কী লাইম পাই পাইসেকেক বারগুলি

Key Lime Pie Cheesecake Bars

এই ট্যাঙ্গি বারগুলির ক্রাস্টের জন্য চকোলেট গ্রাহাম ক্র্যাকার ব্যবহার করুন!

1. ওভেনকে 350 he তাপীকরণ করুন ̊ নীচে ওভেন র্যাকটিতে 9-বাই-13-ইঞ্চি বেকিং প্যান রাখুন water ভূত্বকের জন্য: দ্বিতীয় 9-বাই-13-ইঞ্চি বেকিং প্যানটি ফয়েল এবং রান্না স্প্রে সহ কোট দিয়ে দিন। সূক্ষ্ম crumbs গঠন না হওয়া পর্যন্ত একটি খাদ্য প্রসেসরে গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলি নাড়ি করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো না হওয়া পর্যন্ত মাখন এবং ডাল ourালুন প্রস্তুত প্যানের নীচে সমানভাবে টিপুন।
2. ভরাটের জন্য: মসৃণ এবং হালকা হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে একটি মিশ্রণ দিয়ে একটি বড় পাত্রে ক্রিম পনির, দানাদার চিনি, চুনের রস এবং ভ্যানিলাটি বেট করুন, 2 থেকে 3 মিনিট। একবারে একটি করে ডিম যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে ভালভাবে প্রহার করুন। টক ক্রিম যোগ করুন এবং এক মিনিট সবেমাত্র অন্তর্ভুক্ত হওয়া পর্যন্ত বীট করুন।
3. ভূত্বক উপর ভরাট ourালা এবং পৃষ্ঠ মসৃণ। কেন্দ্রটি কেবল সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন তবে এখনও প্রায় 45 মিনিট খানিকটা জিগ্লি। চুলা বন্ধ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য দরজা বন্ধ করে চুলায় বারগুলি রেখে দিন। অর্ধেক দরজাটি খুলুন এবং দৃn়ভাবে প্রান্তগুলির চারপাশে সেট না করা এবং প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে কেন্দ্রে সবেমাত্র জিগ্লি লাগানো পর্যন্ত চুলায় বারগুলি রেখে দিন। চুলা থেকে সরান এবং ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিট শীতল হতে দিন, তারপরে ঠাণ্ডা হওয়া পর্যন্ত কমপক্ষে 1 ঘন্টা এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন।
4. পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, প্যানগুলি থেকে বারগুলি সরিয়ে ফয়েলটি ছাড়ুন। গুঁড়া চিনি দিয়ে টুকরো টুকরো করে উদারভাবে ধুলা দিন।