15 Types Edible Flowers You Might Already Have Your Garden
গেট্টি ইমেজ আপনার রান্না মশালার জন্য একটি মজাদার নতুন উপায় খুঁজছেন? ভোজ্য ফুল কয়েক শতাব্দী ধরে রন্ধনসম্পর্কীয় খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হচ্ছে প্রাচীন রোম, চীন, মধ্য প্রাচ্য এবং ভারতের সংস্কৃতি সহ। এগুলি স্যালাডে তাজা খাওয়া যেতে পারে, বরফের কিউবগুলিতে জমে থাকা, ভেষজ বাটরের জন্য তৈরি করা বা জেলি, জ্যাম এবং চা হিসাবে তৈরি করা যায়। (একটি ভোজ্য অর্কিডের জন্য রি ড্রামন্ডের আহ্বান!) ভোজ্য ফুলগুলি কেবল আপনাকে থালা - বাসনগুলিতে রঙ এবং সৌন্দর্য যোগ করার অনুমতি দেয় না, তবে এতে ভিটামিন সি এবং এ রয়েছে। গবেষণাটি তদন্ত শুরু করছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য ভোজ্য ফুলের
তাহলে, আপনি কী ধরণের ফুল খেতে পারেন? অনেকগুলি বিভিন্ন আলংকারিক ফুল এবং রান্নার জন্য ব্যবহৃত বেশিরভাগ গুলির ফুল ভোজ্য ible এটি নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি কী ভোজ্য তা নিশ্চিত করার জন্য বৈজ্ঞানিক নামটি ডাবল-চেক করে গ্রাস করার আগে আপনার ঠিক কী উদ্ভিদ গ্রাস করা হয়েছে তা আপনি জানেন। আপনার যদি অ্যালার্জি হয় তবে আস্তে আস্তে আপনার ডায়েটে ভোজ্য ফুল প্রবর্তন করাও ভাল ধারণা।
সাধারণত, পাপড়ি এবং পুরো ফুল খাওয়া যায় তবে প্রতিটি স্বাদের পাপড়ি, কান্ড এবং অভ্যন্তরের অংশের সাদা অংশ (যেমন অ্যান্থার এবং পিস্তিল) এর স্বাদ তেতো সরান। এছাড়াও, ফুল এড়ানো রোডসাইডগুলি থেকে বা বাগানের কেন্দ্র, ফুলের দোকান বা নার্সারি থেকে নেওয়া এগুলি প্রায়শই কীটনাশক বা অন্যান্য রাসায়নিক দিয়ে স্প্রে করা হয়। গ্রাস করতে আপনার নিজের ফুল বাড়ানো সবচেয়ে ভাল এবং বিশেষত যেহেতু বেশিরভাগই কম কম রক্ষণাবেক্ষণকারী উদ্ভিদ (এবং আপনার বাগানে সুন্দর দেখাচ্ছে!)।
আমরা সাধারণ হয়েছি common বার্ষিক এবং বহুবর্ষজীবী ভোজ্য ফুল যা আপনি নিজের বাগানে জন্মাতে পারেন। আপনি সেগুলি ব্যবহার করতে পারেন এমন সমস্ত ভিন্ন জিনিস দেখুন!
মেরি ম্যাকিলপের কাছে প্রার্থনা
গেট্টি ইমেজ ক্যালেন্ডুলা (ক্যালেন্ডুলা অফিসিনালিস)
এই উজ্জ্বল কমলা বা সোনালি বার্ষিকী থেকে ফুলগুলি - যাকে পট ম্যারিগোল্ডসও বলা হয় sa সালাদে একটি তিক্ত উত্সাহ যোগ করে। শীতল আবহাওয়ার মাসে বীজ থেকে তাদের বাড়ান, কারণ তারা তাপ পছন্দ করেন না। বোনাস: প্রজাপতিগুলিও এই গাছটি পছন্দ করে!
গেট্টি ইমেজ পানসি এবং ভায়োলাস (ভায়োলা এক্স উইট্রোকারিয়ানা এবং ভায়োলা ত্রিভুজ)
এই সুন্দর ছোট ফুলগুলির কিছুটা তাজা, ঘাসযুক্ত স্বাদ রয়েছে। কাপকেকগুলি শোভাকর করতে বা সালাদগুলিতে যুক্ত করতে পাপড়ি বা পুরো ফুল ব্যবহার করুন। এগুলি জন্মানো সহজ, শীতল আবহাওয়া পছন্দ করে এবং প্রায়শই পরবর্তী বসন্তে আবার নিজের মতো করে বীজ বপন করে।
গেট্টি ইমেজ থাইম (থিমাস)
থাইমের ফুলগুলির পাতার চেয়ে হালকা স্বাদ থাকে এবং এটি স্যুপ বা সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই বহুবর্ষজীবী গুল্ম প্রায় কোনও মাটির প্রকারে বৃদ্ধি পায় এবং এটি একবার প্রতিষ্ঠিত হয়ে খরা প্রতিরোধী istant এই গাছটি বীজ থেকে সহজেই বৃদ্ধি পায় এবং আকর্ষণীয় স্থল কভার হিসাবে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে।
গেট্টি ইমেজ যেমন (মেন্থ)
পেপারমিন্ট থেকে চকোলেট পর্যন্ত পুদিনার বিভিন্ন স্বাদ বিদ্যমান। ফুল এবং পাতাগুলি চা, জেলি এবং ভেড়ার খাবারের জন্য সসগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। পুদিনা শক্ত, তাই এটি আক্রমণাত্মক হতে পারে। জমি থেকে এটি রোপণের পরিবর্তে, একটি শক্ত পাত্রে controlষধিটির বিস্তার নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি পাত্রের মধ্যে রাখুন।
