কিভাবে ঘরে তৈরি বারবিকিউ সস তৈরি করবেন

How Make Homemade Barbecue Sauce

প্রতিটি অনুষ্ঠানের জন্য একটি বারবিকিউ সস রয়েছে, এটি মিষ্টি, ধূমপায়ী বা অতিরিক্ত মশলাদার হোক। এই স্বাদযুক্ত মশালাকে অনেক উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে - বিশেষত যখন এটি কাবাবের পাঁজর, মুরগী ​​এবং এমনকি পিজ্জার উপর দিয়ে বর্ষণ হয়। আমরা একটি জারার্ড সসের সুবিধার্থে ভালবাসি (কেবল রি এর পরীক্ষা করে দেখুন) পিচ হুইস্কি বিবিকিউ সস ), তবে আপনি যদি স্ক্র্যাচ থেকে বারবিকিউ সস কীভাবে তৈরি করবেন তা সন্ধান করতে চাইলে আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন। এই সহজ, বাড়িতে তৈরি বিবিকিউ সসটি দ্রুত প্রস্তুত এবং কেবলমাত্র প্যান্ট্রি উপাদানগুলির প্রয়োজন যা আপনার হাতে ইতিমধ্যে রয়েছে। এটিতে আমরা পছন্দ করি এমন সমস্ত ধ্রুপদী স্বাদ রয়েছে - কিছুটা তাং এবং কিছুটা মিষ্টি — এবং এটি আপনার গ্রীষ্মের সমস্ত সময়ের জন্য উপযুক্ত গ্রিলিং রেসিপি । এটি ডিপ হিসাবে পরিবেশন করুন, এটিকে স্যান্ডউইচে ছড়িয়ে দিন বা আপনার সমস্ত গ্রিলড মাংসে এটি ব্যবহার করুন।

আপনি স্ক্র্যাচ থেকে বিবিকিউ সস কীভাবে তৈরি করেন?

আপনার নিজের ঘরে তৈরি বিবিকিউ সস তৈরি করা সহজ হতে পারে না you আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল উপাদানগুলিকে একত্রে একটি পাত্রের মধ্যে ফেলে দেওয়া এবং এটি সিদ্ধ করতে দেওয়া। অল্প আঁচে রান্না করুন এবং মিশ্রণটি অদম্যভাবে সস-ওয়াই ধারাবাহিকতার জন্য কিছুটা ঘন হতে দিন। তারপরে, এটি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত!

টিভি পণ্য 2018 এ দেখা সেরা

বারবিকিউ সস কী থেকে তৈরি?

এটি একটি কেচাপ-ভিত্তিক বারবিকিউ সস যা আপনার বাড়িতে ইতিমধ্যে কয়েকটি মুঠো উপাদান ব্যবহার করে: মিষ্টি জন্য ব্রাউন সুগার এবং কেচাপ, পাশাপাশি রেড ওয়াইন ভিনেগার, ওরচেস্টারশায়ার, সরিষা এবং জট এবং উত্তাপের জন্য গরম সস। একটি মশলাদার বৈকল্পিক খুঁজছেন? লালচে গোলমরিচ একটি ড্যাশ যোগ করার চেষ্টা করুন।

সেরা বিবিকিউ সস কী?

বিষয়গুলি এখানে ব্যক্তিগতভাবে আসে Here দেশজুড়ে বারবিকিউ সসের আঞ্চলিক স্টাইল রয়েছে (যেমন আলাবামা সাদা সস বা ক্যারোলিনা সরিষার সস) এবং আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে আপনার পছন্দগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। কিছু সুপার ধূমপায়ী, অন্যগুলি মিষ্টি হবে। তবে আপনি যদি আমাদের জিজ্ঞাসা করেন তবে সেগুলি তাদের নিজেরাই সুস্বাদু। ক্লাসিক এবং ভারসাম্যযুক্ত কিছু খুঁজছেন? সেরা ঘরে তৈরি বিবিকিউ সসের জন্য এই রেসিপিটি আপনার জন্য।

আপনি ঘরে তৈরি বিবিকিউ সস কীভাবে সংরক্ষণ করবেন?

সংক্ষিপ্ত করার জায়গায় আমি কি ব্যবহার করতে পারি?

আপনি এই আঙুল-চাটানো সসের প্রতিটি শেষ ড্রপ সংরক্ষণ করতে চাইবেন। এটি এয়ারটাইট পাত্রে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রাখুন। এমনকি আপনি সহজে খাবারের প্রস্তুতির জন্য আপনার বাড়ির উঠোন ব্যাশের আগে এই সসটি তৈরি করতে পারেন। সংরক্ষণ করার আগে এটি শীতল হতে দেওয়া নিশ্চিত হন।

বিবিকিউ সস ব্যবহারের সেরা উপায়:

-

-

-

-

-

1. মাঝারি সসপ্যানে কেচাপ, ব্রাউন সুগার, ভিনেগার, ওরচেস্টারশায়ার সস, সরিষা, গরম সস, লবণ এবং কয়েক টুকরো গোলমরিচ কুঁচকিয়ে নিন এবং মাঝারি আঁচে ফোটান। সস কিছুটা কমিয়ে না ফেলে, প্রায় 20 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত মাঝেমধ্যে ঝাঁকুনি দিয়ে আঁচ কমিয়ে আঁচে দিন।
2. যদি এখনই ব্যবহার না করা হয় তবে সসটি শীতল হতে দিন, তারপরে একটি এয়ারটাইট পাত্রে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।