Mini Meatball Sandwiches
একটি ভাল ওল 'ফ্যাশনযুক্ত মাংসবল স্যান্ডউইচের একটি ক্ষুদ্র সংস্করণ। এত সহজ, এত সহজ ... এত বুদ্ধিমান! বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:।পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার16মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট মোট সময়:0ঘন্টার36মিনিট উপকরণ1 পাউন্ড. গ্রাউন্ড চক বা গ্রাউন্ড গরুর মাংস ১/২ গ। পানকো বা অন্যান্য রুটির টুকরো টুকরো ঘ লবঙ্গ রসুন, খাওয়া ১/২ চামচ। লবণ পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ ১/২ গ। দুধ 2 চামচ। জলপাই তেল ১/২ পুরো মাঝারি পেঁয়াজ, সজ্জিত ঘ জার (বড়) মেরিনারা সস 12 পুরো ডিনার রোলস (বা স্লাইডার রোলস) ঘ প্রোভোলোন পনির কেটে টুকরো টুকরো করে চারটি করে করে ফেলুন gesএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি রুটির টুকরো টুকরো, রসুন, লবণ, মরিচ এবং দুধের সাথে মাংস মিশিয়ে নিন। হাত দিয়ে একসাথে গুঁড়ো। টেবিল চামচ আকারের রোলগুলিতে গড়িয়ে পড়ুন। মাঝারি আঁচে একটি বড় স্কাইলেটে জলপাই তেল গরম করুন। পেঁয়াজ যোগ করুন এবং এক মিনিট জন্য রান্না করুন। পেঁয়াজ এবং বাদামের মধ্যে মাংসবোলগুলি এক মিনিটের জন্য যুক্ত করুন। (আপনার স্কিলেলের আকারের উপর নির্ভর করে আপনাকে দুটি ব্যাচে এটি করতে হতে পারে))
মেরিনার জারে ourালা; মিক্স করতে প্যানটি আলতো করে নাড়ুন। Idাকনা রাখুন এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হলে, প্রতিটি ডিনার রোলটি অর্ধেক কেটে নিন। প্রতিটি রোলের উপরে এবং নীচে প্রোভোলনের একটি কীলক রাখুন। নীচে বানে সস দিয়ে একটি মাংসবল চামচ করুন; শীর্ষ বান সঙ্গে শীর্ষ।
তাত্ক্ষণিক পরিবেশন!
ওকে চমৎকার. শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত নেওয়া, এটি ষোল মিনিটের চেয়ে একটু বেশি সময় নিয়েছিল। কিন্তু এটা করেছিল এটিকে স্কাইলেটে ডুবিয়ে দেওয়া বিন্দুতে পৌঁছাতে ষোল মিনিট সময় নিন ... সুতরাং এটি সম্ভবত বাছাই করা সম্ভব হবে। আমি কি বলতে পারি? আমি ধারাবাহিকতা পছন্দ! এই সপ্তাহে 16-মিনিটের শিরোনামের রান ভাঙার চিন্তা আমি সহ্য করতে পারিনি।
ছেলে ওহে ছেলে, এই ভাল ছিল। মারিনারা সসে একসাথে স্ক্র্যাম্পটিয়াস আর্দ্র মাংসবলগুলি একটি স্ট্যান্ডার্ড ডিনার রোলের মধ্যে চামচ করা হয় এবং গলিত পনির দ্বারা ঘিরে থাকে। এটি হ'ল ধরণের স্লাইডার ... এটি কেবল বার্গারের পরিবর্তে একটি মাংসবল স্যান্ডউইচ! আমার বাড়ির তিনজন লোকের কাছ থেকে আমি বড় থাম্বস আপ পেয়েছি। তারা একেবারে তাদের ভালবাসেন।
এগুলির জন্য আমি মেরিনারা সস এবং প্রোভোলোন পনির দিয়ে কিছুটা ইতালি পদ্ধতি নিয়েছি। তবে আমি এখানে আমার সাইটে (এবং আপনার কুকবুকে, আপনার কাছে যারা আছেন তাদের জন্য) আরামদায়ক খাবারের মাংসবল রেসিপিটি ব্যবহার করার খুব কাছাকাছি এসেছি। এটি আরও অনেক কেচাপ বেস দিয়ে তৈরি এবং মিটলফের মতো আরও স্বাদ গ্রহণ করে। হয় পদ্ধতির কাজ!
আমি এগুলি কীভাবে তৈরি করেছি তা এখানে।
গ্রাউন্ড ছাক বা নিয়মিত গ্রাউন্ড মাংস দিয়ে শুরু করুন। একটি মিশ্রণ বাটিতে এক পাউন্ড বা তাই নিক্ষেপ করুন।
কিছু অব্যবহৃত রুটির টুকরো টুকরো করে ফেলুন। এগুলি পানকো তবে আপনার হাতে যা আছে তা আপনি ব্যবহার করতে পারেন। (আপনি স্যান্ডউইচ রুটির কয়েকটি স্লাইস কয়েক কাপ দুধে ভিজিয়ে রাখতে পারেন এবং পরিবর্তে এটি যোগ করতে পারেন options প্রচুর বিকল্প!)