গেট্টি ইমেজ গাঁদা (টেজেটস)
এই ধরণের গাঁদাগুলিতে একটি মনোরম তেতো তাং রয়েছে, যা চা, সালাদ বা তারাকের বিকল্প হিসাবে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। খাওয়ার আগে পাপড়ি শেষে কড়া সাদা অংশটি সরান। এটি কয়েকটি রোগ বা পোকামাকড়ের সাথে বেড়ে ওঠার অন্যতম সহজ বার্ষিকী।
নভেনা থেকে সেন্ট রিটা অসম্ভব কেসের পৃষ্ঠপোষকতা
গেট্টি ইমেজ আরুগুলা (ইরুকা ভ্যাসিকারিয়া বা স্যাটিভা )
অরুগুলা হ'ল একটি শীতল মরসুমে আনন্দিত মরিচের স্বাদযুক্ত। যাইহোক, যখন তাপমাত্রা বৃদ্ধি পায়, উদ্ভিদটি 'বোল্টস', যার অর্থ এটি ফুল হয় এবং শেষ পর্যন্ত বীজে যায়। ফুল ফোটানো শুরু হয়ে গেলে পাতাগুলি খুব তেতো হয়ে যায়, তবে ফলস্বরূপ মরিচের ফুলগুলি কাটা ও সালাদে উপভোগ করা যায়। কয়েক সপ্তাহ বাদে বীজ থেকে ক্রমাগত ফসল রোপণ করুন।
রাইস কুকার ছাড়া ভাত রান্না করা
গেট্টি ইমেজ ল্যাভেন্ডার (ল্যাভেন্ডুলা)
ল্যাভেন্ডারের ফুলগুলির একটি সুন্দর, তীব্র মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। এগুলি স্কোনগুলিতে বেকড, চায়ের সাথে যুক্ত, কেকের জন্য ক্যান্ডযুক্ত বা সালাদ সাজাতে ব্যবহার করুন। ল্যাভেন্ডার একটি বহুবর্ষজীবী, সুতরাং আপনার ইউএসডিএ দৃDA়তা জোনে বৃদ্ধি পাবে এবং বছরের পর বছর এটি উপভোগ করবে a
গেট্টি ইমেজ ভালবাসা (লেভিস্টিকাম অফিসিনালে)
Lovage একটি পুরানো ফ্যাশন বহুবর্ষজীবী bষধি যা সুপরিচিত নয় তবে এটি বিভিন্ন খাবারের জন্য সেলারি জাতীয় স্বাদ সরবরাহ করে। চায়ের জন্য পাতা ব্যবহার করুন, তবে সালাদ বা স্যুপগুলিতে ফুল যুক্ত করুন add এটি বীজ থেকে বৃদ্ধি করুন কারণ উদ্ভিদ আকারে এটি খুঁজে পেতে সমস্যা হতে পারে।
গেট্টি ইমেজ উদাস (বোরাগো অফিসিনালিস)
স্বল্প-পরিচিত এই ভেষজটিতে ভোজ্য পাতা এবং সুন্দর নীল ফুল রয়েছে। হালকা শসার স্বাদ জন্য পাতাগুলি কেটে কাটা এবং সালাদে যোগ করুন। এগুলি বীজ থেকে সহজেই বেড়ে ওঠে এবং কয়েক বছর ধরে আপনার বাগানে নিজেকে পুনরায় সাজবে।
গরম ফজ সস মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক
গেট্টি ইমেজ সিলান্ট্রো (ধনিয়া ধীরে ধীরে)
আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে এই কঠোর বার্ষিকের পাতা ভোজ্য। তবে ফুলগুলি সালাদ এবং মেক্সিকান খাবারগুলিতে হালকা সিট্রাস স্বাদ যোগ করে। এছাড়াও, যদি আপনি কিছু ফুল বীজে যেতে দেন তবে আপনি বীজ সংগ্রহ করতে পারেন, যা মশলা ধনিয়া হিসাবেও পরিচিত।
গেট্টি ইমেজ ভায়োলেট (ভায়োলা ওডোরটা)
ভায়োলেট ফুলের একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি স্বাদ থাকে এবং এটি চায়ে দুর্দান্ত। বেকড পণ্যগুলি সাজাতে আপনি ফুলগুলি ক্যান্ডিও করতে পারেন। পাতাগুলি এবং ফুল উভয়ই সালাদে টস করা যায়। আপনি বীজ হিসাবে ভায়োলেটগুলি কিনতে চাইবেন, কারণ গাছপালা সন্ধান করা প্রায় অসম্ভব।
গেট্টি ইমেজ নস্টুরটিয়াম (ট্রোপিয়ামল মজুস)
এই সুন্দর বার্ষিকী হট পিংস, উজ্জ্বল কমলা এবং সোনার রঙ সহ এক ধরণের রঙে আসে in এগুলি ভোজ্য ফুলগুলির মধ্যে সবচেয়ে বহুমুখী। সুন্দর বৃত্তাকার পাতা, ফুল এবং বীজ (যা ক্যাপারগুলির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে!) সবগুলি সালাদে একটি মরিচযুক্ত কিক যুক্ত করে। এগুলি বীজ থেকে বেড়ে ওঠা অবিশ্বাস্যরকম সহজ, তবে আরও সহজে অঙ্কুরিত হতে প্রথমে বীজকে রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন।
পরবর্তীআপনার বাগানের জন্য 20 সুন্দর বসন্ত ফুল
বিজ্ঞাপন - নীচে পড়া চালিয়ে যান এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ওতে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কিত আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন
