার বলগুলিতে তৈরি করুন, প্রায় 2 টেবিল চামচ ময়দা। প্রস্তুত বেকিং শীটে রাখুন, প্রায় 2 ইঞ্চি দূরে। চাইলে সামুদ্রিক লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন।
10-12 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি সামান্য সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কুকি বেক করুন। ওভেন থেকে সরান এবং কুকিগুলিকে বেকিং শীটে ২-৩ মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। একটি তারের শীতল র্যাক স্থানান্তর করুন এবং পুরোপুরি শীতল।
আবহাওয়া শীতল হয়ে যাচ্ছে এবং এর অর্থ কুকি বেক করার জন্য এই ওভেনগুলি চালু করার সময় এসেছে।
13 আধ্যাত্মিক অর্থ
আপনি যদি খেয়াল না করেন, আমি কুকিগুলিতে আচ্ছন্ন। আমার 200 এর বেশি কুকি রেসিপি আমাদের ব্লগে, তাই আমি গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমের মাসেও বেকিং থেকে সত্যিই বিরতি নিতে পারি না। তবে পড়ন্ত এবং ছুটির মরসুমে, আমি একধরণের কুকি পাগল। আমি নতুন কুকি রেসিপি তৈরি করতে পছন্দ করি তবে ক্লাসিকগুলিও আমি পছন্দ করি। আপনি একটি ভাল চকোলেট চিপ কুকি দিয়ে ভুল করতে পারবেন না।
আমার প্রিয় কুকি রেসিপিগুলির মধ্যে একটি হ'ল চকোলেট চিপ কুকি রেসিপি - এতে সামান্য মোচড় রয়েছে। আমি আটাতে বাটারস্কোচ চিপস যুক্ত করতে চাই। এটা আমার বাবা থেকে শিখেছি একটি সামান্য কৌশল।
বড় হয়ে আমার বাবা তার চকোলেট চিপ কুকিতে সর্বদা বাটারস্কাচ চিপস রাখতেন। প্রথমদিকে, আমি এটি অদ্ভুত বলে ভেবেছিলাম তবে কিছুক্ষণ পরে তারা আমার উপর বেড়ে উঠল। আমি বাটারস্কোচ এবং চকোলেট কম্বো পছন্দ করি। যদি আমার বাবা কখনও প্লেইন চকোলেট চিপ কুকিজ তৈরি করে থাকেন তবে আমরা অভিযোগ করে তাকে বাটারস্কোচ চিপস দিয়ে আরও একটি ব্যাচ তৈরি করতে অনুরোধ করব। তারা আমাদের প্রিয় হয়ে ওঠে!
এখন, আমার পরিবার তাদের চকোলেট চিপ কুকিগুলিতে বাটারস্কোচ চিপগুলি পছন্দ করে তবে চকোলেট চিপগুলি ব্যবহার করার পরিবর্তে আমি চকোলেট খণ্ড ব্যবহার করি। আমি পছন্দ করি কীভাবে খণ্ডগুলি কুকিজের অভ্যন্তরে গলে যায় এবং আমি প্রতিটি কামড়ের মধ্যে চকোলেটের বড় কামড় পছন্দ করি।
255 দেবদূত নম্বর
কুকিগুলি ওভেনে যাওয়ার আগে আমি সামুদ্রিক লবণ ছিটিয়ে দিয়েছি। লবণাক্ততার সামান্য লাথি হত্যাকারী কুকির মূল চাবিকাঠি।
এই নরম এবং চিটচিটে বাটারস্কোচ চকোলেট খণ্ড কুকিজ আমাদের বাড়িতে একটি প্রধান জিনিস। আমি চোখ বন্ধ করে একটি ব্যাচ বেক করতে পারি কারণ আমি তাদের প্রায়শই বেক করি। আমাদের পরিবার তাদের ভালবাসে এবং আমি আশা করি আপনিও করবেন!
90 বছর বয়সী জন্য উপহার
সুতরাং সেই ওভেনটি চালু করুন, রান্নাঘরটি উষ্ণ করুন এবং বাটারস্কাচ চকোলেট কাঙ্ক কুকিজের একটি ব্যাচ উপভোগ করুন। তারা অবশ্যই পরিবারের প্রিয় হয়ে উঠবেন are