রসুনের একটি লবঙ্গ মিনিট করুন এবং এতে যুক্ত করুন…
একটি সন্তানের গর্ভধারণের জন্য প্রার্থনা
তারপরে প্রচুর পরিমাণে নুন এবং মরিচ যোগ করুন।
এর পরে, একটি সামান্য দুধ .ালা। (স্পষ্টতই, আপনি যদি দুধের রুটি ভিজিয়ে রেখে থাকেন তবে আপনি এটি করতে চাইবেন না))
মিশ্রণটি সম্পূর্ণ একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত এখন সমস্ত একসাথে গড়িয়ে দিন।
মিশ্রণের এক টেবিল চামচ সম্পর্কে সন্ধান করুন…
তারপরে তাদের ঝরঝরে বলগুলিতে রোল করুন।
এদিকে মাঝারি আঁচে অলিভ অয়েলকে একটি বড় স্কিললেটে গরম করুন। একটি ছোট পেঁয়াজের অর্ধেক অংশ ডাইস করে তেলে ফেলে দিন।
এক মিনিট বা তার পরে মাংসের বলগুলি পেঁয়াজের মধ্যে রাখুন যাতে তারা স্কিল্লেটের বিপরীতে থাকে। (আপনার স্কিলেলের আকারের উপর নির্ভর করে আপনাকে দুটি ব্যাচ করতে হতে পারে))
এগুলি এক বা দুই মিনিটের জন্য রান্না করুন, যতক্ষণ না তারা বাদামী হতে শুরু করে…
তারপরে মেরিনারা সসের পুরো জারে .ালুন। আপনি অবশ্যই নিজের তৈরি করতে পারেন, বা আপনি চাইলে সাদামাটা টমেটো সস এবং মরসুমে .ালতে পারেন। তবে এই থালাটির জন্য জারড মেরিনারা সত্যিই ভাল কাজ করে।
প্যানটি খানিকটা ঝেড়ে ফেলুন (মাংস-এ-বলগুলিকে বিরক্ত না করে আলোড়ন দেওয়া শক্ত) তারপরে idাকনাটি রাখুন এবং মাংসবলগুলিকে ভাল 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, মাঝে মাঝে প্যান জ্বালানো রোধ করতে নাড়ুন।
মমমম। খুব ভাল গন্ধ!
মিটবলগুলি হয়ে গেলে, কিছু ডিনার রোলগুলি ধরুন। মারলবোরো ম্যান গতকাল শহরে ফেরার পথে আমার জন্য এগুলি তুলেছিলেন, কারণ আমি আমার বাড়ি ছেড়ে যেতে পছন্দ করি না এবং মার্লবোরো ম্যান আমাকে সক্ষম করতে পছন্দ করেন। এগুলি কেবল স্ট্যান্ডার্ড, নরম ডিনার রোলস… তবে আলুর রোলগুলিও ঠিক থাকবে। স্লাইডার এখন এত জনপ্রিয়, কিছু সুপারমার্কেটে সম্ভবত বিশেষ স্লাইডার রোল থাকে have
যদিও আমি জানতাম না যেহেতু আমার জীবনে সুপারমার্কেট নেই। এটি কেবল অনুমান
এর পরে, কয়েকটি সরু কাটা Provolone ধরুন।
স্ট্যাকটি চারটি সমান বিবাহের মধ্যে কাটুন।
আপনার প্রয়োজন এমন অনেক রোল ধরুন ...
তাদের অর্ধেক টুকরো ...
এবং প্রতিটি রোলের উপরে এবং নীচে উভয় স্থানে পনিরের একটি স্লাইস রাখুন।
প্রতিটি রোলের মাংসের বল (এবং ভাল পরিমাণে সস) চামচ করুন।
এটিকে শীর্ষে রাখুন, তারপরে একটি প্লেটে ‘Em ফেলে দিন এবং তাদের পরিবেশন করুন’! পনির গলে যাবে এবং সমস্ত মহাবিশ্ব এবং আপনার বাড়িতে দুর্দান্ত থাকবে।
ইউম! একটি বড় সবুজ সালাদ, গাজর লাঠি এবং এক গ্লাস দুধ দিয়ে পরিবেশন করুন। আপনার ছেলেরা (এবং ঠিক আছে, আপনার মেয়েরা… যদিও তারা এটি স্বীকার করতে চায় না) তাদের ভালবাসবে ’ইম!
(ওহ, আমি প্রায় ভুলে গেছি: আপনি তাদেরও ভালোবাসবেন!)
ভালবাসা,
অগ্রণী মহিলা
